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Preparación de fórmulas lácteas y dosificación de leches e hidrataciones.
Cabe resaltar la importancia del cuidado que debe aplicarse en el manejo, preparación y
conservación de las leches, fórmulas lácteas e hidrataciones, para que sean aprovechadas
nutrimentalmente por los niños, de la mejor manera.
En el formato “Cálculo para la preparación de fórmulas lácteas” se debe considerar:
• Omitir de la suma que se realiza por sala y tiempo de alimentación con base en el
“Reporte de asistencia”, los biberones para los niños que consumen leche materna y
fórmulas lácteas especiales.
• Que en caso de que la leche proporcionada por la madre no sea suficiente para cubrir
la ración del día, debe tomarse en cuenta en el cálculo del día o de la reserva según la
edad del niño a consideración del Asesor de nutrición.
Previo a la preparación es importante verificar que:
• Si se cuenta con autoclave en el Servicio, que el personal involucrado en su manejo,
conozca las instrucciones del fabricante para un mejor uso del equipo y garantía del
proceso.
• Los utensilios destinados para este fin se encuentren limpios y en buen estado.
• El cuerpo del biberón no esté, estrellado.
• La textura de la mamila sea firme, no chiclosa.
• Los orificios sean de:
▪ Flujo lento para los niños de 43 días a 4 meses 29 días de edad.
▪ Flujo medio para los niños de 5 a 9 meses 29días de edad.
▪ Flujo rápido para los niños de 10 a 11 meses 29 días de edad.
• Los envases de las fórmulas lácteas estén limpios, la caducidad del fabricante sea
vigente.
• Las fórmulas especiales o los biberones con leche materna se identifiquen con el
nombre completo del niño y la sala de atención.
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