Nutrición y fertilización fosfórica del cafeto - Instituto Nacional de ...
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importante para asegurar una alta productividad, (Muller, 1969; Martín et<br />
al., 1983)<br />
Se ha comprobado la importancia <strong>de</strong> la relación C/N. Moens (1968), explica<br />
que el aumento <strong>de</strong> este cociente indica condiciones favorables al <strong>de</strong>sarrollo<br />
<strong>de</strong> la potencialidad reproductiva, mientras que una diminución <strong>de</strong>nota<br />
predominio <strong>de</strong> la potencialidad vegetativa, la dosis <strong>de</strong> nitrógeno que se<br />
aplique <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong><strong>de</strong>l</strong> tipo <strong>de</strong> suelo la edad <strong>de</strong> los <strong>cafeto</strong>s, producción por<br />
planta y precipitación local (Laínez, 1978; Martín, 1980; Bustamante et al.,<br />
1989; Rivera et al., 1999).<br />
2.6.2.-Potasio.<br />
Aunque la <strong>de</strong>ficiencia <strong>de</strong> potasio pueda afectar procesos tan diversos como la<br />
respiración, fotosíntesis, aparición <strong>de</strong> clorofila y contenido <strong>de</strong> agua en las<br />
hojas, el papel especifico <strong>de</strong> este elemento en la planta es poco conocido<br />
(Carvajal, 1984).<br />
Las concentraciones más elevadas <strong>de</strong> potasio en la planta se encuentran en<br />
las regiones meristemáticas, lo que hace pensar que es un elemento esencial<br />
como activador <strong>de</strong> las enzimas que intervienen en la síntesis <strong>de</strong> ciertas<br />
uniones pectídicas. La acumulación <strong>de</strong> glucósidos, fuertemente observadas<br />
durante la primeras fases <strong>de</strong> las <strong>de</strong>ficiencia <strong>de</strong> potasio, pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>bido a<br />
la alteración en la síntesis <strong>de</strong> proteínas, el potasio pue<strong>de</strong> actuar también<br />
como activador <strong>de</strong> varias enzimas que intervienen en el metabolismo<br />
glucídico (Devlin, 1975).<br />
Se acepta, generalmente, que un contenido foliar <strong><strong>de</strong>l</strong> 2 % es suficiente para<br />
asegurar una buena cosecha, mientras que un contenido inferior al 1,5 %<br />
pue<strong>de</strong> ser crítico (Muller,1969; Carvajal, 1984).<br />
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