Sistemas de Riego de Alta Eficiencia
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<strong>Sistemas</strong> <strong>de</strong> <strong>Riego</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>Alta</strong> <strong>Eficiencia</strong><br />
Ing Agr. Oscar Lutenberg (B. Sc. Agr.)<br />
Mashav - Israel
Historia <strong>de</strong>l <strong>Riego</strong><br />
Diferentes métodos aplicados
Agricultura <strong>de</strong> avanzada vs. Agricultura primitiva<br />
Una importante parte <strong>de</strong> la agricultura mundial esta<br />
basada en pequeños productores con una capacidad<br />
financiera limitada.<br />
El bajo nivel agro-técnico <strong>de</strong> los campesinos<br />
conlleva a un muy bajo rendimiento <strong>de</strong> la producción.
Países y gobiernos invierten<br />
enormes sumas <strong>de</strong> dinero para<br />
construir la infraestructura<br />
a<strong>de</strong>cuada en or<strong>de</strong>n <strong>de</strong><br />
suministrar agua al portón <strong>de</strong> la<br />
finca.<br />
Desafortunadamente, en la<br />
finca, el uso <strong>de</strong> agua es<br />
ineficiente.
Métodos <strong>de</strong> riego más comunes en la agricultura<br />
Por inundación<br />
Rega<strong>de</strong>ras<br />
Sobre el hombro<br />
Canales
Los métodos <strong>de</strong> fertilización más<br />
aceptados son:<br />
Sin aplicación<br />
Aplicación Manual<br />
Aplicación Mecánica
Estos métodos presentan muchas <strong>de</strong>sventajas:<br />
Falta <strong>de</strong> uniformidad<br />
Pérdida <strong>de</strong> agua.<br />
Desperdicio <strong>de</strong> fertilizantes.<br />
La pérdida <strong>de</strong> agua trae<br />
aparejada estrés hídrico.<br />
Uso ineficiente <strong>de</strong> la mano<br />
<strong>de</strong> obra.<br />
Uso ineficiente <strong>de</strong><br />
productos químicos.<br />
Contaminación <strong>de</strong> fuentes<br />
<strong>de</strong> agua subterráneas.
El resultado:<br />
Bajo rendimiento <strong>de</strong> la producción<br />
Incremento <strong>de</strong> la pobreza<br />
Baja calidad <strong>de</strong>l producto<br />
Imposibilidad <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo o expansión
Métodos <strong>de</strong> riego<br />
Los métodos <strong>de</strong> riego existentes se pue<strong>de</strong>n dividir en tres<br />
grupos principales:<br />
<strong>Riego</strong> por gravedad<br />
<strong>Riego</strong> por aspersión<br />
Micro- irrigación: micro- aspersión y goteo.
Evolución <strong>de</strong> los Métodos <strong>de</strong> <strong>Riego</strong><br />
Gravedad<br />
Presión<br />
(energía)<br />
Aspersores<br />
Micro- aspersores Goteo
Mayores diferencias entre los Métodos <strong>de</strong> <strong>Riego</strong><br />
Gravedad: <strong>Riego</strong> <strong>de</strong> área, baja energía, <strong>de</strong>scarga alta.<br />
Aspersores: <strong>Riego</strong> <strong>de</strong> área, alta energía y <strong>de</strong>scarga.<br />
Micro-aspersores: <strong>Riego</strong> <strong>de</strong> área, baja energía, baja<br />
<strong>de</strong>scarga.<br />
Goteo: <strong>Riego</strong> localizado, Baja energía, baja <strong>de</strong>scarga.
Historia <strong>de</strong>l <strong>Riego</strong><br />
por Goteo
Products<br />
Drip Irrigation Evolution
Micro Irrigación<br />
La Micro Irrigación esta caracterizada por:<br />
1. Bajos caudales.<br />
2. Suministro <strong>de</strong> agua durante una temporada larga.<br />
3. Aplicación <strong>de</strong> riego a intervalos frecuentes.<br />
4. El agua es aplicada directamente a las raíces <strong>de</strong><br />
la planta.<br />
5. Aplicación a través <strong>de</strong> un sistema <strong>de</strong> tubería<br />
presurizada.<br />
6. En la mayoría <strong>de</strong> los casos el fertilizante es<br />
administrado a través <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> riego.
Proyectos con <strong>Riego</strong> por<br />
Goteo a Nivel Mundial
Irrigation Frequency Daily - Weekly<br />
% of<br />
water<br />
and Furrow<br />
Frequency<br />
Dripper<br />
Wilting<br />
point<br />
Days
Desarrollo Tecnológico <strong>de</strong>l Micro-riego y su<br />
aplicación en países en vías <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo<br />
Elaborado por el Dr. Uri Or (QEPD)- Netafim
En los años ´60<br />
El riego por goteo fue un “nuevo paso”<br />
Se lo veía solo como un método para conservar<br />
el agua
En los años ´70<br />
Se veía el riego por goteo como un método para<br />
incrementar la producción pero solamente a<strong>de</strong>cuado a<br />
productores <strong>de</strong> avanzada con gran<strong>de</strong>s fincas.<br />
Plasticultura – el comienzo <strong>de</strong> tecnologías combinadas.
En los años ´80<br />
El riego por goteo se establece más y encuentra su<br />
camino hacia los cultivos <strong>de</strong> campo abierto como algodón,<br />
caña <strong>de</strong> azúcar, piña.<br />
Rápidamente este sistema se esparce como solución en<br />
las plantaciones frutales como viñedos, cítricos y en las<br />
frutas <strong>de</strong> temporada y bananas en plantaciones subtropicales.
En los años ´90<br />
El <strong>Riego</strong> por Goteo pasa a ser un sistema <strong>de</strong> riego “legítimo”,<br />
reconocido por organizaciones internacionales, a la vez que los<br />
productores.
En los años ´90<br />
• El riego por goteo es el único método que se adapta como riego<br />
suplementario en condiciones tropicales
En los años ´90<br />
• Este sistema penetra también como opción para los<br />
pequeños productores y para pequeñas parcelas
En los años ´90
Tabla 1: Aumento <strong>de</strong>l rendimiento<br />
y ahorro <strong>de</strong> agua<br />
Cultivo<br />
Banana<br />
Uvas<br />
Lima-limón<br />
Tomate<br />
Melón<br />
Pimiento<br />
Caña <strong>de</strong><br />
azúcar<br />
Algodón<br />
bajo riego por goteo*<br />
Convencional<br />
57.5<br />
26.4<br />
100<br />
32.0<br />
24.0<br />
4.2<br />
128<br />
2.3<br />
Rendimiento (ton/ha)<br />
Gote<br />
o<br />
87.5<br />
32.5<br />
150<br />
48.0<br />
45.0<br />
6.1<br />
170<br />
2.9<br />
%<br />
producci<br />
ón<br />
52<br />
23<br />
50<br />
50<br />
88<br />
44<br />
33<br />
26<br />
Convencional<br />
1760<br />
532<br />
1660<br />
300<br />
330<br />
110<br />
2150<br />
90<br />
Uso <strong>de</strong> agua (mm)<br />
Gote<br />
o<br />
970<br />
278<br />
640<br />
184<br />
210<br />
42<br />
940<br />
42<br />
% agua<br />
45<br />
48<br />
61<br />
39<br />
36<br />
62<br />
56<br />
53
Iniciativa <strong>de</strong> Cultivo
Problemas actuales en<br />
la agricultura<br />
Descripción <strong>de</strong> la situación actual<br />
• Escasez <strong>de</strong> agua<br />
• Falta <strong>de</strong> suelos apropiados<br />
• Sodificación <strong>de</strong> suelos
CHINA – Un nuevo enfoque<br />
• Decisión <strong>de</strong>l gobierno <strong>de</strong> la China <strong>de</strong> dar prioridad a<br />
sistemas que ahorran en agua.<br />
• Sistema <strong>de</strong> <strong>Riego</strong> por Goteo Campesino (FDS) como<br />
solución para pequeñas parcelas.
INDIA – Un nuevo enfoque<br />
• Expansión <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> riego por goteo para pequeños campesinos.<br />
• Influencia <strong>de</strong> la “Revolución Ver<strong>de</strong>” en la aceptación <strong>de</strong> los cambios.<br />
• Financiación <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> riego por parte <strong>de</strong>l gobierno <strong>de</strong> La India
India
<strong>Sistemas</strong> <strong>de</strong> <strong>Riego</strong> por Goteo usados por pequeños<br />
productores alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l mundo<br />
KENYA – mujeres campesinas
ARGENTINA - flores y hortalizas
NICARAGUA - verduras
JORDANIA -<br />
Inverna<strong>de</strong>ros
EGIPTO - condiciones <strong>de</strong>sérticas
Eritrea - Flores
NEPAL – cultivos <strong>de</strong><br />
montaña
PERÚ y BOLIVIA – pequeños inverna<strong>de</strong>ros<br />
Para verduras y tomates
TAILANDIA – cultivos <strong>de</strong> montaña - verduras y frutales
ISLA MAURICIO – caña <strong>de</strong> azúcar
Gracias por su atención!