Procesos de transporte

Regresemos a la figura 9.4, en donde los dos compartimentos se hallan separados por
un fragmento de intestino. Si lIenamos el compartimento 1 con agua pura y el compartimento
2 con una solucion de un soluto determinado, al tiempo inicial (t = 0), los valores de ambas
camaras se ajustan al mismo nivel, no teniendo ninguna diferencia de presion (tl.P = 0). AI
cabo de algun tiempo (t > 0), los valores de ambos compartimentos se diferencian y aparece
una diferencia de presion, tl.P.La figura 9.5 nos muestra el comportamiento de la presion en
dos casos: a) cuando la membrana es totalmente semipermeable 0 sea impermeable al soluto,
se obtiene una curva que lIega a una asintota horizontal en donde la tl.P = \fin, donde \fin se
denomina presion osmotica; b) en el caso de que la membrana no sea totalmente impermeable
al soluto, se obtiene una curva que Ilega a un maximo y despues tiende acero, cuando el
tiempo (t) tiende al infinito. En otras palabras, la osmosis puede ser definida como la difusion
Figura 9.5 Evo/ucion a/ curso del tiempo de la diferencia de presiones entre los compartimentos mostrados en el experimento
de la Figura 9.4. 5i la membrana es tata/mente impermeable al so/uto, la evolucion de la diferencia de presiones se
comportara como 10 muestra la curva (a). Sf la membrana es parcialmente permeable alsoluto el comportamiento de la
dfferencia de presiones estara d~do por la curva (b).
del solvente a traves de una membrana semipermeable dellado donde el potencial quimico
es mayor allado donde el potencial quimico es menor. Por otro lado, la presion osmotica es
la presion ejercida por el solvente en su tendencia a diluir el soluto.
Como ya se ha visto, el flujo de materiales se realizara desde la solucion con mayor
potepcial quimico hacia aquellas con menor potencial. Hasta ahora, hemos analizado tres
fuerzas termodinamicas capaces de inducir el flujo de materiales a traves de una membrana:
gradientes de concentracion, electroquimico y de presion. Con la contribucion de estas
fuerzas las podemos definir el potencial quimico total de una sustancia.
la ecuacion contiene, adem as del potencial quimico de referenda IJ.0, un primer termino que
implica a la actividad (a) del compuesto, la cual depende de la concentracion. Un segundo
termino de la ecuacion, considera al gradiente de presion (tl.P) y un valor de volumen molar