Lección 2 - Colombia Aprende

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Es conveniente que, durante el proceso de almacenamiento, revises periódicamente (cada semana) las condiciones de la bodega, procura mantenerla siempre seca y con temperatura baja. También es importante que almacenes sólo el maíz sano, ya que el enfermo o dañado puede contagiar al resto. El contar con una buena semilla de maíz depende, en gran parte, de la forma en que se almacene la cosecha anterior. En el grano, un factor que favorece el desarrollo de hongos es la elevada humedad; por tal motivo, se le debe reducir hasta llegar a niveles de 12-14%. Para esto, existen varios métodos como: el secado con aire no caliente, calor suplementario, por capas y aireación. Todos estos métodos requieren de instalaciones especiales y costosas. Con la asesoría de tu maestro, investiga, con agricultores de tu comunidad o técnicos agrícolas de la Umata, la forma en que almacenan el maíz. ACTIVIDADES Comenta con tus compañeros y maestro la forma más adecuada de almacenar el maíz. Anota tus conclusiones. AUTOEVALUACIÓN Con el fin de que te des cuenta de tu aprovechamiento, contesta el siguiente cuestionario, anotando dentro del paréntesis de la derecha la letra de la respuesta correcta: 1. La finalidad de almacenar adecuadamente el maíz es · · · · · · · · · · · · · ( ) a) Mantenerlo en buen estado b) Evitar que le dé el aire c) Desgranarlo rápidamente 2. Al almacenar el maíz debes evitar· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ( ) a) El frío b) La humedad c) El aire 3. La mejor forma de desgranar el maíz es· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ( ) a) Eléctrica b) Mecánica c) Manual 4. Dos semanas antes de almacenar el maíz, el local se debe · · · · · · · · · · · ( ) a) Pintar b) Cerrar bien c) Fumigar 203 EDUCACIÓN EN TECNOLOGÍA
5. Para fumigar el local donde se almacenará el maíz, ¿cuántos cc de Malathion se utilizan por cada litro de agua? · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ( ) a) 10 cc b) 2 cc c) 5 cc CLAVE 1. (a), 2. (b), 3. (c), 4. (c), 5. (b). GUÍA DE APRENDIZAJE – CONCEPTOS BÁSICOS 204
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BIOLOGÍA Evangelina Vázquez Herre
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ACUERDO DE COOPERACIÓN MINISTERIO
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INSTRUCTIVO PARA EL USO DE ESTE LIB
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La siembra se realiza en almácigo
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Esto se realiza para proteger la se
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Cosecha. La espinaca se cosecha des
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Algunas especies hortícolas que pu
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Cebolla. A las cebollas junca córt
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