Cafetos y Cambio Climático - UPRM

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Comportamiento del Cafeto a Factores de Clima • La temperatura es el componente más relacionado con el crecimiento de la planta del cafeto. – <strong>Cafetos</strong> de la especie Coffea arabica crecen y se desarrollan mejor bajo temperaturas que fluctúan entre los 60 a 75°F. • La precipitación pluvial adecuada para el café es de entre 70 a 100” anuales con un promedio de 75”. – Bien distribuidas durante el año. • Vientos fuertes y frecuentes no son favorables para el desarrollo del cafeto – su acción desecadora hace que se intensifique la transpiración. – causan deshidratación en las hojas de la planta y pueden ocasionar su caída. Miguel F. Monroig Inglés
Temperatura • Temperaturas altas – aceleran la senescencia de los frutos – disminuyen la fotosíntesis – reducen el crecimiento y la producción. – Además, pueden causar: • anomalías en la flor • fructificación limitada • ocurrencia de enfermedades y plagas • afectar la longevidad de la planta • productividad y rendimiento Miguel F. Monroig Inglés
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