Año II Nº 4 - Asociación Botánica y Micológica de Jaén

Micobotánica-Jaén
La primera revista digital de Micología y Botánica en castellano. ISSN 1886-8541
AÑO II Nº 4 / OCTUBRE - DICIEMBRE 2007
FOTO DE OCTUBRE FOTO DE NOVIEMBRE
Urginea maritima Lycoperdon perlatum
Autor: J. Francisco Moreno G. Autora: Remedios Gámez L.
FOTO DE DICIEMBRE CONTENIDO
Cystoderma carcharias
Autor: J. Félix Mateo F.
Voluntariado Lugar Nuevo - Protección Lince Ibérico por D. Merino
Alcántara Pág. 2
1ª Conferencia mundial sobre conservación y uso sostenible de
hongos silvestres por D. Merino Alcántara Pág. 12
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VOLUNTARIADO LUGAR NUEVO - CONTADERO SELLADORES (PARQUE NATURAL SIERRA DE ANDÚJAR)
PROTECCIÓN LINCE IBÉRICO
por D. Merino Alcántara
La Pandera, 8. 23160 Los Villares (Jaén), ESPAÑA
Micobotánica-Jaén AÑO II Nº 4 (2007) ISSN 1886-8541
Del 19 al 28 de setiembre, mi mujer, Dianora, y yo, hemos participado en El Programa de Voluntariado en Parques Nacionales que coordina la
Asociación Gaia para la Conservación y Gestión de la Biodiversidad, y desarrollado en los Montes de Lugar Nuevo y Selladores-Contadero, dos
fincas del Estado Español incluidas en el Parque Natural Sierra de Andújar, dependiente de la Junta de Andalucía, y cuya característica más
sobresaliente, entre otras también importantes, es la de contar con un censo lentamente en expansión del mamífero en mayor peligro de extinción
de toda Europa: el lince ibérico (Lynx pardina).
Por desgracia, no es una foto al natural, ya que es muy difícil observarlo y no tuvimos esa suerte. Es de una recreación que hay en el Centro de Visitantes
del Parque Natural. (Foto: Demetrio Merino A.)
Descubrimos esta actividad a través del PLAN DE VOLUNTARIADO CORPORATIVO DE BBVA, que nos dirigió a la Asociación Gaia.
Nos animó a realizar este voluntariado, por una parte, el deseo de entrar en contacto y conocer personas que compartieran nuestro amor por la
naturaleza y, por otra, aportar nuestro ínfimo granito de arena (pero ya se sabe que ayuda al compañero para hacer granero) en algo tan importante
como la defensa de la biodiversidad.
Nuestro primer objetivo se ha cumplido con creces. El segundo, no está en nuestra mano decirlo, pero al menos hemos podido constatar la ilusión y
el buen hacer, tanto de la Guardería nacional como autonómica, como de las personas que forman parte de las empresas y entidades que están
colaborando en la salvación del lince y otras especies no menos amenazadas, y que han sabido transmitirnos en su trabajo diario y en las charlas
que nos han impartido.
Paralelamente a Gaia, y en ocasiones conjuntando equipos, también han participado otros dos grupos, uno de SEO (Sociedad Española de
Ornitología) y otro de Ecologistas en Acción.
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El parque
El Parque Natural Sierra de Andújar se localiza en el noroeste de la provincia de Jaén, limitando con el Parque Natural de Cardeña y Montoro en la
provincia de Córdoba. Sus 74.774 ha. de terreno se sitúan en Sierra Morena, con montañas de mediana altura comprendidas entre los 500-1.300 m.
Podéis ampliar información en: http://www.micobotanicajaen.com/AsoJaen/Enlaces/Parques/Andalucia2.htm o en su centro de visitantes.

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Fotos: Dianora Estrada A. Pico gordo (Coccothraustes coccothraustes) (Tampoco es natural)
Dentro del parque sólo hay un núcleo de población, pequeño, pero de gran impacto humano de forma puntual a finales de Abril: nos referimos al
Santuario de la Virgen de la Cabeza (no confundir con la madrileña Santa María de la Cabeza, esposa de S. Isidro labrador), cuya multitudinaria
romería, la más antigua de Andalucía, se remonta al siglo XIII.
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Foto: Dianora Estrada A.
Los Montes del Estado
Los montes de Lugar Nuevo y Contadero Selladores constituyen dos importantes enclaves en la Sierra Morena oriental de la provincia de Jaén con
unas superficies de 9.233,55 Has. y 10.455,89 Has. respectivamente, separados físicamente unos 55 kms por pistas forestales y carreteras en muy
mal estado que dan lugar a tiempos de traslación de uno a otro sensiblemente superiores a la hora.
El primero de ellos se ubica en los términos municipales de Andújar y Marmolejo y el segundo en los de Andújar, Baños de la Encina y Villanueva de
la Reina.
Las fincas albergan una vegetación dominada por masas de Pino piñonero (Pinus pinea), Pino negral (Pinus nigra ssp. salzmannii) y especies
mediterráneas como la encina (Querqus ilex ssp. ballota), alcornoque (Querqus suber) y quejigo (Querqus faginea), este último en las zonas más
húmedas. Existe un pequeño melojar en la zona más septentrional de Selladores-Contadero, formaciones adehesadas de encinar al oeste de Lugar
Nuevo. Este ecosistema alberga áreas de alto valor botánico y faunístico, con presencia de lince (Lynx pardina) y lobo (Canis lupus), así como una
buena representación de especies cinegéticas, principalmente ciervo (Cervus elaphus) y jabalí (Sus scrofa).
En la actualidad, están consideradas como fincas de protocolo, reservadas por la Jefatura del Estado español y otras altas instituciones de la
Nación, al cumplimiento de determinados fines de las mismas, así como al desarrollo de programas de conservación de la importante fauna silvestre
existente y de mejora de poblaciones cinegéticas de las que siempre ha existido una excelente representación.
Nuestra labor se centró fundamentalmente en los montes de Lugar Nuevo, que es desde donde se está prestando mayor atención al lince, pero
tuvimos la suerte de que nuestro dia de descanso, el domingo, el Ministerio de Medio Ambiente no solo nos permitiera visitar ampliamente la finca
de Contadero Selladores, sino que, incluso, nos pusiera de acompañante a Ramón, guarda forestal del Ministerio, quien, con su amena charla y
vasto conocimiento de la fauna y flora del lugar, nos hizo pasar una jornada inolvidable. ¡Gracias, Ramón!
Dejamos testimonio gráfico:
Precioso ejemplar de mariposa, Papilio machaon, que parece querer dar, con
nosotros, las gracias a quienes la protegen. (Foto: Demetrio Merino A.)
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La sequía habitual en esta época no nos permitió ver muchas flores silvestres,
pero, al menos, esta bella Merendera sp. (Foto: Dianora Estrada A.)
El cortijo del Contadero... ... y un bello paisaje serrano.

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Las trampas para captura y saneamiento de la población faunística.
Y la "berrea", la época de celo de los ciervos, en que los machos pelean por la posesión de las manadas de hembras. Las lluvias de unos días antes hizo
que se potenciara en los días que estuvimos allí, y pudimos obtener estos dos lances, difíciles de conseguir fuera de estos montes del Estado.
También tuvimos compañía aérea, en este caso el buitre leonado, pero igualmente avistamos buitre negro, águila culebrera, águila imperial, águila real,
cernícalos...
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... y, a pesar de la escasez de agua, no podían faltarnos las aves representativas de este medio, y aquí tenemos un bello ejemplar de garza real.
Ni los representantes del Reino Fungi, aunque muy pocos debido al período estival, muy seco en el sur. A la izquierda, un ejemplar persistente del año
pasado de Calvatia cyathiformis, acompañado de otro recién salido de la misma especie. Ese polvo violáceo (esporada) que se ve en la gleba, es un
excelente coagulante y cicatrizante para aplicar en las heridas. A la derecha, un ejemplar joven de Ganoderma lucidum, el famoso Reishi oriental, con
innumerables propiedades medicinales, sobre todo anticancerígenas. (Fotos: Dianora Estrada A.)
El alojamiento
En la llanura de Viñas de Peñallana, cerca del Centro de Visitantes, se encuentra el Complejo Turístico Los Pinos, compuesto de apartamentos
rurales con piscina y un excelente restaurante. En este lugar teníamos reservado alojamiento y comida. Indudablemente el mejor lugar del parque
natural.
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(Fotos: Dianora Estrada A.)
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El grupo
Compuesto por 9 personas: El Monitor de Gaia, Carlos, y ocho voluntarios: Elena, José María, María Ángeles, María José, Leire, Fran, Dianora y
Demetrio. Representábamos a las siguientes provincias: Madrid (1), Ciudad Real (1), Castellón (2), Álava (1), Huelva (1) y Jaén (3, uno de ellos
nacido en Venezuela).
Foto: Demetrio Merino A.
Gracias a la experiencia de algunos y al buen hacer del monitor, la cordialidad y la camaradería surgió rápidamente, dando lugar a una amistad que
seguro va a durar mucho tiempo.
El trabajo
Bastante soportable por lo general, aunque en algunos momentos, por el fuerte sol andaluz, se hacía algo duro.
En un primer momento, el grupo se dividió en dos, yendo una parte del mismo a colaborar en la confección de los "cercones" que se utilizan para
adaptar los conejos al monte para que después sirvan de alimento al lince, ya que la carencia de aquellos (alimento básico de este felino) ha sido
una de las principales causas del peligro de su extinción.
El otro grupo colaboró en la granja de cuarentena, donde se reciben los conejos que se compran o donan las fincas que los tienen en exceso, y se
vigilan para que sean soltados posteriormente con la mayor garantía sanitaria.

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En la foto, Carmen, la veterinaria de la granja de cuarentena, practicando una necropsia a un conejo para averiguar las causas de su muerte. (Foto: Dianora
Estrada A.)
Otro día tocó hacer una batida para el conteo de reses en la finca, participando los voluntarios como ojeadores con el fin de dirigir los animales
hacia donde se encontraban los guardas contando los que pasaban.
Y otros, tocó limpiar las áreas recreativas y la carretera que sube al Santuario. ¡Qué triste es comprobar el abandono de la gente. Sobre todo en la
cantidad de colillas que aún se recogen en los bordes de las carreteras, con el peligro de incendio que eso supone, sobre todo en estas tierras tan
secas!
¡Qué bueno sería, además, inventar envases con efecto boomerang!
Foto: Dianora Estrada A.
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Las conferencias
Organizadas por las ONG y entidades que participaban en el proyecto, las recibíamos después de finalizar la jornada laboral. Abarcaron todo tipo de
temas relacionados con la naturaleza, el Parque Natural y las especies amenazadas y/o en peligro de extinción.
A título de ejemplo, ponemos algunas imágenes de la impartida por Luis Pedrajas Pulido sobre Anfibios y Reptiles de la Provincia de Jaén, que
complementó con la presencia de tres animales vivos: un galápago, un lagarto ocelado y una culebra de escalera.
Fotos: Dianora Estrada A.
Y otra excursión
Ésta la realizamos el sábado, que también teníamos jornada libre. Aprovechamos para visitar la presa del Jándula y la localidad de Baños de la
Encina, a la que accedimos a través de la carretera que pasa por la presa del Rumblar.
Dejamos también constancia gráfica:
El rio Jándula aguas abajo de la presa. Observando una nutria en el agua de la imagen anterior.
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El mismo pantano aguas arriba de la presa. Faltan rogativas. Descansando después del picnic.
La cebolla albarrana (Urginea maritima) pierde sus grandes hojas en verano y florece en otoño de un vástago que brota de la tierra.
El castillo árabe más antiguo de Europa. Fué construido en el siglo X. Baños
de la Encina.
Fotos: Dianora Estrada A.
Fotos: Demetrio Merino A.
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Vista parcial de Baños de la Encina, con la Iglesia en primer plano y su molino
de viento (único en Andalucía) al fondo.

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Y por último, y como homenaje a la ciudad que da nombre al parque, Iglesia y Ayuntamiento de Andújar. (Foto: Dianora Estrada A.)
¡Repetiremos!
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1ª CONFERENCIA MUNDIAL SOBRE CONSERVACIÓN Y USO SOSTENIBLE DE HONGOS SILVESTRES
Córdoba, España, 10-16 de Diciembre de 2007
por D. Merino Alcántara
La Pandera, 8. 23160 Los Villares (Jaén), ESPAÑA
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Del 10 al 16 de diciembre se ha celebrado en Córdoba (España) la 1ª Conferencia Mundial sobre Conservación y Uso Sostenible de Hongos
Silvestres.
Posiblemente ante la falta de inscripciones, la Organización del evento optó finalmente por ofrecer becas que cubrían, en principio, los gastos de
inscripción de 300 € por asistente, lo que comunicamos a los socios de la Asociación Botánica y Micológica de Jaén, comunicación que dio lugar a
la solicitud de beca de cuatro socios, todas ellas aceptadas.
Los asistentes fuimos: Dianora Estrada Aristimuño, José Félix Mateo Fernández, José Cuesta Cuesta y el que escribe estas líneas.
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Córdoba
Es difícil decir algo sobre esta ciudad que ya no sea de dominio público, así que vamos a dejar que sea uno de sus muchos ilustres hijos, Luis de
Góngora y Argote, quien nos la presente.
Foto: Dianora Estrada A.

Puente romano en restauración. El río
sufre las consecuencias de los años de
sequía.
Patio del Palacio de Congresos con la
torre de la mezquita al fondo.
Buena prueba de la sensibilidad de los
cordobeses. Premio a su alameda.
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La ciudad
Otra vez la sequía. Un poco de romanticismo. Vista nocturna de la orilla del río.
Plaza del Gran Capitán o Plaza del
Caballo, como la conocen
castizamente los cordobeses. A la
izquierda, algunos asistentes a las
jornadas.
Fotos: Dianora Estrada A.
La mezquita
Fotos: Dianora Estrada A.
Madinat al Zahra
Visita nocturna.
La Taberna Salinas, visita obligada
para degustar sus excelentes tapas.
Varias vistas de la efímera ciudad. Recomendamos su visita periódica, ya que la restauración la va cambiando en el tiempo.
Fotos: Dianora Estrada A.

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El Jardín Botánico
Una escapada al botánico nos desparó esta sorpresa: encontrar florecido el Encephalartos ferox.
Fotos: Dianora Estrada A.
El congreso
Más de 500 asistentes inscritos, aunque, por lo que parece, muchos de éllos sólo tenían interés en dejarse ver delante de los políticos
inauguradores o eran invitados de relleno, porque a partir de ese momento la asistencia se redujo considerablemente.
Excelente organización, tanto en lo que se refiere a la infraestructura como al seguimiento de horarios por parte de los moderadores. Algún
pequeño fallo en la traducción, pero algo lógico si tenemos en cuenta la cantidad de tecnicismos y términos latinos que se usaban y que
despistaban a los traductores, pero, en general, muy buena.
Un punto negro: el concurso fotográfico, que dejó muchos descontentos por errores de interpretación de las bases, que parece no estaban muy
claras, y por la forma de selección de fotografías, a través de pantalla sobre ficheros de baja resolución, y sin un micólogo en la selección. El jurado
pidió disculpas en el momento de entrega de los premios.
Y una sorpresa que nos tenían reservada. En principio la beca solo cubría los gastos de inscripción, pero desde el primer día nos ofrecieron los
desayunos, una copa de recepción la noche del lunes que suplió perfectamente la cena, una cena de gala el miércoles en Bodegas Campos y las
comidas de miércoles, jueves y viernes, servidas por un catering en los comedores del Palacio de Congresos, y todo completamente gratuito. Y
todo con el mayor lujo.
Desayunos:
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Bar de espera.
Félix en el centro, con su hermano
Guillermo a la izquierda y Tomás a la
derecha.
Bodega. Acceso a los
comedores.
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Foto: Dianora Estrada A.
Copa nocturna
Chepe y Demetrio.
Fotos: Dianora Estrada A.
Bodegas Campos
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Chepe picando bolitas de flamenquín,
que luego digirió mal.
Copa de entrada. Comedor. Detalle.
Fotos: Dianora Estrada A.
La inscripción
La mesa de la cena con una
copa de más
Con entrega de la documentación inicial, incluida en un precioso zurrón confeccionado a base de corcho como el que se ve en la fotografía, y
compuesta de varios libros y material de escritorio, y un llavero digital de 1 Gb con el contenido de las conferencias y comunicaciones, así como de
los auriculares para las traducciones simultáneas.
Foto: Dianora Estrada A.

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Algunos asistentes
Alfredo Demetrio Chepe, María y el bigote de Tomás Vero
Foto: Demetrio Merino A. Fotos: Dianora Estrada A.
Algunos moderadores
D. Francisco de Diego Calonge D. Gabriel Moreno Dª. Carmen Quesada D. Fernando Esteve-Raventós
Foto: Demetrio Merino A. Fotos: Dianora Estrada A.
D. Carlos F. Palazón D. Jesús P. Álvarez D. Félix Infante
Fotos: Dianora Estrada A.
Los actos políticos y los planes andaluces
Fotos: Demetrio Merino A.
Foto: Demetrio Merino A. Fotos: Dianora Estrada A.
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La exposición micológica
Muy pocas especies, ya que la pertinaz sequía nos ha castigado especialmente este año a los andaluces. Buena parte aportadas por Setacor,
empresa cordobesa de cultivo y distribución de setas, que podéis ver mejor en su página web: http://www.setacor.com
Pycnoporus cinnabarinus Agrocybe cylindracea Pleurotus ostreatus Pleurotus ostreatus
Galería superior del Palacio de
Congresos, donde estaban expuestas
las fotografías seleccionadas.
La Mycena del primer plano es foto
clasificada de Miguel A. Ribes. El
Bolbitius siguiente, de José Cuesta.
Fotos: Dianora Estrada A.
El concurso fotográfico
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Segundo premio de José de Uña y
Villamediana.
Otro segundo premio. Desconocemos
el autor.
Segundo premio de Nino Santamaría. Primer premio de Carlos E. Hermosilla. Segundo premio de Pedro Sepúlveda. El diploma.
Un primer premio. Desconocemos el
autor.
Segundo premio de Javier Gómez.
Primer premio. Desconocemos el
autor.
El Secretario del Jurado, José L.
Ubera.

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El Jurado. José de Uña recogiendo su premio.
Pedro Sepúlveda recogiendo el
premio.
Fotos: Dianora Estrada A.
Ponencias magistrales y presentaciones orales
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Javier Gómez se añade a los
recolectores de premios.
Los resúmenes han sido copiados del libro facilitado por la Junta de Andalucía, Consejería de Medio Ambiente, con el título de Ponencias y
Pósters, y entregado a cada uno de los asistentes con la documentación de inscripción. No hay ninguna nota limitativa a la publicación parcial del
contenido de dicho libro, pero si el/los propietarios del material expuesto no estuvieran de acuerdo con su publicación, será retirado de inmediato
de este artículo ante su petición.
Algunas de las ponencias magistrales y comunicaciones orales:
Título Autor/es
Unravelling fungal diversity: the taxonomic challenge. David L. Hawksworth
New technologies. The complementary nature of traditional and molecular taxonomy. Joseph W. Spatafora
Controversies in Russulales taxonomy: examples from an in depth study of Lactarius sect. Deliciosi.
Jorinde Nuytinck,
Annemieke Verbeken
Taxonomy of the genera Russula and Lactarius. Kanad Das, Steven I. Miller
Perfomance and applications of ITS DNA barcodes in the Russulaceae and other groups of ectomycorrhizal
fungi.
Relaciones filogenéticas de psilocybe con base en el ITS del DNAr.
Ursula Eberhardt
Laura Guzmán-Dávalos et
al.
Index fungorum - a global resource for fungal names; species fungorum - a global checklist of the fungi. Paul Kirk
Taxonomy of Ectomycorrhizae. Reinhard Agerer
Molecular phylogeny, historical biogeography and evolution of truffles. Claude Murat et al.
Contribution to the molecular delimitation of the Tricholoma flavovirens species complex. António Portugal et al.
Notes in Tubulicium papillatosporum, a species recently published from southern Spain.
Gabriel Moreno, Fernando
Esteve
Why are the tooth fungi Hericium cirrhatum, H. coralloides and H. erinaceus rare? Martha Crockatt et al.
Climacodon pulcherrimus a budly known tropical species in Europe. Gabriel Moreno et al.
Biodiversity and the status of conservation of epigeous fungi. Anders Dahlberg
Diversity of hypogeous fungi and their conservation status. James M. Trappe
Ocurrencia de especies de hongos presumiblemente asociados a bosques viejos en bosques jóvenes en la
cordilleras de la costa de Oregón.
Biodiversity and utilization of edible mushrooms by forest margin communities of the lowland coastal forests of
Kenya.
Efrén Cázares et al.
Jefwa Joyce Mnyazi et al.
Ecology and Conservation management of hypogeous fungi in Australia. Andrew W. Claridge
Fungal herbaria knowledge and memory institutions for collecting and processing mycological data. Dagmar Triebel
Conservation in situ and ex situ: microreserves of fungi and germplasm banks. Nadezhda Psurtseva
Ectomycorrhizal fungi and isolation and mycelial storage of mushroom for conservation. Quang Thu Pham
In vitro cultivation techniques for arbuscular mycorrhizal fungi. Yolande Dalpé
El proyecto "Arboletus": Producción de arbustos micorrizados con hongos del grupo Boletus edulis:
caracterización morfológica y molecular de la simbiosis micorrízica y descripción de hábitat de producción.
F. Martínez Peña et al.
Basidiomycetes longterm preservation by different protocols of cryopreservation and lyophilisation. Samuele Voyron et al.
Study on the ecology and distributional patterns of the epigeous Gasteromycetes in Parque de Patureza de
Poudar (Alentejo, Portugal).
Rogério Louro et al.

Agaric Diversity of Thirumala hills - A part of Eastern Ghats, South India.
Fungal biodiversity in the Pigelleto Natural Reserva. MT Amiata (Tuscany, Italy).
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Siva R., Kaviyarasan V.,
Natarajan K.
Lorenzo Pecoraro, Claudia
Perini
Ectomycorrhizal diversity and productivity in forest from northern Spain. Laura Benito et al.
Agaricales (sensu lato) de Brasil. Jair Putzke et al.
Impacto de la degradación de la cobertura vegetal sobre la diversidad de hongos de la micorriza arbuscular en
ambientes mediterráneos.
Javier Palenzuela, José M.
Barea
Diversidad de hongos micorrícicos en la rizosfera de plantas amenazadas y/o endémicas de Sierra Nevada. Javier Palenzuela et al.
Aproximación al conocimiento de los macrohongos de Colombia.
Ana E. Franco-Molano et
al.
Aprovechamientos micológicos y Desarrollo Sostenible. Mario Honrubia
Estudios de producción y aprovechamiento micológico para la ordenación del recurso micológico en Castilla y
León.
F. Martínez Peña
Research of medicinal mushroom ganoderma in China. Jingsong Zhang
Impacts of land use management in oak woodlands dominated by Quercus suber L. on diversity and
fruitbody patterns of ectomycorrhizal fungi and saprobs.
Anabela M. Azul et al.
Récentes experiences francaises et espagnoles pour une gestion forestiere adaptee a la production de cepes. J. Rondet et al.
Jimena, un paraíso micológico. 1ª lonja micológica española. Noelia García Herrera
Micodata: "Sistema de información geográfica sobre la producción, aprovechamiento y ordenación del recurso
micológico en Castilla y León".
Edible wild fungi from Patagonian Andes, Argentina: what do we find in native Nothofagus forests and what in
exotic conifer plantations?
Producción de Boletus edulis en castaños micorrizados.
Efectos de la ecología, la calidad de estación y la luminosidad en la productividad de diez hongos comestibles en
los hayedos de Navarra.
F. Martínez Peña et al.
Carolina Barroetaveña,
Mario Rajchenberg
Ana F. de Fernández,
Esteban Sinde
Javier Gómez, Javier
Ariztia
Fraudes en el comercio de setas. José R. Jiménez Ramírez
Analyses de quelques facteurs essentiels a la mise en oeuvre d'une trufficulture integree de Tuber
melanosporum.
Jean Michel Ricard
Carbonates, matières organiques et pH des sols truffiers. Benoit Jaillard et al.
Ulteriori contributi allo studio degli aspetti pedologici di tartufaie naturali di Tuber magnatum pico nell'Italia
centrale.
Cultivation of the desert truffle Terfezia claveryi in Spain: Biotechnology, plantation establishment and
management.
Influencia de la aportación de cepas de Pseudomonas spp. en la micorrización de encina con Tuber
melanosporum Vitt.
Efectividad de la inoculación en campo de Quercus adultos con Tuber melanosporum.
Marcello Raglione et al.
Asun Morte, Mario
Honrubia
Carlos Palazón et al.
Santiago Reyna, Segi
García Barreda
Influencia del contenedor y dosis de inóculo en la micorrización de encina con Tuber melanosporum Vitt. Carlos Palazón et al.
Truffes au maroc: etat actuel du Tuber oligospermum et T. melanosporum. Khabar Lahsen
La situación legal sobre la propiedad de los hongos silvestres.
Adecuación a la legislación vigente: reglamentación técnico sanitaria y etiquetado obligatorio en comercialización
de setas.
Collection licenses and mycology courses in Italy.
José Miguel García
Asensio
Antonio I. Montoro Lorite
Marco Floriani, Marco
Donini
Problemática del sector empresarial en la importación y exportación de los hongos. Perspectivas futuras. Miguel Segura
The mycorama international centre provided a new showcase for international mycology. Daniel Job, Gilles Farron
Mycological gastronomy. W. Adrian Smith
Hongos mágicos y sagrados. Miguel F. Torres Rubín
Selling territory through buying services and traditional products: the case of a B&B "funghi e fate". Elena Mosca
Gastromyas: distintivo de calidad micoturística en Castilla y León. Modelo Myas.
Teresa Ágreda,
Concepción Alonso