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Seguimiento alimentario
Tiene como finalidad identificar la conducta alimentaria de los niños con alteración de peso,
a través de la observación durante la ministración de alimentos.
Para determinar si las conductas alimentarias inadecuadas en los niños son producto de los
hábitos de alimentación familiar o si éstas obedecen al estímulo que ofrecen las oficiales de
puericultura como proceso formativo.
En función de este análisis y con base a las indicaciones del médico, se elabora un plan de
acción a seguir en la guardería y en la casa; orientación que se dará a la madre para
fomentar hábitos de alimentación saludables para el niño e inclusive para la familia.
- La primera parte del Seguimiento alimentario se aplicará cuando se trate de niños con
bajo peso.
- La segunda parte para los niños con sobre peso.
- Para facilitar el registro, se recomienda iniciarlo el primer día de la semana.
Nombre del menor_________________________________________________
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Fecha de Nacimiento _____________________________________________
1. Datos antropométricos considerados en el “Examen médico de admisión” y la “Relación
de niños con alteración de peso”, según corresponda: Fecha_____________ 3
Peso al nacer: __________ 4 Peso actual: __________ 5 Peso ideal: __________ 6
Talla al nacer: __________ 7 Talla actual: __________ 8 Talla ideal: __________
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2. Especifique el motivo por el cual se indica seguimiento alimentario
Bajo peso Sobrepeso
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