Manual de Cuidado Animal - Food Safety News
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COOPERATIVE EXTENSION<br />
Score = 1<br />
o swelling. No hair is missing.<br />
Apéndice<br />
E<br />
he normal, healthy hock is free from skin lesions and<br />
elling. I<strong>de</strong>ally, the hair coat in that area is smooth and<br />
ntinuous with the rest of the leg.<br />
APéNdICE E<br />
La información en el Apéndice E fue provista por Cornell Cooperative Extension y<br />
adaptada <strong>de</strong> James Nocek.<br />
Hock Assessment Chart for Cattle<br />
Tabla <strong>de</strong> Evaluación <strong>de</strong>l<br />
Corvejón para Ganado<br />
El corvejón normal, saludable se encuentra<br />
libre <strong>de</strong> lesiones e hinchazón. I<strong>de</strong>almente,<br />
la capa <strong>de</strong> pelo en esa área es continua con<br />
el resto <strong>de</strong> la pata.<br />
El corvejón saludable es un indicador importante <strong>de</strong><br />
lo abrasivo Score = <strong>de</strong> 2 la cama en el establo Score = y 3el<br />
confort <strong>de</strong><br />
Swelling is evi<strong>de</strong>nt or there is a<br />
prolongada a una superficie lesion abrasiva. through the Lesiones hi<strong>de</strong>. en la piel<br />
dan la oportunidad <strong>de</strong> infección, lo que pue<strong>de</strong> llevar a<br />
Herd Assessment Method<br />
inflamación, incomodidad y cojera.<br />
No swelling. Bald area on the hock.<br />
ock health is an important indicator of the abrasiveness of<br />
all bedding and cow comfort. Injury is usually the result of<br />
rolonged exposure to an abrasive stall surface. Skin breakage<br />
rovi<strong>de</strong>s an opportunity for infection to occur, which can lead to<br />
elling, discomfort, and possibly lameness.<br />
consistent method of scoring hocks for swelling and hair<br />
ss allows you to assess the need to modify your stall<br />
anagement and can help you evaluate the effect of<br />
anagement changes.<br />
65<br />
Un método consistente para calificar los corvejones<br />
3. Count the number of strokes for each score and enter in the “tally” box.<br />
en cuanto a hinchazón 4. Enter y the pérdida total number of <strong>de</strong> hocks pelo scored. permite evaluar<br />
la necesidad <strong>de</strong> modificar su manejo <strong>de</strong> establos y pue<strong>de</strong><br />
each score.<br />
ayudarle a evaluar 6. el Monitor efecto monthly <strong>de</strong> to assess los a cambios change in management en el or manejo.<br />
stall surface.<br />
_______________________________________________<br />
7. Note that in <strong>de</strong>ep sand stalls that are well maintained, it is rare to find a<br />
Método <strong>de</strong> Evaluación <strong>de</strong> Rebaño<br />
Adapted from James Nocek<br />
1. Califique el corvejón posterior (uno o ambos) <strong>de</strong>, por lo<br />
menos, 20 vacas por cada alojamiento o grupo.<br />
2. Para cada calificación, coloque una marca en el cuadro<br />
correspondiente <strong>de</strong> la tabla.<br />
3. Cuente el número <strong>de</strong> marcas para cada calificación y<br />
registre en el cuadro <strong>de</strong> “cuenta”.<br />
4. Registre el total <strong>de</strong> corvejones evaluados.<br />
5. Divida la “cuenta” entre el número total y multiplique por<br />
100. Registre como porcentaje para cada calificación.<br />
6. Monitoree mensualmente para evaluar un cambio<br />
en manejo o superficie <strong>de</strong> establo.<br />
7. Observe que en establos <strong>de</strong> arena profunda bien<br />
mantenidos no es común encontrar corvejones con<br />
calificación mayor a 1.<br />
Adaptado <strong>de</strong> James Nocek<br />
1. Score the rear hock (one or both) from at least 20 cows for each housing or<br />
management group.<br />
2. For each score, enter a stroke in the appropriate box of the table.<br />
PRO-DAIRY<br />
5. Divi<strong>de</strong> “tally” by “total number” and multiply by 100. Enter as percent for<br />
hock with a score greater than 1.<br />
Articulación<br />
Tarsal (Hock)<br />
Joint (corvejón)<br />
Tarsal<br />
Calificación = 1<br />
No hay hinchazón. No falta pelo.<br />
Calificación = 2<br />
No hay hinchazón. Área sin pelo<br />
en el corvejón.<br />
Calificación = 3<br />
Hinchazón evi<strong>de</strong>nte o existe lesión<br />
en la piel.