Lección 2 - Colombia Aprende

OBJETIVOS
CULTIVO DE TOMATE
Describirás las características del cultivo de tomate.
Con la asesoría de tu maestro y teniendo en cuenta las características de tu comunidad o
región:
CONTENIDO
Lección 26
Cultivarás tomate.
TOMATE (Lycopersicum esculentum)
Pertenece a la familia de las Solanáceas, es originaria de algunas regiones tropicales y
subtropicales de Latinoamérica.
La parte que se aprovecha en la alimentación es el fruto, el cual, dependiendo de la variedad,
puede ser de diferentes formas: redondo, ovoide, acorazonado, alargado, etc. Se
puede consumir crudo, cocido, en pasta, en puré, en jugo, por lo que se utiliza en todo el
mundo y en cualquier época del año.
Clima y terreno. Es una hortaliza que se desarrolla bien en clima cálido y medio.
Necesita suelos sueltos, fértiles, livianos y bien drenados; los suelos francos y franco-arcillosos
son los más indicados, ya que poseen una mayor capacidad de retención de humedad.
En suelos arcillosos e impermeables, será necesario abonarlos con 4 kg de estiércol
bien podrido o 20 kg de tierra de compost por m 2 .
Siembra. Para anticipar la germinación, la semilla se pone a reposar en agua tibia durante
cinco o seis horas.
Se recomienda sembrar en almácigos de5a6gdesemilla por cada 2 m 2 a una profundidadde2a3cm,cubriéndolas
con una ligera capa de tierra finamente desmenuzada; se
riega inmediatamente. También se puede sembrar directamente en la parcela sobre surcos
con 80 cm de separación, depositando a golpe de seis a siete semillas cada 40 cm,
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EDUCACIÓN EN TECNOLOGÍA