Lección 2 - Colombia Aprende

OBJETIVOS
CULTIVO DE HABA Y FRÍJOL
Describirás las características del cultivo de haba y fríjol.
Con la asesoría de tu maestro y teniendo en cuenta las características de tu comunidad o
región:
CONTENIDO
Lección 27
Cultivarás haba y fríjol.
HABA (Faba vulgaris)
Pertenece a la familia de las Leguminosas, se cree que es originaria de Egipto. Es una planta
anual que alcanza de 60 a 90 cm de altura, sus granos se encuentran encerrados en largas
vainas carnosas. Se comen verdes o secas, las secas son de mayor valor nutritivo. Las
hay de diferentes formas: redondas, achatadas, etc., dependiendo de la variedad.
Requiere de climas templados, sin prolongados periodos de frío o de sequía y sin cambios
repentinos de temperatura.
Es conveniente cultivarla en suelos sueltos y bien drenados, agregando 1 kg de estiércol
podrido ó5kgdetierra de compost por m 2 . En general, se adapta a cualquier terreno.
Antes de sembrar, es recomendable remojar los granos durante 14 horas en agua tibia,
para ayudar a la germinación. Los granos que floten se eliminan, ya que hay la posibilidad
de que tengan gorgojos.
La siembra puede realizarse en surcos trazados a una distancia de 40 cm entre sí, se hacen
hoyos sobre el lomo del surco a una profundidad de4a5cmyconunaseparación de
30 cm donde se enterrarán grupos de tres a cuatro semillas por cada hoyo.
También se puede sembrar al voleo, esto es tomando puñados de semillas y arrojándolas
en forma de lluvia sobre la tierra preparada pero sin surcar, se debe procurar que queden
dispersas lo más uniformemente posible a una distancia de 20 a 25 cm entre sí.
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