Separadores de grasa - KESSEL

Información del producto
Descripción de los Euro separadores independientes KESSEL Versión “R“
Los separadores de grasa KESSEL Versión “R“ están diseñados de
acuerdo con la norma EN 1825-1 y disponen de un sistema de autolimpieza
automatizado.
Estos separadores se distinguen por su facilidad de instalación y no
requerir prácticamente mantenimiento.
La ventaja de los separadores Versión “R“ consiste en que el vaciado
puede tener lugar a través de líneas de vaciado instaladas de forma
permanente, manteniéndose cerradas las dos tapas del separador.
Gracias a esta ventaja el camión de recogida puede conectarse a una
Sugerencias de instalación
Es importante instalar una cámara de prueba o de toma de muestras
en el lado de descarga del separador (vea las cámaras de toma de
muestras KESSEL, página 11).
El separador se instala totalmente nivelado sobre una superficie
plana resistente en una zona sin riesgo de heladas.
La altura del local en el que se vaya a instalar el separador debe permitir
un desmontaje y acceso fácil a las dos tapas.
En el caso de que la salida del separador se sitúe por debajo del nivel
de reflujo local, debe instalarse una estación de bombeo según la
norma DIN EN 12056. En aquellas situaciones en las que la interrupción
del funcionamiento del separador no es admisible, debe instalarse
una estación de bombeo con doble bomba (véase KESSEL Aqualift ® F,
página 13).
Página 18 EQUIPOS SEPARADORES
conexión situada en una pared exterior del edificio y vaciar todo el contenido
del separador usando su propia bomba sin dejar escapar malos
olores. Después de vaciar el contenido del separador, el interior del
mismo se aclara y limpia con agua caliente. Opcionalmente, todo el
sistema automatizado puede controlarse a distancia.
De acuerdo con la norma DIN 4040-2, debe vaciarse todo el contenido
de los separadores, limpiarse la unidad y rellenarse con agua fría
limpia cada catorce días y como mínimo una vez al mes.
Nota
En todas aquellas situaciones en que el acceso de la manguera de
aspiración del camión de recogida al separador sea difícil o imposible,
KESSEL recomienda la instalación de un equipo Versión “D“ o superior
(todos los equipos de vaciado directo).
Instalando un equipo de llenado, el separador de grasa KESSEL
Versión “R“ puede rellenarse después de cada vaciado sin necesidad
de abrir ninguna de las tapas ni emitir olores fuertes y agresivos.
El separador KESSEL Versión “R“ no está diseñado para su uso en
plantas cárnicas.
KESSEL