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Seguimiento a las plantas de sacrificio de ganado bovino y porcino en Colombia . Departamento de Bolívar DEPTO. MUNICIPIO Turbaco - Colcarnes CLASE I BOV PORC CLASE II BOV PORC CLASE III BOV PORC CLASE IV BOV PORC MÍNIMO BOV PORC Magangué - Magacarnes S. A. 40 Santa Rosa de Lima - Frigolima Ltda. 80 Arjona - Tecnimataderos 33 San Juan Nepomuceno 5 San Cayetano 1 Mahates 2 Malagana 3 Cicuco 2 Talaigua Nuevo 5 Mompox 11 San Fernando 1 SUBTOTAL 40 80 33 30 BOLÍVAR Observación: En este departamento se destaca que en el municipio de Magangué se sacrifican 40 bovinos en Clase II y 80 bovinos en el municipio de Santa Rosa de Lima en Clase III, no coincide con la capacidad instalada señalada en el Decreto 1036 de 1991 para esta clase de mataderos, que debiera ser para Clase II, de 320 o más reses y 160 o más reses, para la Clase III. . Departamento de Boyacá DEPTO. MUNICIPIO CLASE I BOV PORC CLASE II BOV PORC CLASE III BOV PORC CLASE IV BOV PORC MÍNIMO BOV PORC Miraflores 11 2 Tunja - Empresa Industrial y Comercial 40 12 Chiquinquirá - Frigorífico Chiquinquirá 23 2 Sogamoso 60 20 Ventaquemada 14 2 Guateque 7 2 Tibaná 7 Santana 8 Moniquirá 15 3 Duitama 35 12 Garagoa 10 4 Ramiriquí 5 1 Togüí 2 Villa de Leiva 15 Paipa 17 2 SUBTOTAL 134 36 96 23 39 3 BOYACÁ Procuraduría Delegada para Asuntos Ambientales y Agrarios
Informe preventivo Observación: El sacrificio de ganado bovino y porcino se hace en mataderos clases III y IV, existe un exceso de la capacidad instalada conforme al precepto legal del Decreto 1036 de 1991, que señala un monto de 160 o más reses para esta categoría. . Departamento de Caldas DEPTO. MUNICIPIO CLASE I BOV PORC CLASE II BOV PORC CLASE III BOV PORC CLASE IV BOV PORC MÍNIMO BOV PORC Aranzazu 2 3 Chinchiná 20 12 Manizales - Frigocentro 200 150 La Dorada - Frig. Ganaderos de Colombia 200 160 La Merced 3 3 La Dorada La Primavera 30 2 Marmato 1 1 Neira 10 4 Riosucio 35 5 Salamina 38 1 CALDAS Supía 3 2 SUBTOTAL 400 310 50 14 87 13 5 6 Observación: El departamento hace uso ajustado de la capacidad instalada para el sacrificio de ganado bovino y porcino en mataderos Clase II. . Departamento de Caquetá DEPTO. MUNICIPIO CLASE I BOV PORC CLASE II BOV PORC CLASE III BOV PORC CLASE IV BOV PORC MÍNIMO BOV PORC Florencia - Cofema S. A. 130 30 El Paujil 4 2 Milán 2 1 Solano 2 El Doncello 6 1 Puerto Rico 4 1 San Vicente del Caguán 7 2 Cartagena del Chairá 5 1 Morelia 2 Belén de los Andaquíes 2 San José de la Fragua 2 Albania 2 Curillo 4 Valparaíso 4 Solita 3 SUBTOTAL 130 30 49 8 CAQUETÁ Procuraduría General de la Nación
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