You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Aún puedo ver a Manfredo detrás del mostrador limpiándose las<br />
manos con el paño de cocina, un gesto muy suyo, jactándose de tenerlo<br />
todo claro (menos el dicho paño, que era de una sospechosa oscuridad<br />
debido a su costumbre de no lavarlas primero). Su frase favorita era:<br />
«Estoy metido en un negocio…». Era, por definición, un culo inquieto.<br />
Siempre estaba buscando la forma de enriquecerse rápido y estaba claro<br />
que La Veleta le quedaba pequeño.<br />
Hubo unos años en que se estiló poner velas en los pubs y pensó<br />
en hacerse suministrador de cirios, importándolos de un país lejano. De<br />
aquella le disuadimos, porque, echando cálculos, que es mi especialidad,<br />
para que le saliera rentable hubiera tenido que consumir cien unidades<br />
al mes cada local de Salitre, incluyendo restaurantes, cafeterías y salas de<br />
conciertos, lo cual era harto imposible…<br />
Me contó Perla que otra temporada le dio por importar corchos<br />
para botellas, pues en el país vecino los producían muy baratos y aquí<br />
estaban por las nubes debido a la escasez de materia prima. Pero no<br />
había calculado los portes y, tras el descalabro de la primera operación,<br />
optó por alquilar un camión y conducirlo él mismo. Volcó en un puente,<br />
los corchos acabaron en un río, estuvo tres meses en el hospital y tuvo<br />
que pagar la limpieza del cauce.<br />
Pero él seguía buscando la gallina de los huevos de oro y fue desdeñando<br />
La Veleta. La cocinera se jubiló y volvió con la hija para el pueblo.<br />
Queriendo abaratar costes, empezó a meter camareros novatos, a<br />
descuidar la limpieza; la calidad del servicio descendió y la clientela fue<br />
desapareciendo. Con el tiempo empezó a darle vueltas a lo de marchar<br />
de Salitre; cada vez estaba más endeudado, andaba en líos con prestamistas.<br />
Dijo que se iba para tomar unas vacaciones, pero tardó más de<br />
[158]