Enviar a un amigo - Caprabo

noticias
agenda
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¡QUÉ RICO,
DIOS MÍO!
14 AL 16 DE DICIEMBRE
La muestra ¡Qué rico, Dios mío!
es una cita indispensable para los
amantes del dulce y la gastronomía
tradicional. Los claustros de
la Excma. Diputación Provincial
de Cádiz se llenarán con los
mejores productos artesanales
de los conventos de clausura de
la provincia: bizcochos, bollitos
rellenos de chocolate, pestiños,
alfajores, productos navideños y
otros manjares.
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FERIA AVÍCOLA
DE LA RAZA PRAT
DEL 14 AL 16 DE DICIEMBRE
La llamada popularmente Fira del
pollastre del Prat, en el Prat de
Llobregat, es una cita anual cercana
a las fechas navideñas que consiste
en una exposición del pollo de pota
blava (pata azul), llamado pollo de
raza Prat y que se caracteriza por
tener una tonalidad azulona en las
patas. En esta feria, además de ver
estos espléndidos ejemplares, se
hacen muchas actividades culturales
y deportivas.
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FIESTA DE SANTO
TOMÁS
21 DE DICIEMBRE
En Bilbao se celebra, como preparación
a la Navidad, una fiesta
tradicional en la que se ponen a
la venta las mejores frutas, hortalizas,
verduras, quesos, pavos,
rosquillas, vinos...
El Arenal y todo el Casco
Viejo bilbaíno se convierten en
un baserri (caserío) gigante donde
se exponen todos los productos
de la huerta y del campo, en más
de 300 puestos.
12 sabor... navidad 2012
salud
Evitar el sobrepeso
al dejar de fumar
Según el dietista, Jocelyne Bertoglio,
del Hospital Universitario de Niza, es
posible evitar el sobrepeso después de
dejar de fumar si somos conscientes de
los efectos que produce la carencia de
nicotina en nuestro cuerpo. Las personas
que quieren dejar de fumar deben saber,
por ejemplo, que al abandonar el tabaco
se reduce del gasto energético del
organismo ya que del fumador consume
más calorías para eliminar los tóxicos que
contiene el tabaco, aumentan las ganas
de comer debido a la recuperación del
sentido del gusto y del olfato y aparece
el estreñimiento ya que la nicotina
favorece el vaciado intestinal. Lo ideal es
beber mucho líquido y seguir una dieta
equilibrada, rica en antioxidantes y fibra.
investigación
El aceite de oliva
para prevenir
la diabetes
Un reciente estudio realizado
por la Universidad Federico
II en Nápoles ha demostrado
que el aceite de oliva reduce la
acumulación de grasa en el hígado debido
a su alto contenido en ácidos grasos
monoinsaturados. Existe una estrecha
relación entre la enfermedad de hígado
graso y la presencia de diabetes de tipo 2.
Llevar una dieta rica en aceite de oliva es
suficiente para prevenir la enfermedad.
Locos por los cakepops
96 páginas. Ed. Océano
Precio: 9,95 euros
Los cakepops o piruletas de bizcocho están
entrando con fuerza en nuestras cocinas.
Si quieres adentrarte en este divertido mundo,
no te pierdas este original recetario.
gastronomía
La cocina
española
en EE.UU.
El prestigioso The New
York Times augura que en la próxima
década la auténtica cocina española
experimentará un importante
crecimiento entre los estadounidenses.
Según este diario, el nuevo curso de
Spanish Studies (Estudios Españoles)
en el International Culinary Center de
Manhattan, y del que es decano el chef
José Andrés, ayudará a potenciar la
gastronomía española y que los cocineros
norteamericanos la conozcan realmente.
actualidad
La crisis puede
aumentar la obesidad
La situación económica actual ha
disparado los casos de obesidad a nivel
mundial, ya que ha empujado a los
consumidores de muchos países a buscar
productos más baratos para comer y, por
consiguiente menos nutritivos. Esta es una
de las conclusiones que se desprenden
del informe Generación XXL, elaborado
por IPSOS, compañía especializada
en identificar conductas, actitudes y
opiniones de la sociedad.
El informe se ha realizado en
España y en otros 84 países a partir
de diferentes encuestas e informaciones
de instituciones públicas.