Nutrición y fertilización fosfórica del cafeto - Instituto Nacional de ...

Se puede resumir que el comportamiento de las propiedades físicas e
hidrofísicas de estos suelos están relacionados con su génesis, especialmente
con el contenido y tipo de arcilla, predominio de sesquioxido de hierro,
contenido de hierro libre y la presencia de concreciones en ellos.
2.5.0.- Influencia de los macroelementos en la nutrición del cafeto.
2.5.1.- Papel del fósforo en la nutrición del cafeto.
El fósforo es un elemento ampliamente extendido en la naturaleza y
constituye el 0, 12 % del peso de la corteza terrestre (Villegas et al., 1983)
El fósforo de las plantas forma parte de los ácidos nucleicos, fosfolípidos, de
las coenzimas NAP y NADP e integran el ATP. En los tejidos meristemáticos
de las plantas, sede de un activo crecimiento, se encuentran grandes
concentraciones de fósforo que intervienen en la síntesis de las
nucleoproteínas.
Se considera que además de proteínas, los fosfolípidos son importantes
constituyentes de las membranas celulares. Las coenzimas NAD y NADP
representan un papel importante en las reacciones de oxidación - reducción
en donde tienen lugar transferencias de hidrógeno. De estas coenzimas
dependen procesos metabólicos tan importantes como la fotosíntesis,
glucolísis, respiración y síntesis de ácidos grasos, entre otros. La
importancia del ATP como compuesto transportador de energía es muy
conocida (Fuentes, 1994).
Whipps (1997) hace referencia al papel del fósforo en la planta del cafeto
de la siguiente manera: mientras la planta está creciendo le sirve para
formar raíces fuertes y abundantes; más tarde, cuando fructifica, el fósforo
hace madurar el fruto más pronto y uniformemente. Esta acción del fósforo
es ventajosa donde la maduración de los frutos coincide con períodos fríos y
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