Código de buenas prácticas vitivinícolas ecológicas - Infowine

Cuadro 15: Prueba en finca. Resumen de respuestas de los gestores al cuestionario sobre la aplicación
del EIOVI
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Nº Pregunta Respuesta
¿Ofrece el EIOVI una visión realista del viñedo y su
manejo?
¿Hay que esperar una mejora en la ecología, si los
viticultores aplican el EIOVI?
3 La estructurada del EIOVI, ¿está acorde con la práctica? SI
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7
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Con al aplicación del EIOVI, ¿notó Ud. los vacíos de
su estrategia de manejo?
¿Existe carencia de información, que considere
necesaria para evaluar el impacto ecológico en sus
estrategias de Manejo??
¿Le da el EIOVI una base para mejorar sus estrategias
de Manejo en una dirección más ecológica/sustentable?
¿Son altos los costes de conseguir información primaria
sobre el suelo y el agua de riego?
¿Le dió el EIOVI información que no tenía Ud., antes?
¿Cómo valora la evaluación de su estrategia de
manejo que el EIOVI le ofrece?
Si su área de producción no es continua, ¿cómo
refleja el EIOVI su manejo global?
Bastante realista.
Pueden detectar el área que requiere mejorarse.
Discusión
Los resultados de la validación del indicador fueron prometedores. La primera prueba de la herramienta
reveló que la organización modular del EIOVI ya refleja bien la complejidad de la agricultura.
Si se realizan algunas mejoras a la herramienta, el EIOVI también podría utilizarse para la planificación
de la gestión y será una herramienta útil de evaluación para los viticultores, los consultores, las
agencias ambientales y científicos. La herramienta podría incluso ampliarse a otras ramas de la producción
agrícola mediante la inclusión de cultivos perennes, hortalizas, la rotación de cultivos o el
ganado. Las partes interesadas, tales como asociaciones de agricultores y los responsables de la
toma de decisiones ya han sido contactados y nuevas pruebas en otras fincas se llevarán a cabo
con la nueva versión del software
El indicador EIOVI es el primer instrumento para evaluar el impacto medioambiental de la viticultura.
Tiene en cuenta las diferentes prácticas agronómicas utilizadas en la viticultura ecológica (gestión
de plagas y enfermedades, fertilización y manejo de riego, manejo de suelos y utilización de la
maquinaria), y también estima el efecto de la gestión de viñedos en la materia orgánica del suelo y
la biodiversidad. La teoría de conjuntos difusos adoptada, proporciona una solución elegante y
cuantitativa para determinar los valores de corte para variables de entrada de insumos y las salidas
Si
Personalizar el indicador sobre la base de la unidad
productiva
El EIOVI ha señalado las áreas más críticas en el
manejo del viñedo.
No
Generalmente la información que el EIOVI dió la que
ya conociamos
Muy bueno
Resultados parciales. La simulación debe repetirse
para cada área de producción diferente.
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