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CALAHORRA CEA SAN FRANCISCO
Toñi Rodríguez Heras, profesora
El curso pasado nos encontrábamos inmersos en la
presentación de los actos del veinticinco aniversario de
nuestro centro así que el martes de carnaval y el miércoles de
ceniza llegaron sin darnos cuenta y decidimos dejar para el
curso 2010-2011 una de las actividades más dulces el
Departamento de la Comunicación.
En un principio el cómo y dónde cocinar los “pancakes”
nos dio unos pequeños quebraderos de cabeza (no teníamos en el centro
ningún aparato eléctrico para calentar o cocinar). Todo se solucionó cuando,
rebuscando en el trastero, encontré el típico camping gas de mis tiempos de
campista donde nos hacíamos los huevos fritos y la sopa de sobre. Para ser
sincera, cuando lo vi, no me pareció un artilugio muy seguro, pero después de
limpiarlo y ponerle una bombona nueva era otra cosita.
Por fin llegó el día: por la mañana hubo que ir a comprar los
ingredientes, hacer la masa y
prepararlo todo en una caja para
la tarde cuando Trini viniera a
recogerme.
Los primeros en hacer de
conejillos de indias fueron Daniel
y Juan (mis hijos) que tomaron
uno cada uno para postre. Una
vez dado el visto bueno comenzó
la primera sesión. Era miércoles 9
de marzo (en realidad la fecha
correcta hubiera sido el martes 8)
ya que queríamos que coincidiera
con el día que Ericka viene al
centro.
Una vez reunidos los alumnos de 3º y 4º en el Aula 3, Trini, Marisol,
Ericka y yo comenzamos por repartir unas copias con un poco de historia sobre
la tradición del día del “pancake” para que los estudiantes tuvieran los
conocimientos necesarios sobre lo que íbamos a celebrar. Todos parecían
sorprendidos cuando encendimos la llama del camping gas aunque en seguida
comprendieron que estábamos a punto de merendar.
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