1 GUÍA DE COCINA AL AIRE LIBRE Lo - Char-Broil Grills

10 GUÍA DE COCINA AL AIRE LIBRE
Si tiene preguntas acerca de cómo encender el asador,
consulte las instrucciones de encendido dentro de la
Guía del Producto o dentro de la puerta del asador.
5) ¿Mi Char-Broil® RED® cocina a temperaturas más
altas que o de manera diferente de mi antiguo
asador de llama abierta?
Es posible que note que su asador nuevo cocina más
rápido. Ajuste los tiempos que generalmente escoge para
cocinar hasta que se acostumbre al rendimiento del
asador. Por ejemplo, si está acostumbrado a voltear el
bistec a los 3 minutos, asegúrese de verificarlo a los 2
minutos ya que es posible que ya esté listo. Después de
que adquiera algo de experiencia, tendrá una mejor idea
de qué CookingZone y tiempos de cocción funcionan
mejor para usted y le proporcionan los resultados que
quiere.
Usted notará que cocinar con calor infrarrojo es más
eficiente que con calor por convección. Obtendrá
temperaturas más altas utilizando menos BTUs, lo cual
significa que no tendrá que ir tantas veces a la estación
de relleno de propano.
Sugerencias y trucos para asar
Planee con anticipación. Piense en su comida y
organice sus alimentos según las técnicas de
cocción, los tiempos requeridos y el mejor uso del
área para asar.