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CEA SAN FRANCISCO CALAHORRA
Un “pancake”, dos, tres, cuatro…, cuarenta aproximadamente
para esta sesión; uf, que calor. La primera vuelta de sartén fue un poco
desastrosa, pero “pancake” tras “pancake”… la cosa mejoraba. Trini parecía
haberse dedicado a ello de manera profesional. Ericka y Marisol seguían
explicando y proyectando cómo realizar las tortitas al estilo británico y al estilo
americano.
¡Y por fin a zampar! ¿Quién se anima a probar? Hay que pedirlo “in
English”. ¡Ay!, yo no, ¡qué vergüenza! ¡Venga, venga, que este año hemos
visto hasta al príncipe William y a Kate Middleton dándole la vuelta al “pancake”
unos meses antes de la famosa boda real!
Pido perdón a todos los alumnos de 1º y 2º , pero por problemas de
organización no pudimos celebrarlo también el martes; así que para compensar
aquí tenéis un poco sobre la historia del “Shrove Tuesday”, martes de
carnaval o “Pancake day”, como prefiráis llamarlo y la receta para que deleitéis
a vuestros familiares y amigos.
Pancake Day probably had its origins around 1445 in the English village of Olney in
Buckinghamshire. Tradition says that a woman was cooking pancakes one Shrove Tuesday when
she heard the church bell calling people to confession. She ran to the church in her apron, with
her frying pan.
Olney has had a pancake race every year since. The event is now world-famous. The
term Shrove Tuesday is used in Britain, Ireland, Canada, New Zealand and Australia for the
traditional, ancient
feast day before Ash
Wednesday, the first
day of the old
Christian 40-day
season of fasting and
prayer called Lent.
Shrove Tuesday, or
Pancake Day, is now
really an opportunity
for fun, for people to
eat lots of pancakes
at home and to
participate in races
often to raise money
for charity. Degustación de Pancakes
Palabra 32