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Cuestiones leche_11_v10 - Universitat Autònoma de Barcelona

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44 Que uso principal se le ha dado tradicionalmente a la <strong>leche</strong> or<strong>de</strong>ñada <strong>de</strong> yegua? Anna Font Laura Puig Laia Reig Mireya Rejas<br />

45 Que problemas pue<strong>de</strong>n surgir si se mezclan los calostros con la <strong>leche</strong> <strong>de</strong>l tanque? Andrea Lateur Claudia López Xènia Moles Mireia Parets<br />

46 Como pue<strong>de</strong>n los canguros amamantar a una cría nueva y otra <strong>de</strong>l año pasado simultaneamente?<br />

47 Qué relación tienen la composición <strong>de</strong> la ración y el contenido <strong>de</strong> urea en la <strong>leche</strong>?<br />

48 Es posible encontrar lactosa en la sangre <strong>de</strong> los animales <strong>leche</strong>ros?<br />

49 Que riesgos conlleva consumir forrajes enmohecidos en rumiantes <strong>leche</strong>ros?<br />

Marina Fortea Elena Gª Martín Germinal Gª Ramírez Alejandro Gómez Entregado<br />

50 Como regulan la producción <strong>de</strong> <strong>leche</strong> las focas si al avanzar la lactación pasan mas dias pescando? Xavier Escoda Marina Gonzalo Manu Vega ‐‐‐<br />

51 Sería posible criar a Rómulo y Rémulo (o a Mogwli) con <strong>leche</strong> <strong>de</strong> loba?<br />

52 Qué limita a corto plazo la secreción <strong>de</strong> <strong>leche</strong>: la presión mamaria o la composición <strong>de</strong> la <strong>leche</strong>?<br />

53 Por qué los ovinos y caprinos tienen 2 pezones para 1-4 crías y los bovinos 4 pezones para 1-2 crías?<br />

Guillem Nolla Carles Planas Anna Reina Genís Roca<br />

54 Cómo hacen los <strong>de</strong>lfines para mamar si no tienen pezones ni labios?<br />

55 Por qué en muchas razas bovinas <strong>de</strong> los trópicos se or<strong>de</strong>ña en presencia <strong>de</strong>l ternero?<br />

56 Qué indica la diarrea que aparece normalmente en la segunda semana <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> los potros?<br />

Laura Casanovas Esperança Castellón Mario Delcazo Alba Duran<br />

57 Por qué la <strong>leche</strong> <strong>de</strong> camella no se utiliza normalmente para la producción <strong>de</strong> queso? Sandra Deu Judith Herms Laura Hurtado Sonia Palomero<br />

58 La lactosa es exclusiva <strong>de</strong> la <strong>leche</strong>?<br />

59 En qué se basa el interés <strong>de</strong> añadir melamina a la <strong>leche</strong> y cual es la razón <strong>de</strong> su toxicidad?<br />

Montse Morales Carme Pellicer Noelia Serrano ‐‐‐<br />

60 Por qué razón la <strong>leche</strong> <strong>de</strong> los marsupiales tiene poca lactosa?<br />

61 Andar o hacer ejercicio modifica la producción <strong>leche</strong>ra?<br />

62 Por qué a las vacas <strong>de</strong> climas frios no se les hielan los pezones?<br />

63 Por qué el calcio <strong>de</strong> la <strong>leche</strong> es mas asimilable que el <strong>de</strong> otros muchos alimentos?<br />

64 Por qué a las conejas les basta con dar <strong>de</strong> mamar 1 o 2 veces al día?<br />

Àngel Guàrdia Marina Gudayol Nina Guilà Laura Izquierdo<br />

65 Cuales son las características que hacen interesante al yak como especie <strong>leche</strong>ra?<br />

66 Que diferencias <strong>de</strong>ben tener las máquinas <strong>de</strong> or<strong>de</strong>ño para búfalas respecto a las <strong>de</strong> vacas?<br />

67 Por qué los programas luminosos <strong>de</strong> dia largo favorecen la producción <strong>de</strong> <strong>leche</strong>?<br />

68 Aumentar la grasa <strong>de</strong> la ración mejora la cantidad y calidad <strong>de</strong> la mantequilla obtenida <strong>de</strong> la <strong>leche</strong> <strong>de</strong> vaca?<br />

69 Qué productos transgénicos se comercializan actualmente obtenidos a partir <strong>de</strong> la <strong>leche</strong> <strong>de</strong> cabra?<br />

Albert Canut Nora Chimeno Montse Dachs Gisela Escalada<br />

70 Tiene algún riesgo hormonal consumir <strong>leche</strong> <strong>de</strong> vacas en celo? Marius Garcia Ana Nogales Judith Navarro Leonardo Nava<br />

71 Qué indica el hecho <strong>de</strong> que la <strong>leche</strong> <strong>de</strong> ornitorrinco no tenga lactosa pero si caseína?<br />

72 Por que los <strong>de</strong>tectores <strong>de</strong> antibióticos presentan una menor sensibilidad en la <strong>leche</strong> <strong>de</strong> oveja que en la <strong>de</strong> vaca?<br />

Alexandra Guillén Cristina Linares Lour<strong>de</strong>s Lobato Beatriz López<br />

73 Qué problemas pue<strong>de</strong> presentar el contenido <strong>de</strong> yodo en la <strong>leche</strong> <strong>de</strong> consumo humano? Adriana Llopis Claudia Mallol Yolanda Mancebo Rocío Martínez<br />

74 Pue<strong>de</strong>n tomar <strong>leche</strong> con lactosa los diabéticos?<br />

75 La <strong>leche</strong> se parece mas a un fluido intra o extracelular?<br />

Joan Baró Victor Blanco Natalia Parra Alba Peruga<br />

76 Como se produce la <strong>leche</strong> sin lactosa?<br />

77 Qué relación existe entre lactosa y contenido en minerales solubles en la <strong>leche</strong>?<br />

Gemma Juan Joan Llebaria Erasmus1 Erasmus2<br />

78 Es posible que un macho <strong>de</strong>sarrolle sus glándulas mamarias y entre en lactación?<br />

79 Qué problema supondría incorporar melamina a los piensos <strong>de</strong> las vacas <strong>leche</strong>ras?<br />

80 Por qué la fabricación <strong>de</strong> <strong>leche</strong> UHT necesita una <strong>leche</strong> cruda <strong>de</strong> mayor calidad que la esterilizada?<br />

81 Qué interés tiene or<strong>de</strong>ñar a las vacas <strong>de</strong> noche?<br />

Olga Amorós Noemí Bernabeu Nidia Bravo Marta Hita<br />

82 Resultan equivalentes los valores nutritivos <strong>de</strong> la <strong>leche</strong> <strong>de</strong> vaca y <strong>de</strong> la <strong>de</strong> soja?<br />

83 Por qué la <strong>leche</strong> <strong>de</strong> oveja tarda mas tiempo en estropearse que la <strong>de</strong> vaca?<br />

84 Qué utilida<strong>de</strong>s pue<strong>de</strong> tener el suero <strong>de</strong> quesería?<br />

85 Por qué es importante que la <strong>leche</strong> coagule en el estómago <strong>de</strong> los lactantes?<br />

Gal∙la Miralles Maria Sellabona Àngela Viana Victòria Villegas

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