manual consumidor HELADERAS - Electrolux

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19.05.2013 Views

INTRODUCCIÓN Electrolux piensa en vos y convierte tus tareas diarias en un momento seguro, práctico y divertido. Electrolux piensa en vos y hace que tus tareas diarias sean seguras, prácticas y divertidas. En el fascículo anterior, “Especial Cocinas” se hizo hincapié en la importancia de considerar ciertos consejos para cuidar a los más pequeños de la casa. De ese manual, se extrajo como conclusión que la educación y el cuidado son fundamentales para evitar contratiempos en el hogar. Por eso, como medidas de suma importancia, es fundamental mantener los artefactos, utensillos cortantes y vajilla de vidrio fuera del alcance de los niños. En la entrega de hoy, se pondrá foco en las heladeras... ese electrodoméstico tan preciado que resulta ser, el corazón de la cocina. Decidirse por una u otra heladera suele ser complicado. Seguramente, surjan muchas preguntas previas: ¿Hay suficiente espacio de almacenamiento en el frezeer? ¿Se puede regular la temperatura? ¿Olerán bien los alimentos?, etc., etc. Para despejar cualquier duda, vale un anticipo: Electrolux diseña heladeras que no dejan ningún detalle librado al azar. A saber: - Poseen sistema TwinTech. Esto quiere decir que el frigorífico y el congelador tienen sistemas de refrigeración que operan por separado para que la comida permanezca fresca por más tiempo. En cambio, en otras heladeras, la mayoría de los frigoríficos-congeladores utilizan la misma fuente de aire frío para ambos compartimentos lo que ocasiona un impedimento a la hora de alcanzar la humedad correcta. El resultado, alimentos deshidratados. - Los chefs más importantes del mundo tienen una premisa: utilizar ingredientes frescos. Con el sistema FreshFrostFree en la heladera, los alimentos se pueden conservar frescos por más tiempo. - La gama de heladeras FreshFrostFree incluyen sistemas de refrigeración separados para evitar la contaminación de olores entre el frigorífico y el congelador. De esta forma, el olor y el sabor de los alimentos son como deberían ser: naturales. Además, el exclusivo filtro de aire TasteGuard evita, no sólo la distribución de olores dentro del frigorífico, sino también su formación.

A LA HORA DE COMPRAR UNA HELADERA, ¿QUÉ DETALLES SE DEBEN TENER EN CUENTA? Existen dos tipos de sistemas para refrigerar y conservar alimentos: No Frost y Cíclico. Entonces, ¿qué significa que una heladera sea cíclica? El refrigerador convencional utilizaba una placa generadora de frío en el freezer que producía temperaturas bajas para ambos espacios del refrigerador. Mientras que el refrigerador cíclico, posee una placa generadora de frío en el freezer y otra en el refrigerador para lograr diferentes temperaturas en ambos. La gran ventaja que ofrece el sistema cíclico de frío es que mantiene la humedad natural de los alimentos por más tiempo. … ¿Y No Frost? Este sistema evita la formación de escarcha en el freezer. Esto se produce porque utiliza una ventilación permanente que impide la formación de la misma. Además, quita la humedad interna. En un refrigerador No Frost, el frío se produce en el freezer y se transmite por medio de un ventilador al refrigerador. Hay una circulación forzada y constante de aire, que si bien hace que no se produzca escarcha, deshidrata rápidamente los alimentos. Esto obliga a tomar la precaución de cubrir cada uno de ellos. Esta característica de los refrigeradores No Frost hace que no se puedan dejar frutas frescas, quesos o fiambres si no están cubiertos o protegidos, porque se resecan. Dicho de otra forma, para que todos los alimentos conserven su humedad natural, deben estar protegidos en envases cerrados. Con la actual tecnología, estos refrigeradores tienen un mayor consumo eléctrico que los cíclicos o convencionales, y además, requieren un descongelamiento periódico para efectuar su limpieza. La pregunta del millón: ¿Por qué se produce la escarcha? La humedad ambiente que ingresa al freezer durante las reiteradas aperturas, se condensa y se congela formando escarcha. En el freezer, la escarcha se produce sobre los alimentos y en las paredes del mismo, mientras que en el refrigerador, se ubica sobre la pared posterior. Los refrigeradores cíclicos, generalmente se descongelan en forma automática, mientras que en los convencionales, el descongelamiento se hace por sistema de Push-button. Con respecto a la escarcha que se produce por el uso normal del freezer, es necesario el descongelamiento, que generalmente coincide con el tiempo que se recomienda para la limpieza total de la heladera.

A LA HORA DE COMPRAR UNA HELADERA, ¿QUÉ DETALLES SE DEBEN TENER EN CUENTA?<br />

Existen dos tipos de sistemas para refrigerar y conservar alimentos: No Frost y Cíclico.<br />

Entonces, ¿qué significa que una heladera sea cíclica?<br />

El refrigerador convencional utilizaba una placa generadora de frío en el freezer que producía temperaturas bajas para<br />

ambos espacios del refrigerador. Mientras que el refrigerador cíclico, posee una placa generadora de frío en el freezer<br />

y otra en el refrigerador para lograr diferentes temperaturas en ambos.<br />

La gran ventaja que ofrece el sistema cíclico de frío es que mantiene la humedad natural de los alimentos por más<br />

tiempo.<br />

… ¿Y No Frost?<br />

Este sistema evita la formación de escarcha en el freezer. Esto se produce porque utiliza una ventilación permanente que<br />

impide la formación de la misma. Además, quita la humedad interna.<br />

En un refrigerador No Frost, el frío se produce en el freezer y se transmite por medio de un ventilador al refrigerador. Hay<br />

una circulación forzada y constante de aire, que si bien hace que no se produzca escarcha, deshidrata rápidamente los<br />

alimentos. Esto obliga a tomar la precaución de cubrir cada uno de ellos.<br />

Esta característica de los refrigeradores No Frost hace que no se puedan dejar frutas frescas, quesos o fiambres si no<br />

están cubiertos o protegidos, porque se resecan. Dicho de otra forma, para que todos los alimentos conserven su<br />

humedad natural, deben estar protegidos en envases cerrados.<br />

Con la actual tecnología, estos refrigeradores tienen un mayor consumo eléctrico que los cíclicos o convencionales, y<br />

además, requieren un descongelamiento periódico para efectuar su limpieza.<br />

La pregunta del millón: ¿Por qué se produce la escarcha?<br />

La humedad ambiente que ingresa al freezer durante las reiteradas aperturas, se condensa y se congela formando<br />

escarcha.<br />

En el freezer, la escarcha se produce sobre los alimentos y en las paredes del mismo, mientras que en el refrigerador, se<br />

ubica sobre la pared posterior.<br />

Los refrigeradores cíclicos, generalmente se descongelan en forma automática, mientras que en los convencionales, el<br />

descongelamiento se hace por sistema de Push-button.<br />

Con respecto a la escarcha que se produce por el uso normal del freezer, es necesario el descongelamiento, que<br />

generalmente coincide con el tiempo que se recomienda para la limpieza total de la heladera.

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