Separadores de grasa - KESSEL
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Información <strong>de</strong>l producto<br />
Descripción <strong>de</strong> los Euro separadores in<strong>de</strong>pendientes <strong>KESSEL</strong> Versión “R“<br />
Los separadores <strong>de</strong> <strong>grasa</strong> <strong>KESSEL</strong> Versión “R“ están diseñados <strong>de</strong><br />
acuerdo con la norma EN 1825-1 y disponen <strong>de</strong> un sistema <strong>de</strong> autolimpieza<br />
automatizado.<br />
Estos separadores se distinguen por su facilidad <strong>de</strong> instalación y no<br />
requerir prácticamente mantenimiento.<br />
La ventaja <strong>de</strong> los separadores Versión “R“ consiste en que el vaciado<br />
pue<strong>de</strong> tener lugar a través <strong>de</strong> líneas <strong>de</strong> vaciado instaladas <strong>de</strong> forma<br />
permanente, manteniéndose cerradas las dos tapas <strong>de</strong>l separador.<br />
Gracias a esta ventaja el camión <strong>de</strong> recogida pue<strong>de</strong> conectarse a una<br />
Sugerencias <strong>de</strong> instalación<br />
Es importante instalar una cámara <strong>de</strong> prueba o <strong>de</strong> toma <strong>de</strong> muestras<br />
en el lado <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarga <strong>de</strong>l separador (vea las cámaras <strong>de</strong> toma <strong>de</strong><br />
muestras <strong>KESSEL</strong>, página 11).<br />
El separador se instala totalmente nivelado sobre una superficie<br />
plana resistente en una zona sin riesgo <strong>de</strong> heladas.<br />
La altura <strong>de</strong>l local en el que se vaya a instalar el separador <strong>de</strong>be permitir<br />
un <strong>de</strong>smontaje y acceso fácil a las dos tapas.<br />
En el caso <strong>de</strong> que la salida <strong>de</strong>l separador se sitúe por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l nivel<br />
<strong>de</strong> reflujo local, <strong>de</strong>be instalarse una estación <strong>de</strong> bombeo según la<br />
norma DIN EN 12056. En aquellas situaciones en las que la interrupción<br />
<strong>de</strong>l funcionamiento <strong>de</strong>l separador no es admisible, <strong>de</strong>be instalarse<br />
una estación <strong>de</strong> bombeo con doble bomba (véase <strong>KESSEL</strong> Aqualift ® F,<br />
página 13).<br />
Página 18 EQUIPOS SEPARADORES<br />
conexión situada en una pared exterior <strong>de</strong>l edificio y vaciar todo el contenido<br />
<strong>de</strong>l separador usando su propia bomba sin <strong>de</strong>jar escapar malos<br />
olores. Después <strong>de</strong> vaciar el contenido <strong>de</strong>l separador, el interior <strong>de</strong>l<br />
mismo se aclara y limpia con agua caliente. Opcionalmente, todo el<br />
sistema automatizado pue<strong>de</strong> controlarse a distancia.<br />
De acuerdo con la norma DIN 4040-2, <strong>de</strong>be vaciarse todo el contenido<br />
<strong>de</strong> los separadores, limpiarse la unidad y rellenarse con agua fría<br />
limpia cada catorce días y como mínimo una vez al mes.<br />
Nota<br />
En todas aquellas situaciones en que el acceso <strong>de</strong> la manguera <strong>de</strong><br />
aspiración <strong>de</strong>l camión <strong>de</strong> recogida al separador sea difícil o imposible,<br />
<strong>KESSEL</strong> recomienda la instalación <strong>de</strong> un equipo Versión “D“ o superior<br />
(todos los equipos <strong>de</strong> vaciado directo).<br />
Instalando un equipo <strong>de</strong> llenado, el separador <strong>de</strong> <strong>grasa</strong> <strong>KESSEL</strong><br />
Versión “R“ pue<strong>de</strong> rellenarse <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> cada vaciado sin necesidad<br />
<strong>de</strong> abrir ninguna <strong>de</strong> las tapas ni emitir olores fuertes y agresivos.<br />
El separador <strong>KESSEL</strong> Versión “R“ no está diseñado para su uso en<br />
plantas cárnicas.<br />
<strong>KESSEL</strong>