Zintziri 2012 Menús de Boda - Restaurante Zintziri Errota
Zintziri 2012 Menús de Boda - Restaurante Zintziri Errota
Zintziri 2012 Menús de Boda - Restaurante Zintziri Errota
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Menú Butroi<br />
* Cocktail <strong>de</strong> bienvenida con canapes<br />
* Jamón y lomo ibérico<br />
* Espárragos cinco frutos con dos salsas<br />
* Ensalada <strong>de</strong> bacalao y piperrada al pil pil<br />
* Pmientos rellenos <strong>de</strong> frutos <strong>de</strong> mar<br />
* Langostinos a la plancha 4 uds<br />
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* Merluza a la brasa con piperrada<br />
* Sorbete <strong>de</strong> limón al txakoli<br />
* Entrecotte asado con crema <strong>de</strong> patatas<br />
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* Tartita mascota con helado <strong>de</strong> avellana<br />
* Crianza <strong>de</strong> la rioja<br />
* Julian chivite rosado<br />
* Cava y licores<br />
106.00 euros + iva<br />
<strong>Zintziri</strong> <strong>2012</strong><br />
<strong>Menús</strong> <strong>de</strong> <strong>Boda</strong><br />
BARRIO ARTZALDE 5, 48130 Bakio<br />
info@zintzirierrota.com<br />
Tfno. 94 619 3223 - Fax 94 619 3189<br />
Menú Sollube<br />
* Cocktail <strong>de</strong> bienvenida con canapés<br />
*Foie casero con crema <strong>de</strong> manzana<br />
*Timbal <strong>de</strong> bacalao y oliva virgen<br />
* Langostinos a la plancha 4 uds<br />
* Cremoso <strong>de</strong> hongos, espinacas y foie<br />
* Pastel <strong>de</strong> horneado <strong>de</strong> langostinos y puerro<br />
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* Merluza en salsa ver<strong>de</strong> con almejas<br />
* Sorbete <strong>de</strong> limón al txakoli<br />
* Entrecotte a la brasa con pure <strong>de</strong> reineta<br />
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* Tarta <strong>de</strong> frutas y helado <strong>de</strong> chocolate blanco<br />
* Crianza <strong>de</strong> la rioja<br />
* Julian chivite rosado<br />
* Cava y licores<br />
108.00 euros + iva
Menú Bakio<br />
* Cocktail <strong>de</strong> bienvenida con canapes<br />
* Jamón ibérico <strong>de</strong> bellota<br />
* Terrina <strong>de</strong> foie casero con pure <strong>de</strong> ciruelas<br />
* Hongos salteados con jugo <strong>de</strong> carne<br />
* Langostinos a la plancha 4 uds<br />
* Pastel horneado <strong>de</strong> gamba y puerro<br />
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* Merluza a la plancha con piperrada<br />
* Sorbete <strong>de</strong> limón al txakoli<br />
* Solomillo asado con pure <strong>de</strong> pera<br />
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*Tarta <strong>de</strong> chocolate lacteado y vainilla<br />
* Crianza <strong>de</strong> la rioja<br />
* Julian chivite rosado<br />
* Cava y licores<br />
116.00euros + iva<br />
BARRIO ARTZALDE 5, 48130 Bakio<br />
info@zintzirierrota.com<br />
Tfno. 94 619 3223 - Fax 94 619 3189<br />
Menú Armintza<br />
* Cocktail <strong>de</strong> bienvenida con canapés<br />
* Jamón ibérico <strong>de</strong> bellota<br />
* Ensalada <strong>de</strong> pulpo y aceite <strong>de</strong> pimentón<br />
* Pimientos rellenos <strong>de</strong> bacalao al pil pil<br />
* Pencas rellenas <strong>de</strong> cigalitas<br />
* Txangurro al horno o vinagreta<br />
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* Lomo <strong>de</strong> rape con crema <strong>de</strong> mejillones<br />
* Sorbete <strong>de</strong> limón al txakoli<br />
* Solomillo con pure <strong>de</strong> patata especial<br />
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* Tarta <strong>de</strong> chocolate cubano y chiboust<br />
* Crianza <strong>de</strong> la rioja<br />
* Julian chivite rosado<br />
* Cava y licores<br />
118.00euros + iva
Menú Jata<br />
* Cocktail <strong>de</strong> bienvenida con canapes<br />
* Jamón ibérico <strong>de</strong> bellota<br />
* Foie casero con crema <strong>de</strong> mango y yogur<br />
* Ensalada <strong>de</strong> bacalao y centollo en pil-pil<br />
* Gambas <strong>de</strong> huelva a la plancha 4 uds<br />
* Chipiron encebollado al pedro jiménez<br />
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* Lomo <strong>de</strong> rape con crema <strong>de</strong> karramarros<br />
* Sorbete <strong>de</strong> limón al txakoli<br />
* Solomillo con pure <strong>de</strong> patata especial<br />
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* Tartita <strong>de</strong> praline con helado <strong>de</strong> vainilla<br />
* Crianza <strong>de</strong> la rioja<br />
* Julian chivite rosado<br />
* Cava y licores<br />
120.00 euros + iva<br />
BARRIO ARTZALDE 5, 48130 Bakio<br />
info@zintzirierrota.com<br />
Tfno. 94 619 3223 - Fax 94 619 3189<br />
Menú <strong>Zintziri</strong><br />
* Cocktail <strong>de</strong> bienvenida con canapés<br />
* Jamón ibérico <strong>de</strong> bellota<br />
* Ensalada <strong>de</strong> pulpo asado con verduritas<br />
* Langostinos asados con ajoarriero<br />
* Pimientos rellenos <strong>de</strong> bacalao en pil-pil<br />
* Almejas en salsa ver<strong>de</strong><br />
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* Mero asado con crema <strong>de</strong> tomate<br />
* Sorbete <strong>de</strong> limón al txakoli<br />
* Solomillo con parmentier <strong>de</strong> trufas<br />
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* Tarta <strong>de</strong> fresas naturales con yogur<br />
* Reserva <strong>de</strong> la rioja<br />
* Julian chivite rosado<br />
* Cava y licores<br />
126.00euros + iva
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