Lección 2 - Colombia Aprende

Se puede cosechar entre los ocho y diez meses. Cuando coseche la yuca, afloje bien el
suelo con un barretón; antes de arrancar la mata quítele las hojas y deje la parte del tallo,
sáquela entera para evitar que se pierda.
Teniendo en cuenta las características de tu comunidad y con la asesoría de tu maestro,
cultiva arveja y yuca. Para tener éxito, recuerda que es necesario que tengas en cuenta
los siguientes aspectos: seleccionar la semilla que mejor se adapte a las características
de tu comunidad, preparar adecuadamente el terreno y realizar las labores de cultivo
oportunamente.
Es conveniente que investigues, en tu comunidad, qué procedimientos siguen los agricultores
para cultivar arveja y yuca así como la forma de prepararlos para su consumo.
ACTIVIDADES
Comenta con tus compañeros y maestro las características del cultivo de la arveja y yuca,
así como qué platillos puedes preparar con estas hortalizas.
Anota tus conclusiones.
AUTOEVALUACIÓN
Con el fin de que te des cuenta de tu aprovechamiento, contesta el siguiente cuestionario,
anotando dentro del paréntesis de la derecha la letra de la respuesta correcta:
1. La arveja que alcanza una altura de 140 a 200 cm pertenece a la variedad · · · ( )
a) Semitrepadora b) Trepadora c) Enana
2. La cosecha de la arveja se inicia de los · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ( )
a) 45 a 90 días b) 80 a 90 días c) 30 a 40 días
3. Las arvejas por su textura se clasifican en· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ( )
a) Precoces y tardías b) Lisas y rugosas c) Enanas y trepadoras
4. Es recomendable cultivar la yuca por medio de · · · · · · · · · · · · · · · · · ( )
a) Semillas b) Estacas c) Hijuelos
5. Para plantar la yuca, la distancia entre surcos y entre plantas será de· · · · · · ( )
a) 2 metros b) 1 metro c) 1.50 metros
CLAVE
1. (b), 2. (a), 3. (b), 4. (c), 5. (b).
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EDUCACIÓN EN TECNOLOGÍA