Manual de Cuidado Animal - Food Safety News

4 Capítulo 4 Becerros Recién Nacidos (continuación)
los becerros más grandes y se incrementa el riesgo
de pérdida de sangre, infección e infestación de
larva de mosca.
Remoción de Tetas Supernumerarias
Las tetas extras (supernumerarias) en vaquillas jóvenes
se pueden remover porque pueden interferir con la
ordeña y pueden escurrir, incrementando la posibilidad
de enfermedades como la mastitis. Este procedimiento
debe ser llevado al cabo por una persona calificada.
Las tetas extras se deben remover durante los primeros
seis meses de vida con un emasculador, un escalpelo
y tijeras filosas de manera higiénica. Un veterinario
deberá de remover las tetas supernumerarias de las
vaquillas más grandes usando anestesia local. Se deben
tomar precauciones para evitar dolor innecesario o
estrés durante el procedimiento y la recuperación. Si los
becerros dejan de comer, revise el procedimiento y los
tiempos con un veterinario.
Castración
La castración de los becerros jóvenes machos reduce
la posibilidad de reproducción no planeada, enfermedades
venéreas y agresión contra otros animales
y contra los cuidadores. Aunque hay varias técnicas
disponibles, la castración quirúrgica antes del destete
es lo que se recomienda (Morrow-Tesch, 2001).
La castración generalmente se debe hacer a la más
temprana edad practicable y ciertamente antes de los
cuatro meses de edad. Después de los cuatro meses
de edad un veterinario con licencia debe practicar la
operación utilizando anestésico local. Las técnicas de
castrado con ligas elásticas se han asociado con un
incremento en dolor crónico y deben ser desalentadas.
Los sistemas de banda de alta tensión se pueden
utilizar con una supervisión veterinaria adecuada y/o
entrenamiento en aquellas situaciones en las que la
castración quirúrgica puede predisponer a complicaciones
posquirúrgicas. Hay un número de técnicas de
castración aceptables que se utilizan en la industria
ganadera. El método de castración debe considerar
la edad y el peso del animal, el nivel de habilidad del
técnico, las condiciones ambientales, las instalaciones
disponibles y la seguridad humana y animal.
Corte de Colas
El corte de colas de vacas lecheras no se recomienda.
Una revisión completa de la literatura científica no
apoya los reportes anecdóticos de los beneficios
del corte de colas (AVMA 2006). Se recomienda el
despunte de las colas como alternativa al corte de colas.
No se recomienda el descole de los becerros lecheros.
Eutanasia
A veces la eutanasia de un recién nacido puede
ser necesaria para manejar humanamente algunas
complicaciones del nacimiento u otras condiciones.
La eutanasia debe ser llevada al cabo de manera
consistente con las recomendaciones de la Asociación
Americana de Practicantes Bovinos. (Ver Apéndice B)
ALOjAMIENTO y AMBIENTE
Se utiliza un área de parición limpia, seca, con
buena iluminación y buena ventilación.
Los becerros se alojan en un área limpia, seca,
con el espacio adecuado para pararse, acostarse y
voltearse sin dificultad.
A los becerros se les protege de las temperaturas
extremas, corrientes de aire y precipitación
durante las temporadas de clima extremo.
Un área de partos limpia, seca, con buena iluminación
y ventilación tiene muchos beneficios para el
nacimiento de los becerros al momento de nacer. Las
áreas de partos mojadas y sucias ayudan al crecimiento
de bacteria que puede invadir el ombligo o la boca del
becerro y crear una enfermedad que abrume el frágil
sistema inmunológico del becerro. Un área de parición
separada (corral o cercado de maternidad) que está
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