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Nutrición y fertilización fosfórica del cafeto - Instituto Nacional de ...

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Cannell y Kimen (1971) estudiando la absorción <strong>de</strong> los nutrientes por los<br />

<strong>cafeto</strong>s en Kenya y su afectación por las condiciones climáticas,<br />

establecieron que la absorción <strong><strong>de</strong>l</strong> fósforo fue más rápida durante la época<br />

fría, cuando las raíces menores <strong>de</strong> 1 mm <strong>de</strong> diámetro crecieron rápidamente<br />

y durante el siguiente periodo <strong>de</strong> lluvia corta, pero en el periodo seco esta<br />

fue menor.<br />

Estudiando la translocación <strong><strong>de</strong>l</strong> P, Pereira et al. (1988) refieren que la<br />

penetración foliar <strong><strong>de</strong>l</strong> mismo es lenta, y que este se acumula en las raíces<br />

siendo su movimiento hacia las hojas a través <strong><strong>de</strong>l</strong> xilema, menor que el <strong><strong>de</strong>l</strong><br />

Ca. (Raju, 1996).<br />

2.6.0.-Influencia <strong>de</strong> otros elementos en la nutrición <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>cafeto</strong>.<br />

2.6.1.-Nitrógeno.<br />

Participa en la estructura <strong>de</strong> la molécula proteica. Se encuentra en<br />

moléculas importantes como las purinas, pirimidinas, porfinas y coenzimas.<br />

Las purinas y pirimidinas se hallan en los ácidos nucleicos, RNA y DNA,<br />

esenciales para la síntesis <strong>de</strong> las proteínas. El anillo <strong>de</strong> las porfirina está<br />

presente en la clorofila y en la enzima <strong>de</strong> los citocromos, esenciales para la<br />

fotosíntesis y la respiración.<br />

Las coenzimas son indispensables para el funcionamiento <strong>de</strong> muchas<br />

enzimas, también otros compuestos <strong>de</strong> importancia extraordinaria para el<br />

buen funcionamiento <strong>de</strong> las plantas, como las vitaminas, contienen nitrógeno<br />

(Devlin, 1975).<br />

Tanto la <strong>de</strong>ficiencia <strong>de</strong> nitrógeno como su exceso son perjudiciales para el<br />

<strong>cafeto</strong>. Su exceso principalmente, en algunos tipos <strong>de</strong> suelo y bajo sombra,<br />

pue<strong>de</strong> provocar un gran crecimiento vegetativo a causa <strong><strong>de</strong>l</strong> cual la cosecha<br />

se reduce enormemente. Un buen balance <strong>de</strong> nitrógeno es sumamente<br />

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