Portadas Asuntos ambientales (Plantas de sacrificio).indd
Portadas Asuntos ambientales (Plantas de sacrificio).indd
Portadas Asuntos ambientales (Plantas de sacrificio).indd
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
10<br />
Seguimiento a las plantas <strong>de</strong> <strong>sacrificio</strong> <strong>de</strong> ganado bovino y porcino en Colombia<br />
PROCURADURÍA GENERAL DE LA NACIÓN<br />
PROCURADURÍA DELEGADA PARA ASUNTOS AMBIENTALES Y AGRARIOS<br />
ENCUESTA A PLANTAS DE BENEFICIO DE GANADO<br />
Fecha: ________________________________________________________________<br />
Nombre <strong>de</strong> la planta: ______________________________________________________<br />
Ubicación: Departamento: _____________ Municipio _____________________________<br />
Sacrificio diario: Bovinos ________________ Porcinos _____________________________<br />
Clasificación <strong>de</strong> la planta: II<br />
Fecha y acto <strong>de</strong> clasificación: _________________________________________________<br />
IDENTIFICACIÓN POR COLORES:<br />
No es negociable. Si no cumple este requisito no se permite su funcionamiento<br />
Es negociable. Pue<strong>de</strong> seguir funcionando y se pue<strong>de</strong> dar un plazo <strong>de</strong> máximo 2 años para cumplir con el requisito.<br />
Es negociable. Pue<strong>de</strong> seguir funcionando y se pue<strong>de</strong> dar un plazo mediano (2 a 6 meses) para cumplir el requisito.<br />
N° Requisitos<br />
1 Localización aislada <strong>de</strong> focos <strong>de</strong> contaminación, viviendas,<br />
industrias contaminantes.<br />
Localización conforme a uso <strong>de</strong>l suelo <strong>de</strong>l POT o PBOT o EOT<br />
2 Área <strong>de</strong> protección sanitaria, cerco perimetral.<br />
3 Agua potable.<br />
4 Energía.<br />
5 Alcantarillado.<br />
6 Disposición <strong>de</strong> residuos sólidos.<br />
7 Disposición <strong>de</strong> residuos líquidos. Permiso <strong>de</strong> vertimiento.<br />
8 Vías <strong>de</strong> acceso, patios <strong>de</strong> maniobra, cargue y <strong>de</strong>scargue<br />
pavimentadas.<br />
9 Corrales <strong>de</strong> llegada.<br />
10 Corrales <strong>de</strong> <strong>sacrificio</strong>.<br />
11 Corral <strong>de</strong> observación.<br />
Sistema <strong>de</strong> <strong>de</strong>sinfección, bomba manual u otro para vehículos.<br />
12 Báscula para peso en pie.<br />
Registro diario <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong> animales<br />
13 Baño para ganado en pie.<br />
14 Salas <strong>de</strong> <strong>sacrificio</strong> separadas por especie.<br />
15 Área para canales retenidas.<br />
16 Sistema <strong>de</strong> faenamiento aéreo.<br />
17 Sistemas <strong>de</strong> refrigeración.<br />
18 Horno crematorio o incinerador.<br />
La autoridad ambiental realiza control <strong>de</strong> emisiones<br />
19 Área para procesamieto <strong>de</strong> subproductos (sangre) o contrato para<br />
probechamiento en otro sitio.<br />
20 Sección <strong>de</strong> máquinas (cal<strong>de</strong>ras, equipos <strong>de</strong> frío, etc.)<br />
21 Depósito para <strong>de</strong>comisos.<br />
22 Área y equipos para escaldado y pelado <strong>de</strong> cerdos.<br />
Procuraduría Delegada para <strong>Asuntos</strong> Ambientales y Agrarios<br />
Cumple<br />
S/N<br />
Acción<br />
Plazo <strong>de</strong><br />
Ejecución