Danilo Pérez - Lobby

año 02 - número 16 - panamá - DICIemBre 2007/enero 2008
Arte, Cultura y Entretenimiento
DANILO
PÉREZ
ARTE
Digital Femmes: Igor Kourany
MÚSICA
Panama Drum Fest ´08
CULTURA
Sobresaltos: I Festival Internacional
de Danza Contemporánea
en Paisajes Urbanos
GASTRONOMÍA
Tragos para fin de año

CONTENIDO
LOBBY
POrTAdA: DANILO PÉREZ FOTO: BILL BYTSURA
06 Editorial.
08 Guía del Ocio.
10 Guía del Ocio.
12 Arte: Igor Kourany.
14 Experimento LOBBY
16 Sueños en Estéreo: Busquemos lo que
realmente importa.
17 Evento del mes: Soda Stereo.
18 Música: Panama Drum Fest 08.
20 Ciudad: Mis peticiones para Navidad.
22 Personaje LOBBY: Patrick Dempsey
24 Urbano: Taller de restauración.
26 Mi Abuelo me contaba...: Cuando llega el
verano.
28 Cultura: Greyskull, memorias de un castillo.
30 Tema de Portada: Danilo Pérez.
34 El Lagar: El Arte de comer fuera.
35 Zona Gourmet: Bahía Lounge.
36 Zona Gourmet: Tragos para fin de año.
38 Cultura: Sobresaltos.
40 Homo Erectus: Una emoción llamada Jazz.
42 Tendencias: Lo + Chic.
44 Ensayo Fotográfico: Emiliano Valdés.
48 Trastienda/Sociales
50 El Chismógrafo: Abner Benaim.
AGrADeciMieNtoS
TeATRO lA QUAdRA, BlOCKBUSTeR, RUA pORTeR & NOVellY,
TeJIdO SUTIl S.A., SHOwpRRO, AleJANdRA dAMIÁN,
ARTeCONSUlT, ISABel de lA GUARdIA, AGeNCIAS FedURO,
TIlSA de RUle, pANASONIC, deKA GROUp, BOQUeTe JAZZ
FeSTIVAl, pANAMA JAZZ FeSTIVAl, pUlGAS eN ACCIÓN, CASCO
ANTIGUO, lA CASONA de lAS BRUJAS, COCA MORAZO, FAe2008,
eXedRA BOOKS, weIl ART, lA HORA del lUNCH, el BOdeGÓN,
BAHíA lOUNGe, CeNTRO de HOSTeleRíA Y TURISMO, lA ONdA,
wINdMIll pROdUCTIONS, ZARA, eXpeRT ZONe, ApeRTURA FIlMS,
pATRONATO pANAMÁ VIeJO.
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SeRGIO OCHOA
dARíO MOReNO
CARlA GARCíA de lOS RíOS
GABRIel SARAVIA
CéSAR GARRIdO
RUKI ÁlVAReZ
GereNciA coMerciAL
YURIelA GONZÁleZ
VeNtAS
GUAdAlUpe GONZÁleZ
lURIX GÓMeZ
DiStribUciÓN
NelSON SÁNCHeZ
AlBeRTO JARAMIllO
coLAborADoreS
ANCel díAZ
RUTH SÁNCHeZ de OBAldíA
IGNACIO MAllOl
CéSAR lANdAeTA
RAMÓN BARReIRO
leO AGNew
eMIlIANO VAldéS
IGOR KOURANY
KRISTINA GARRIdO
TACHO pUeRTAS
MARISel SUSTO
ROBeRTO KING
ANdRéS CAVAdId
ANíBAl de leÓN
CARlOS weIl
MeRCY CORReIA
ANTONIO SING
ABNeR BeNAIM
FRANCISCO GÓMeZ NAdAl
YIYI BARRA
pAIpAQOA pROdUCTIONS
JUAN ANíBAl UpeGUI
iNterNAcioNALeS
eFe
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AlBACROMe SAN SAlVAdOR, el
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LOBBY

EDITORIAL
LOBBY
Hemos llegado al 2008. Año del Planeta Tierra, de las lenguas, de la papa…
también año de la rata-tierra-yang, según el calendario chino. Para aquellos
que creemos en los “horóscopos” al parecer el 2008 será un año lleno
de esperanza y reflexión. Un espacio de tiempo dedicado al comienzo del
cambio. Me parece un bonito pensamiento ese del “cambio”, de reflexionar
sobre una mirada distinta. Estamos en pleno siglo XXI y todavía, en muchos
aspectos, parece que vivimos un par de siglos atrás.
Luego de muchos “cambios”, LOBBY alcanza su edición 16. Una edición
cargada de cultura urbana; para aquellos que piensan que en Panamá no
pasa nada, los invitamos a que LOBBY sea su bitácora de viaje.
En portada nos acompaña, Danilo Pérez un personaje humilde y accesible;
uno de los más grandes músicos de nuestro país. Danilo, nos habla sobre
la V versión del Panama Jazz Festival, su carrera y gestión dentro de la
educación musical.
Las notas musicales estarán inundando los primeros meses del año. El
Panama Drum Fest en sus segunda versión en el Teatro Anita Villalaz, el
Panama Jazz Festival en Atlapa y Plaza Catedral y por último, pero no menos
importante el Boquete Jazz Festival, también en su segunda edición.
Reseñas de eventos, invitaciones a eventos por venir, LOBBY vuelca sus
contenidos en lo local, en esa cultura urbana que va en “crescendo”, desde
muestras de arte digital por Igor Kourany, pasando por el Mercado de Pulgas
de San Felipe, haciendo una parada para conocer a Kristina Garrido y
su oficio como restauradora de piezas antiguas, yendo a comer al restaurante
Bahía Lounge para luego irnos otra vez a San Felipe y participar en
dos importantes manifestaciones; Sobre Saltos: I Festival Internacional de
Danza Contemporánea en Paisajes Urbanos de Panamá -esto para celebrar
los 10 años del Caso Viejo como patrimonio de la humanidad- y
Greyskull: Memorias de un castillo, una intervención de arte en un espacio
triste y olvidado.
Los colaboradores para esta publicación han sido muchos, sin ellos no
estaríamos aquí. En particular disfrutamos mucho trabajar junto a Sergio
Ochoa y Emiliano Valdés para nuestro Ensayo Fotográfico; nuestro primer
chico dentro de la sección.
Luego de meses de trabajo, los vientos soplan hacia otras latitudes. Una
fracción del equipo LOBBY parte hacía nuevos rumbos, esto sin dejar,
nuestro pequeño aporte al quehacer cultural-artístico de nuestra querida
ciudad. Somos del pensamiento que uno cosecha lo que siembra y ya es
hora de cosechar para un futuro mejor y como dice uno de mis pensadores
favoritos, “la cuestión no es lo que haces, sino como lo haces”
Paz,
Carla

gUíA DEl OCIO
LOBBY
NEXT
Cris Johnson (Nicolas Cage) es un mago de las Vegas
bendecido con un don que también es una maldición:
cuenta con la sobrenatural capacidad de saber qué va
a ocurrir a continuación. Johnson puede ver el futuro
unos cuantos minutos antes del momento presente. es
un don que también tiene su utilidad en las mesas de
black jack, especialmente cuando anda algo corto de
dinero. Maneja portales temporales y le trae problemas
cuando se da cuenta que debe impedir un holocausto.
Junto a Cage están Julianne Moore y Jessica Biel.
LICENSE TO WED
Ben Murphy (John Krasinski) y Sadie Jones (Mandy
Moore) se han comprometido recientemente y están
deseosos de empezar su vida juntos y vivir felices para
siempre. el problema es que la iglesia de la familia de
Sadie, St. Augustine está a cargo del reverendo Frank
(Robin williams) que no bendecirá la unión de Ben
y Sadie hasta que superen su patentado e “infalible”
curso de preparación al matrimonio. el riguroso método
del reverendo, consiste en extravagantes clases, descabellados
deberes para hacer en casa y una cierta y
descarada invasión de la privacidad, los cuales ponen a
prueba la relación de Ben y Sadie.
THE BOURNE ULTIMATUM
Tercera y última entrega de las aventuras de Jason
Bourne el cual vuelve a la acción cuando dos periodistas
que investigan a la desaparecida sección Treadstone de
la CIA son eliminados bajo misteriosas circunstancias,
en un intento de borrar las últimas piezas de ese pasado
que él aun intenta recuperar. este thriller fue dirigido por
paul Greengrass y actúan david Strathairn, Matt damon,
paddy Considine, Jualia Stiles, edgar Ramírez y Joan
Allen.
Maná y El Parque Natural Summit
el pasado 23 de noviembre se presentó en el Figali Convention Center esta banda mexicana,
una de las más importantes dentro del rock en español. Maná tiene sus orígenes
en 1978 cuando se agrupan por primera vez bajo el nombre de Sombrero Verde, y no
es hasta 1987 que la banda toma su nombre actual. después de un día de retraso en
la fecha original del concierto en nuestra ciudad, miles de fanáticos presenciaron un
concierto a todo meter, disfrutaron y bailaron al ritmo de canciones como déjame entrar,
y Oye mi amor… Se preguntaran que tiene que ver el parque Natural Summit en todo
esto, la respuesta es sencilla, Maná dono $1.00 de cada boleto vendido a esta entidad
sin fines de lucro cuyo objetivo es promover y fomentar la conservación de la naturaleza
y sus especies. Maná es conocida por sus inclinaciones ecológicas a nivel mundial.
Según los organizadores - SHOwpRO - asistieron más de 9 mil personas.
Radiointeve.com Esta es una iniciativa de músicos y artistas que se
unieron para producir un programa que combina televisión, internet y radio con música
en vivo, entrevistas a exponentes de la cultura popular y contemporánea de Panamá
y el mundo. El programa es producido por P.A.M. Productions en los estudios de
Radio 10, bajo la dirección artística de Giacomo Basolu – artista italiano radicado en
nuestra ciudad- su producción ejecutiva está bajo el mando de Frank Ferrer – gestor
del programa cultural Blog Radio – y conducido por Carlos Iván Zúñiga. Dentro del
equipo están: Jorge Arango (asistente de producción), Fernando Bocanegra (director
de fotografía e iluminación), Kristina Garrido (asistente de cámara), Enrique Varela
(dirección de audio), Marco Luque (asistente de audio, editor y fundador del proyecto),
Raphael Salazar (fotografías de backstage), Aldo Antinori y Miriam Butterman (mercadeo
y publicidad).
Las primeras bandas en participar de este colectivo musical fueron: El Papo Vecino
(www.elpapovecino.com), Colectivo Maleza (www.impluka.com) y Cienfue (www.cienfue.
com). El pasado 1 de diciembre tuvieron su presentación oficial en Mike´s Bar en
donde se presentaron El Papo Vecino, Carlos Méndez, CIZ y Maleza… No le pierdas la
pista a esta iniciativa, búscalos en el facebook.

gUíA DEl OCIO
CuRsOs DE TEATRO Y ARTEs
EsCÉNICAs EN LA QuADRA
Talleres para niños, jóvenes y adultos durante enero-feb-marzo
2008 en el Teatro la Quadra. Actuación, canto, maquillaje,
bellydance, y otros. diagonal Rest. el Cortijo. Reservaciones y
Taquilla 214-8281
Un año más galeristas, coleccionistas y profesionales del
arte de todo el mundo se darán cita en ARCO8, Feria Internacional
de Arte Contemporáneo, que en esta ocasión
renueva su espacio y presenta una reestructuración de
su programa. Nuevas propuestas para un renovado diseño
arquitectónico, serán algunos de los atractivos que
ofrecerá esta 27ª edición de ARCO (13 al 18 de febrero
de 2008), junto a la gran apuesta de Brasil como invitado
de honor y la alta selección que reunirá 262 galerías de
34 países y más de medio centenar de importantes incorporaciones.
Con el éxito comercial de la pasada edición
como telón de fondo, y su creciente posicionamiento en
el panorama artístico internacional, ARCO ha vuelto a
suscitar el interés del mercado con una fuerte demanda
de participación, más de 500 solicitudes, y una selección
en la que cobran especial relieve la presencia de los tres
grandes mercados artísticos: Nueva York, Londres y Alemania,
además de una participación destacada de Brasil
como uno de los ejes internacionales más emergentes y
de mayor efervescencia artística en la actualidad.
Brasil, invitado de honor
Iberoamérica ha sido siempre uno de los objetivos clave
de proyección de ARCO, cuyo protagonismo se verá reforzado
en la próxima edición gracias a la presencia de
Brasil como país invitado de honor. Un total de 31 galerías
mostrarán en Madrid lo mejor de la producción brasileña
contemporánea gracias a la selección realizada por los
comisarios Moacir dos Anjos y Paulo Sérgio Duarte, dos
expertos que destacan por su labor activa y constante en
la vida cultural brasileña. La propuesta brasileña en la
feria será, por tanto, sorprendente y rupturista, con presencia
de las mejores galerías del país, y se completará
con un amplio programa de exposiciones, ciclos de cine
y conciertos en los principales museos y centros de arte
de Madrid, entre los que destacan la muestra fotográfica
y de videoarte de Rosangela Rennó y Eder Santos
en la Fundación Canal Isabel II, la exposición conjunta
en La Casa Encendida de Lucia Koch y Marcelo Cidade
y la instalación de José Damasceo en el Museo Reina
Sofía. Todos ellos, extenderán el protagonismo de Brasil
al conjunto de la capital española.
10 LOBBY
27 FERIA INTERNACIONAL
DE ARTE CONTEMPORÁNEO
Secuestro Express: nadie está libre de ser
secuestrado. El sábado 29 de diciembre,
a través de la pantalla de CINEMAX, usted
podrá ser testigo del estreno exclusivo del
film “Secuestro Express”. Ópera prima del
director venezolano Jonathan Jakubowicz
que cuenta la trágica historia de Carla y
Martín, dos jóvenes que son secuestrados
por tres hombres armados que exigen una
cuantiosa suma de dinero para liberarlos.
Mientras recorren toda Caracas a la
espera de que el padre de Carla pague
el rescate, se enfrentarán con singulares
experiencias Secuestro Express cuenta con
las actuaciones de Mía Maestro (Poseidon),
Jean Paul Leroux, Rubén Blades, Carlos
Julio Molina, Pedro Pérez y Carlos Madera,
estos últimos miembros de la agrupación
musical “3 Dueños”.
Justin Timberlake: FUTURESEX / LOVESHOW De
joven talentoso a artista consagrado. El miércoles
5 de diciembre y en estreno exclusivo de HBO,
podrás ser testigo de un espectáculo único en
su estilo. El sucesor de Michael Jackson, como
muchos le denominan, el encargado de salvar
al Pop, ex integrante del grupo N´SYNC, Justin
Timberlake presenta un original espectáculo
cargado de energía y sensualidad que incluye
temas como “Sexy Ladies”, “My Love”, “Cry Me a
River” y “Señorita”. Justin Timberlake: Futuresex
/ Loveshow en vivo, desde el Madison Square
Garden de New York.
JUSTINTIMBERLAKE
FUTURESEX/LOVESOUNDS
Corteo Cirque du Soleil ¡VUELVEN LOS
MAESTROS DE LAS ILUSIONES CON UN NUEVO
ESPECTÁCULO! El viernes 7 de diciembre y
como sólo HBO te lo puede ofrecer, serás testigo
del nuevo e increíble espectáculo mágico de los
creadores de: Quidam, Dralion, Midnight Sun y
Varekai, ahora llamado Corteo Cirque Du Soleil. Una
gran procesión y desfile festivo de la imaginación
de un payaso. Déjate transportar al mundo teatral
de la comedia y espontaneidad, situados en un
misterioso espacio entre el cielo y la tierra. Corteo
es una celebración infinita y poética en la cual la
ilusión engaña a la realidad.

ARTE
IGORKOuRANY
¿Cómo ves el futuro del arte digital en Panamá?
los galeristas con visión suficiente para permitir exposiciones de este
prometedor. He tenido una extraordinaria e inusual aceptación de mi tipo en sus locales, se beneficiaran de este nuevo mercado.
trabajo y se lo atribuyo a una multiplicidad de factores que convergen
de forma casualmente premeditada. Una frase que me gusta usar es ¿Cómo descubres tu vocación artística?
“Cuando los astros se alinean” y para mí significa cuando las cosas Mi vocación artística es genética, accidental e inducida. Genética:
empiezan a ordenarse a tu favor, quizás por una fuerza cósmica que porque provengo de una familia que cultiva de forma natural las
a todos vigila. También me suele pasar lo contrario y para ello tengo artes; principalmente la pintura y la literatura. Accidental: porque
otra frase que todos conocen, por lo que la omitiré.
honestamente jamás pensé que un pasatiempo fuese mutando hasta
este punto en el que tengo 2 exposiciones en solitario programadas.
Inducida: porque en gran medida la gente más cercana a mí, me a
incentivado y casi puede decirse que presionado a producir más y
mejor.
12 LOBBY
¿Cómo ves el mercado del arte local?
las circunstancias que vive el país, aunadas a una mentalidad más
progresista del publico (compradores) a hecho -y tengo certeza que
continuara haciendo- que el mercado del arte cambie radicalmente
en este país. este fenómeno se acentuara en los próximos 5 años.
es mi propósito que así sea. He emprendido una cruzada durante los
últimos diez años que tengo trabajando arte digital en pro de ello. Solo
¿Qué es lo más difícil de enfrentar en lo que haces?
Recuerdo haberme encontrado en el camino, con toda clase de
escépticos, que por ignorancia o prejuicios infundados me hicieron

Por: Carla García de los Ríos
Fotos Cortesía del Artista
comentarios inapropiados (por ponerlo de una forma sutil) expresando
una total ignorancia respecto al tema y un desconocimiento de lo
laborioso sofisticado y complejo que pueden llegar a ser los procesos
técnicos de creación, edición e impresión para producir una imagen
de calidad digna de ser expuesta. pero al menos “y por suerte” son
cada vez más escasos estos seres.
¿Crees en la suerte?
Si por supuesto que si…. Más que nadie que conozca… pero no
todo es suerte, hay una combinación de elementos imprescindibles
para alcanzar cualquier objetivo. Y son la constancia, el trabajo duro,
la educación, investigación y sentido de responsabilidad… y por
supuesto no omitamos ni subestimemos a la suerte…. Siempre
bienvenida.
¿Qué dependencia tecnológica consideras más crítica en el
arte digital?
Bueno yo empecé haciendo arte digital antes que las cámaras
digitales profesionales existieran y menos aún, fuesen producidas
comercialmente y cuando el concepto de impresión en gran formato
no existía en el vocablo de los hoy tan prolíficos centros de impresión.
por lo cual puedo con certeza atribuirle el origen del arte digital en
el mundo, no a las computadoras, ni siquiera a los artistas, sino a los
ARTE
IMAGeN IZQUIeRdA: deCONSTRUCTIVe lAdY - 40¨ x 60¨ (ARTe dIGITAl)
IMAGeN ARRIBA: pOR QUe? - 40¨ x 60¨ (ARTe dIGITAl)
Softwares de edición de imágenes, como photoshop, Corel draw y
tantos otros que son de seguro herramientas indispensables en el
proceso, ya que permitieron la manipulación creativa de la realidad
para producir un mundo virtual.
Mediante tu trabajo, creas un mundo alternativo al real. ¿Cómo
seleccionas esa realidad digital?
existen para mi 2 métodos creativos fundamentales los cuales se
alternan entre si de forma aleatoria, y confieso no tener preferencia
por ninguno. el primero es cuando tienes una idea para un proyecto
y la vas madurando durante semanas o meses al igual que lo hacen
los escritores con un libro y luego de manera muy natural te sientas
a trabajar y todo fluye con una aparente naturalidad debido al largo
proceso mental y la prolongada disertación de la idea en si. Cuando te
pones manos a la obra ya el esquema mental es tan preciso que solo
es cuestión de dominar la técnica para producir la imagen perfecta.
el segundo: es por serendipity; simplemente me pongo a ver mis
fotos y a jugar con ellas y es ahí donde se me ocurre la idea para
una obra. es como una especie de accidente inducido, luego viene
el proceso de materializarla. pero en definitiva…. creo que hay algo
de mágico en ese momento en que esa idea brinca de la pantalla al
cerebro y viceversa.
El arquitecto y
fotógrafo nos
presenta la primera
exposición de arte
completamente
digital en Panamá.
La muestra estará
en la Galería Arlene
Lachman hasta el 15
de enero de 2008.
Te invita Häagen Dazs.
Arlene Lachman
Calle 1ra El Carmen
No. 101
teléfono: 264-5257
galachman@cwpanama.net
LOBBY 13

TECNOlOgíA
EXPERIMENTO LOBBY
El videoarte es un movimiento artístico que nace en 1963 y aún mantiene su vigencia. Su mayor
apogeo se da en los años 60 y 70 del siglo pasado. Este movimiento experimentó diferentes directrices,
desde el arte conceptual, el performance hasta el minimalismo, pero se le relaciona directamente
con fluxus. Espera novedades...
Los pioneros de este movimiento son Wolf Vostell y Nam June Paik. Es una
de las tendencias artísticas que surgieron al hilo de la consolidación de los
medios de comunicación de masas, y que pretendían explorar las aplicaciones
alternativas y aplicaciones artísticas de dichos medios.
Se usan medios electrónicos (analógicos o digitales) con un fin artístico.
En él se utiliza información de video o audio. No debe confundirse con la
televisión o el cine experimental. Una de las diferencias entre el videoarte
y el cine es que el videoarte no necesariamente cumple con las convenciones
del cine, ya que puede no emplear actores o diálogos, carecer
de una narrativa o guión, u otras convenciones que generalmente definen
a las películas como entretenimiento. Es una propuesta más enfocada a
personas que rompen con los parámetros comerciales y buscan un medio
más económico pero no por este motivo con menos valor que las formas
tradicionales de producción. Ha incidido en la producción de cortometrajes
principalmente.
Se sustenta en el formato y en la posibilidad de establecer una dinámica
visual y conceptual a través de la narración filmo o fotográfica. Es eminentemente
conceptual, de esta premisa emerge este estilo de relato visual o
audiovisual. Obtenido de” http://es.wikipedia.org/wiki/Videoarte”
PANASONIC
SDR-H18
Disco duro de 30 GB
Ranura para tarjeta SD
Copia y Graba de Disco
Duro a la Tarjeta
Zoom Optico de 32x
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Pv-GS85
Camara Mini DV
Ranura de Tarjeta de SD
Fotos en calidad VGA
1LOBBY
LOBBY 1
? SI
PANASONIC
SDR-S10
Pequeña y compacta
10x de Zoom Optico
Aprueba de Golpes y
Salpicaduras de Agua
Graba en Tarjeta de
Memoria SD / SDHC
PARA EL 2008 TE ANIMAS POR EL
vIDEOARTE, TE RECOMENDAMOS NO
DEjES DE CONSIDERAR:
Ajusta el balance de blancos de acuerdo al tipo
de iluminación.
Planea tus tiros con antelación. No aprietes el
botón de record hasta que no sepas que vas a
hacer.
Utiliza el zoom para encuadrar de acuerdo a la
importancia de la toma, evita hacer zoom en
medio de tus tomas.
Recuerda el proceso de edición en todo
momento.
No es necesario comenzar con una mega ultra
súper cámara profesional de cine, puedes dar
tus primero pasos de director con algo más a tu
alcance para ello te sugerimos…

SUEÑOS EN ESTÉREO
1
LOBBY
Busquemos lo que
realmente importa
El 2008 viene lleno de eventos cada vez más comerciales y menos sinceros, ¿no
le parece el fin de año el mejor momento para buscar la forma de expresar lo que
realmente quiere decir?
Por: María Ruth Sánchez De Obaldía
“¿Qué vas a hacer el 31?” Es la pregunta
que más he escuchado en los últimos
días. Lo peor es que todos saben que
la respuesta rara vez es novedosa, siempre
tiene algo que ver con compromisos familiares,
amorosos o sociales, pero a final de cuentas,
son casi siempre lo mismo. Sin embargo, mi
amigo Daniel me sorprendió contestándome algo
que no esperaba en lo absoluto, no porque fuese
el mejor plan de la historia sino por el significado
que implica su plan.
Casi todos van a la playa o tienen una cena, la
mayoría terminará con una copa en la mano o
viendo juegos pirotécnicos en la bahía. Algunas
de mis amigas ya compraron el panty amarillo, la
docena de uvas y tienen las maletas hechas para
darle la vuelta a la cuadra. Daniel no va a hacer
nada de eso, él irá con su mamá a la Misa de
Gallo, rezando de las once como hasta las dos
de la mañana del primero de enero.
¡Es impresionante! No porque tenga algo malo,
sino porque me puedo imaginar el cuadro: desde
horas antes de salir de casa, su madre empezará
a decirle “No estás obligado. Si no quieres ir, ve
con tus amigos. Daniel, no lo hagas por quedar
bien conmigo”… Es la cantaleta que sus amigos y
yo hemos escuchado por más de 15 años. Daniel
no lo hace por compromiso, ni está obligado a ir,
lo hace por amor.
Estoy hablando de un hombre de 30 años,
fiestero, con novia y muchos amigos que cada
año separa esta fecha para una mujer: su madre,
una señora de 50 y tantos años que perdió a su
acompañante oficial hace 15 años: su esposo.
A las personas como Daniel quiero dedicarle esta
columna; no sólo a aquellos que asisten a la
iglesia a pedir por un nuevo trabajo, un esposo o
por sus hijos, sino a todos aquellos que aún en un
mundo como el de hoy (inmerso en el comercio y
lo banal) encuentran detalles invaluables y actos
que logran expresar todo lo que sienten por los
seres que aman y hacen que el amor trascienda.
No me refiero al amor cursi, ni al amor trillado
de balada pop con mariposas en el estómago
incluidas, a aquel que dibujan en rojo y rosado
en las tarjetitas de dólar cincuenta, sino al amor
real, maduro y duradero; ése que se siente por
las personas alrededor, el que es tan natural que
lo damos por hecho y por eso no nos tomamos la
molestia de mencionarlo siquiera.
Enero está a la vuelta de la esquina y el 2008
viene plagado de eventos y días para celebrar:
el día de reyes, el de los enamorados, el de la
secretaria, del padre, de brujas, fiestas patrias,
día del pavo, de la madre… y tantos más cada
vez más comerciales y menos sinceros.
Para esos días, no hagamos que los niños le
escriban cartas a un viejito panzón, no salgamos
desesperados a gastar dinero en la búsqueda
del regalo especial. Busquemos un momento, un
gesto, un hecho que demuestre que queremos a
los nuestros.
El regalo es importante, pero más importante
es la compañía. Eso es lo que tenemos que
encontrar. ¡Feliz año, amigos! ✤

ODA
Y alguien dijo “viene Soda Stereo” y
otro dijo “nooooooooooooo”...
Luego de 11 años de ausencia volvió
a nuestro suelo la banda argentina
más famosa de todos los tiempos,
¡Soda Stereo! En 1983, Gustavo Cerati,
Zeta Bosio y Charly Alberti por
una de esas casualidades de la vida
se conocen y deciden formar uno de
los grupos más influyentes dentro de
la movida rock pop latinoamericana.
La última vez que estuvieron en Panamá
fue en 1996 presentándose en
el Freeway, esta vez, el escenario fue
el Estadio Nacional y la fecha memo-
STEREO
rable el martes 27 de noviembre de
2007.
La gira venía de Bogotá, Colombia y
luego de darnos un conciertazo el trío
se dirigía a Caracas, Venezuela y de
allí a Miami, Estados Unidos.
La verdad es que ni hablemos de la
escenografía, diseñada por el dúo
francés Daft Punk con tres pantallas
verticales detrás del escenario y dos
pantallas gigantes laterales; más de
una docena de reflectores de largo
alcance invadieron de colores los rostros
de los espectadores.
EVENTO DEl MES
La seguridad muy bien organizada y el
concierto arrancó a las 10:00 pm. en
punto, la única cuestión que no sucedió
acorde al plan, fue la presentación
del artista nacional Cienfue; por
todo lo demás Me verás volver dejó
en nuestros corazones la satisfacción
de haber presenciado el mejor show
antes visto en nuestra ciudad.
Más de quince mil personas, entre
nacionales y extranjeros, presenciaron
este majestuoso concierto.
Los encargados de esta genial idea,
nuestros amigos de Showpro.
Fotos cortesía de Showpro
LOBBY 17

MÚSICA
Creado por accidente, el Panama Drum Festival llega a
su segunda edición el 5 de enero en el Teatro Anita
Villalaz; con mayores expectativas, muchos invitados y
sorpresas para los asistentes. Su creador y productor, Jaime
Aníbal De León, conversó con LOBBY acerca de su nacimiento
y la organización de esta segunda vez.
“Yo quería participar en festivales internacionales, pero para
eso debes tener un nombre y ser muy conocido y no pasaba
nada, por eso yo pensaba ‘¿por qué eso no ocurre en Panamá?
Hacer un drum festival como se hace en todas partes’, no podía
esperar a que alguien más lo hiciera y terminé haciéndolo yo”,
explicó.
La primera edición del Panama Drum Festival fue en 2007
y para su creador fue una experiencia “increíble” de la cual
todos quedaron encantados, tanto los invitados panameños
como los extranjeros.
1
PANAMA DRUM FESTIVAL ‘08
LOBBY
Por: María Ruth Sánchez De Obaldía. Foto: Paipaqoa
Por segunda vez, la sede es el Teatro Anita Villalaz, ubicado
en San Felipe, “porque los patrocinadores principales son la
Oficina del Casco Antiguo y la Alcaldía de Panamá, pero también
es porque tiene un buen tamaño, no se queda tan grande ni tan
chico; a pesar de tener un mercado de bateristas y amantes de
la música, creo que otros teatros se quedarían muy grandes.”
En el 2008, hay invitados nacionales: Daniel “El gato” Ortega,
Ella Isabel Ponce – vibrafonista de la Orquesta sinfónica
nacional - ; los hermanos Bush y habrá un segmento especial
en el que se van a presentar bateristas jóvenes que son Gabriel
Morón, María Alejandra “Male” Branca y Luis Mitil, a ellos los
presentará De León como los nuevos talentos de Panamá.
La preselección tiene mucho que ver con la disponibilidad de
los músicos, en este caso hubo muchos candidatos, pero
a casi todos se les tiene que informar con varios meses de
anterioridad.

El invitado internacional es Billy Cobham, descrito por De León
como “maestro de maestros de todas las generaciones de
grandes bateristas hoy en día, nacido en Panamá. Estamos
haciendo un tributo a él por su trayectoria y la grandiosidad
que ha sido su carrera, él está en el top 20 de los mejores
bateristas del mundo”.
Cobham fue uno de los primeros bateristas en conjugar el
ritmo del rock con la polirritmia del jazz, ha sido líder de varios
proyectos musicales desde los años 70 y tiene más de 25
discos propios.
También participará el argentino Oscar Giunta, un baterista
aún poco conocido en nuestro país, pero que en Suramérica
se coloca como uno de los músicos más importantes de la
región. “es el baterista de Javier Malosetti, uno de los mejores
bajistas en su país”.
Giunta inició su carrera en calidad de solista en 1983, con 7
años de edad, en programas de televisión de Buenos Aires.
Ha participado en diversos festivales en Suramérica y Europa.
Adicionalmente, De León prepara una sorpresa para los
guitarristas, bateristas y amantes de la música en general.
“El año pasado, como organizador, no tuve tiempo para
preparar un acto. Esta vez estoy trayendo a uno de los mejores
guitarristas de fusión, David Fiuczynski. Lo contacté porque
cuando yo estaba en Nueva York, siempre iba a verlo y él
aceptó venir desde abril”, señaló.
“Fuze”, como se le conoce en la escena musical, es el líder de
Screaming Headless Torsos, Jazz Punk y KiF; ha grabado más
de 95 discos como músico de fusión y se considera a sí mismo
un guitarrista de jazz que no desea tocar jazz.
El Panama Drum Fest es un evento para la familia. “La idea,
fuera de lo bonito que es la batería y ponerla en un marco
musical, es crear una nueva generación, una nueva camada de
músicos inspirados en querer tocar música para que los niños
logren ver esto como algo que les inspire”.
Es un evento que promete. De León afirma que ha aprendido de
los errores “no es un evento en el que tienes que ser baterista
para disfrutarlo, sino algo bien balanceado para todos; se
está evitando cometer los mismos errores, esperamos que
sea igual o mejor que el primero”. Además, “será un evento
de repercusión internacional, esperando que pase de ser un
evento mediano a ser un gran evento”.
A De León, las metas y proyectos le sobran. Él explica que
desea que en años venideros el festival deje de ser local: “Yo
quisiera que este festival pudiera ser completamente dedicado
a músicos de Latinoamérica, con invitados también de Estados
Unidos pero que sean talentos latinos. También quisiera que
fuera puente para llegar a otros países, como me pasó a mi
con Uruguay (visitó recientemente Montevideo) y, de hecho,
quisiera organizar por fechas Panamá, Colombia, Venezuela,
Uruguay e incluso Argentina; de repente también México, para
que los artistas puedan participar y tomarlo como si fuera una
gira desde norte hasta Suramérica”.
LOBBY 19

CIUDAD
20 LOBBY
Mis peticiones
para Navidad
Esta es una oportunidad única para vivir y construir con cimientos firmes nuestra
prosperidad, para creer y apoyar a la gente, porque no hay nadie que no tenga
algún fruto para recoger.
Por: Arq. Ignacio Mallol
Las fechas de fin de año nos llaman a la
reflexión, traen recuerdos y de alguna
manera son un ejercicio de la memoria,
un tiempo para el balance. Me gusta pensar con
optimismo, sin olvidar las lecciones del pasado,
intentar siempre hacer bien las cosas.
En estas fechas siento que nunca he dejado
de ser niño. Cuando tenía esa edad mágica
hacía una lista para pedir al Niño Dios que se
me cumplieran algunos deseos impostergables.
Como arquitecto no he dejado de serlo, no he
abandonado ese espíritu navideño. Esos deseos
y sentimientos siguen latentes. Debemos ser
siempre constructivos, positivos, optimistas,
para cumplir con los objetivos trazados y mejorar
la calidad de vida de quienes nos rodean y en
el sector donde trabajamos. Creo además que
lo que uno hace en la vida debe ser divertido y
formar parte de la felicidad.
Esta es una oportunidad única para vivir y construir
con cimientos firmes nuestra prosperidad, para
creer y apoyar a la gente, porque no hay nadie que
no tenga algún fruto para recoger. Son días para
agradecer con fe y para hacer nuestras peticiones,
porque no hay ninguna vida o persona que sienta
que ha completado su obra. Panamá está en un
buen momento y un mejor futuro aún dependerá
de lo que hagamos cada uno de nosotros sin
esperar que nadie nos resuelva nuestros propios
problemas. Un cambio de actitud es el primer
gran paso para obtener mejores resultados y
enfrentar con mayores posibilidades de éxito los
retos diarios.
La comunidad y los inversionistas internacionales
están mirando hacia Panamá, porque somos un
país atractivo y ven en el istmo no sólo para hacer
buenos negocios, sino vivir. Aún nos quedan
muchas cosas por hacer y resolver, felizmente,
porque en una nación joven, su principal activo
es la esperanza. Mis peticiones son los deseos
de quien aspira a un país mejor, donde tengamos
buenos servicios de salud, trabajo, una educación
funcional y que integre al individuo a la sociedad.
Un lugar donde podamos ser felices con nuestros
seres queridos, la familia, un pilar, la semilla
social más importante. Estabilidad, seguridad, es
lo que todos necesitamos para participar mejor
en cada una de nuestras actividades y desarrollar
nuestros proyectos.
Pido más fuerza y fe para lograr los objetivos que
necesitamos para el próximo año; comenzar por
un cambio de actitud, subir el primer peldaño y
no mirar el fin de la escalera; ser más creativo y
enfocar en lo que uno quiere lograr. Salud para
todos y con una mayor calidad; más preocupación
y atención en los servicios públicos; planificación
en todas las áreas sensibles de nuestra economía
para progresar ordenada y coherentemente; y por
la ciudad, que es donde vivimos y realizamos
los actos más importantes cada día, un mayor
interés de las autoridades competentes por
embellecerla, arreglar sus aceras, contar con un
transporte público moderno, eficiente, seguro. La
estética de la ciudad es tan importante como la
de nuestra casa.
Mejorar el espacio público y crear suficientes
estacionamientos para liberar las calles de
automóviles que entorpecen un tráfico fluido;
necesitamos que los Medios de Comunicación
hablen de un Panamá positivo, en marcha,
productivo, que crea oportunidades. No olvidemos
que Goethe dijo: La noticia más funesta afea al
mensajero más hermoso.
Einstein, entre sus principios sabios, dijo: Todos
somos ignorantes: Lo que ocurre es que no todos
ignoramos las mismas cosas. Este es un arte de
vida en la sencillez y profundidad en el amor, que
es lo que nos permite a fin de cuentas hacer bien
o mejor las cosas y más duraderas. Trabajemos
todos los días no sólo pensando en el éxito,
sino en un bien superior y común. Einstein que
dedicó su vida a la humanidad, señaló un camino:
Vivimos en el mundo cuando amamos. Sólo una
vida vivida para los demás merece la pena de ser
vivida. ✤

LOBBY 21

PATRICK
DEMPsEY
El doctor más
guapo de la tele
Por: Beatriz Rojo Polo
22 LOBBY

Patrick Dempsey interpreta al Dr. Derek Sheperd en una
de las series de mayor audiencia: “Anatomía de Grey”.
El actor ha sido incluido en la lista de “hombres más
sexys” por la revista “People” y una legión de fans le idolatra.
Sin embargo, pocos saben que es disléxico, hábil malabarista,
aficionado a los coches de carreras y padre de tres hijos...
El actor más brillante de la parrilla televisiva, pasó de animal
de teatro a superestrella de la gran pantalla. Hoy le llueven
los contratos gracias a su papel como Derek Sheperd, experto
neurocirujano en el drama de la cadena ABC. Talentoso desde
su infancia, acudió a la “Saint Dominic regional High School”,
donde su madre ejercía como secretaria. El menor de tres
hermanos, de pequeño sus compañeros se mofaban de su
escasa estatura, queda patente que más tarde pegó el estirón
ya que mide 1’80 metros.
Fue en ese momento cuando se aficionó a los juegos malabares.
Además, desde su más tierna infancia acudía a clases de danza
y ha confesado en varios medios que su sueño era convertirse
en supermodelo, a pesar de que hoy afirma no comprender
que es lo que ven en su cara, que él considera “de lo más
corriente”.
Desde su salida de Maine, Patrick decidió triunfar. La
oportunidad le llegó de la mano de un agente que le eligió
para formar parte de la Compañía “Torch Song Trilogy”, fueron
los años más divertidos, viajando de sitio en sitio, rodeado
de actores buscando su espacio. El sueño empezaba a tomar
forma. Realizó algunas giras representando la obra “Brighton
Beach Memories” (Gene Saks). “On Golden Pond” o “The
Subject was Roses” fueron sus siguientes trabajos, que le
consolidaron como intérprete revelación del teatro. Tan sólo
era el comienzo.
TRIuNFO Y EsCÁNDALO.
En 1987 es elegido como protagonista de la cinta “Can’t buy
Me Love” (Steve Rash) junto a Amanda Peterson, la película
convierte a la pareja en ídolos adolescentes. La repercusión
es tal, que le llegaron a ofrecer dinero por fingir un romance
con su compañera de reparto, proposición que el actor rechazó
pues estaba enamorado de su manager, Rocky Parker, quien
entonces contaba con 48 años. El escándalo mediático fue
mayúsculo, el actor más deseado por las adolescentes de
América contraía matrimonio con una mujer 27 años mayor que
él. Desgraciadamente la relación acabó en divorcio en 1994.
Tras la boda, Dempsey es llamado para formar parte de
comedias del mismo corte de “Can’t Buy Me love”, aunque
ninguna consigue cosechar el éxito de la primera. “Loveboy”
junto a Kirstie Alley es vapuleada por la crítica y “Happy
together” pasa sin pena ni gloria, la carrera de Dempsey se
estanca.
Realiza algunas películas de segunda como “Meatballs 3” o
“Bank Robber”, que no consiguen ninguna repercusión. Son
malos momentos para el actor que durante la década de los
90 tan sólo consigue esporádicas apariciones televisivas.
Actúa como comparsa en la serie “Will & Grace” con un papel
secundario e interpreta a “Aaron Brooke” en “Once & Again”,
PERSONAJE lOBBY
papel que le vale una nominación en 2001 como mejor actor de
reparto en televisión. No obstante, sigue siendo desconocido
para el gran público.
Con el cambio de milenio vira su suerte y es llamado para
protagonizar un romance junto a la oscarizada Reese
Whiterspoon en “Sweet Home Alabama” (2002). Dos años
más tarde, protagoniza junto a dos de las grandes, Angélica
Huston y Hilary Swank, una de las producciones más exitosas
de la cadena HBO, “Iron Jawed Angels”.
En cuanto a su vida privada, Dempsey vive uno de los momentos
más dulces, casado por segunda vez con la maquilladora Jillian
Fink, son padres de una niña de tres años, de nombre Tallulah
y en febrero de 2007 han tenido gemelos (Darby Galen y
Sullivan Patrick). Nombres irlandeses en honor a los orígenes
del actor.
Su sueño más próximo es abandonar Los Angeles y trasladarse
con su familia a un pequeño pueblecito, donde poder disfrutar
de las cosas pequeñas. Es capricornio, y como manda su
signo afirma preferir tener los pies en la tierra. Era el detective
Mark Kincaid en la popular saga “Scream”, aunque su escasa
aparición le hiciera pasar desapercibido. Sus películas favoritas
son “Grandes Esperanzas” y “Nikita” y adora escuchar a los
“Foo Fighters” en su ipod.
Además, es un experto corredor de coches y participó en el
torneo “Rolex 24” en Daytona. Colecciona antigüedades y
asegura que la fama no le preocupa, tan sólo quiere poder
trabajar siempre como lo hace ahora en “Anatomía de Gray”,
“un espacio versátil, donde tienen cabida las risas, el drama,
la ironía o el romance”.
LOBBY 23

URBANO
Por: Carla García de los Ríos
Fotos: Cortesía del Artista y Paipaqoa Productions
¿Cómo surge tu pasión por la restauración?
En diciembre de 1999 gané el premio
Philips de Arte para jóvenes talentos y
fui a Sao Paulo, Brasil junto a otra artista
panameña como representantes de
Panamá. Como me gustó mucho, decidí
conocer un poco más sobre esa cultura.
Luego comencé a trabajar en una galería
de arte popular brasileño, en la cual hacía
un poco de todo, una de mis funciones
era organizar y revisar si las obras
estaban en buen estado, fue entonces
que me di cuenta que me encantaba pasar
horas manipulando estos objetos.
¿Empírica o académica?
Recibí instrucción especializada en el
“Atelie JMJ RESTAURAÇOES” en Sao
Paulo en el cual me perfeccioné en el
ramo de restauración de objetos de arte
en porcelana, marfil, barro, madera.
Describe el proceso de restauración
de la pieza más complicada que hayas
trabajado
He tenido muchas piezas complicadas,
pero voy a describir una restauración
muy interesante que hice a principios de
año: dos esculturas en madera policromadas,
de Europa del Norte de la época
medieval, se encontraban en estado frágil,
pulverulento, carcomido, con fisuras
y desprendimiento de la capa pictórica.
El tratamiento está dirigido a la conservación
de la pieza y la prolongación de
su vida. La intervención era la mínima
necesaria. Se le aplicó un tratamiento
2
LOBBY
Kristina Garrido
basado en: Desinsectación y consolidación;
limpieza de la superficie; limpieza
de la película pictórica; reintegración
estructural; reintegración cromática; protección
final.
Que tipo de materiales utilizas para
trabajar, ¿se consiguen con facilidad
en nuestra ciudad?
Uso diferentes tipos de materiales: orgánicos,
inorgánicos, sintéticos, naturales
y va a depender del tipo de material del
objeto y su técnica de elaboración.
Estos materiales deben ser reversibles.
Pueden ser resinas, adhesivos, pigmentos,
consolidantes, barnices, solventes,
etc. También se usan herramientas y
equipos especializados.
Muchos de estos materiales no se consiguen
con facilidad, hay que mandarlos a
pedir a EU., México, Colombia o Europa
porque en Panamá no hay una gran demanda
de estos productos.
Lo que está leyendo:
Gombrich, textos escogidos sobre arte
y cultura.
La última película que vio:
El Perfume.
Lo que no falta en el ipod:
Cartola, Chico Buarque, Suxsie, Nick
Cave, David Bowie, Blonde, Redhead,
Willy Colón, Héctor Lavoe entre otros.
Lo que siempre tiene en la nevera:
Vegetales.
El espectáculo que más ha
disfrutado ver:
“Mudo quiere ser Diablo”, de Ileana
Solís y Maleza.
¿Consideras que en Panamá, existe
una cultura de compra de piezas antiguas?
Considero que no. Hay un grupo muy
reducido de coleccionistas. Esto tiene
que ver con que los bienes muebles
se comenzaron a traer a Panamá con
el ferrocarril, pero en mayor cantidad
después de la construcción del canal y
anteriormente no había una cultura de
artesanos que hicieran muebles de gran
calidad.
¿Que determina que tipo de tratamiento
se le da a una pieza?
Antes de realizar un tratamiento la obra
tiene que pasar por procesos: examen,
evaluación y diagnóstico. Hay que determinar
la naturaleza, la composición y la
estructura de la pieza. Es importante saber
qué causas provocaron la alteración
para aplicar el método más adecuado. Y
todos los datos recogidos deben quedar
reflejados en un informe junto con una
documentación fotográfica.

IX EDICIÓN DEL MERCADO DE PuLGAs
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PARA MÁS INFORMACIÓN: elrastro.cascoantiguo@gmail.com / Fotos: Paipaqoa Productions.

MI ABUElO ME CONTABA...
2
LOBBY
Cuando llega el verano
...actividad física al aire libre, soldaditos de plástico, cometas, pelotas, carros
tonka y claro, no podían faltar los clásicos revolver Colt SAA, actores obligados
en las añoradas batallas entre indios y vaqueros escenificadas en el patio trasero
de la casa... Por: Ancel Díaz
Como pedacitos de atardecer naranja caen
las hojas de los árboles que, planeando
al ritmo de la brisa, anuncian el ocaso del
año. El verano se abre paso, eso sería lo ideal,
aunque cada vez es más frecuente que las lluvias
se extiendan hasta bien entrados los primeros
meses del año.
Antes todo era simple, en verano, o sea entre
enero y marzo, se podía tender la ropa al sol
con la certeza de que en pocas horas estaría
seca. Esta certidumbre de días soleados ya no
es posible hoy, por lo que se nos hace común
disfrutar de lluvias en temporada seca.
Recién pasada la navidad yo, como la mayoría de
los niños disfrutaba del ambiente propicio para
estrenar los regalos que el niño Dios, junto con el
sacrificio de nuestros padres, nos había enviado.
Eran juguetes que exigían actividad física al
aire libre, soldaditos de plástico, cometas,
pelotas, carros tonka y claro, no podían faltar
los clásicos revolver Colt SAA, actores obligados
en las añoradas batallas entre indios y vaqueros
escenificadas en el patio trasero de la casa.
Mientras, aparte, las niñas jugaban a ser madres
abnegadas con muñecas y juegos de té.
Cuando íbamos al interior, los juegos cambiaban.
El sentido de aventura se apoderaba de nuestras
fértiles y recién estrenadas mentes, salíamos
de casería con biombos hechos de horquetas de
árbol de guayabo, eran las mejores, ya que es una
madera liviana y al mismo tiempo resistente a la
tensión aplicada por las ligas. A mí, aunque no
me gustaba la idea de cazar perdices y conejos,
me movía la emoción de pasear por los potreros,
ver animales que no se ven en la capital, y comer
de cuanto mango, caimito, o árbol de ciruela
traqueadora encontrásemos en el camino.
Como es de suponerse, mis abuelas y tías nunca
se enteraban de nuestras aventuras. Aquel verano
las cosas se nos salieron de control y por milagro
vivimos para contarlo:
Salimos con la idea de ir a la quebrada El Duende,
lleva este nombre por una formación de roca que
contiene numerosas pequeñas cuevas en donde
se dice que habitan Duendes.
Hay muchas historias sobre apariciones y niños
perdidos alrededor de este lugar. Se dice que son
atraídos por pequeños seres de zapatos de punta
que los llaman con juguetes y caramelos para
nunca volverlos a ver.
Debíamos atravesar dos potreros para llegar al
lugar, el sol era inclemente pero valía la pena el
esfuerzo si la recompensa era disfrutar de las
frescas aguas de la quebrada, mi abuelo ese día
comento que llevaría peones al campo para hacer
unos trabajos, así que tomamos un camino largo
bordeando la propiedad de mi abuela para no ser
vistos.
Poco después del medio día, salimos de regreso
a casa, en nuestro camino se interpuso una pared
de humo blanco y espeso, entonces entendí que
era temporada de quema, y el trabajo del que mi
abuelo hablaba era prender el potrero para darle
paso al pasto nuevo. Pronto el humo nos envolvió
y apenas lográbamos vernos entre nosotros, mi
primo Roger, el mayor de todos, nos hizo volver al
río, y así, bordeando su orilla, caminamos cuatro
horas hasta llegar a un camino que conducía al
pueblo vecino.
Llegamos negros de ceniza y muertos del
cansancio, mi abuela en castigo nos pegó con
la tajona (Látigo con que azotaban los caballos),
estoy seguro su reacción fue más de alivio por
vernos que de enfado. Yo a pesar del castigo me
alegré de estar de vuelta en casa.
Reflexiono y me alegra haber nacido en una
generación en donde, aun en los juegos, se
distinguía quiénes eran los buenos y quienes los
villanos. Y que en un simple paseo al campo,
se experimentaba la más emocionante de las
aventuras. ✤

LOBBY 27

GREYsKuLL, MEMORIAs DE uN CAsTILLO
San Felipe es un espejo perfecto
de Panamá. Todas las contradicciones
que enriquecen y aniquilan
las raíces del país, en este barrio,
se transfiguran en historias increíbles.
Como la del Castillo de Greyskull. Un
edificio que atravesó, sintiéndolo en sus
paredes, la historia política y social que
nos trajo hasta aquí.
Fetiche inaugural de la fascinación istmeña
por las construcciones desmesuradas,
el American Trade de Plaza Herrera
fue el primer edificio más alto construido
hasta ese momento. Nada tan lujoso se
había visto hasta entonces por aquí. Las
grandes familias compraron esos apartamentos
y su construcción coronó el
crecimiento de una ciudad que se entregaba
al futuro.
La transformación del American Trade en
el Castillo de Greyskull fue lento y demoledor:
familias pobres, desplazadas,
pandillas, artistas del graffiti, narcotraficantes,
todos ellos poco a poco fueron
cambiándole el rostro al lugar. Como un
animal transfigurado, el lujo travistió en
ghetto con su carga silenciosa de sombras.
Así fue que el American se convirtió
en Greyskull.
Hasta que ahora finalmente vuelven a posar
sus ojos sobre este lugar. Un esqueleto
vacío que guarda en sus entrañas
los ecos de un pasado lleno de guerras
sin resolver. Porque desde afuera solo
parece un edificio en ruinas. Sin embargo,
su historia sigue moviéndose al ritmo
pendular de una sociedad que desde su
nacimiento se bambolea entre la riqueza
extrema y la marginalidad. Esta muestra
intenta generar espacios de reflexión sobre
este proceso y, sobre todo, registrar
su existencia.
Texto: Guido Bilbao
Fotos: Raphael Salazar

LOs ARTIsTAs
Y sus PROPuEsTAs
HÁBITAT
(OBRA: INSTALACIÓN)
“Los espacios tienen algún significado
cuando pasan a ser habitados”
A través de elementos encontrados en
las ruinas del edificio, invito al espectador
a conocer la historia que se han
generado sobre “el Castillo de Grey-skull”
desde el punto de vista humano: sus
habitantes y sus vecinos. Su esplendor
en sus inicios, albergaba a las familias
más acaudaladas de la ciudad, hasta su
transformación. Por medio de varias entrevistas
evidencio el testimonio de los
vecinos de Plaza Herrera, testigos de las
distintas etapas de este edificio.
YIYI BARRA
Egresada en publicidad, de la Universidad
Técnica Equinoccial, Quito- Ecuador.
Ha colaborado en la parte editorial con
diversas publicaciones locales. En cuanto
a su formación artística realizó diversos
cursos: Casa de la Cultura Ecuatoriana,
Universidad Ganexa y Universidad
de Panamá; pero principalmente es autodidacta.
Ha participado en varias exposiciones
colectivas e individuales entre
las que se destacan: Galería Mateo Sariel,
muestra individual “Rostros”. Centro
Cultural de Weste Park, Ámsterdam
– Holanda. La Casona, exposición colectiva
“La Ciudad”. La Casona “Urbano
hasta la Zapatilla”. Biblioteca Nacional
“colectiva”. Galería del INAC, colectiva.
En el año 2006 se hizo acreedora al segundo
puesto del Concurso Nacional de
Pintura Roberto Lewis del Instituto Nacional
de Cultura.
TRADING GREYSkULL
(OBRA: INSTALACIÓN)
Para este proyecto se tomaron en cuenta
muchos aspectos del estado del edificio,
su historia y el propósito de su construcción.
Fueron innumerables las visitas al
edificio para poder crear una relación entre
nosotros y el lugar. La cantidad de
cuartos fue una de las cosas que nos
llamo mucho la atención, y decidimos
tomarlo como tema principal, recreando
cuatro ambientes conceptuales. Se
utilizaron las puertas encontradas en el
Castillo de Greyskull como testimonio de
algo que ya no existe.
IAN CHANG
Estudió diseño gráfico y artes visuales
en el International Fine Arts College. Ha
realizado innumerables exposiciones de
arte en la ciudad de Panamá. Vive del
diseño gráfico y el arte como expresión
artística. Fotógrafo, director de arte, pintor,
tres hijos...y mucho que ofrecer…
vIvIR MURIENDO
(OBRA:PINTURA MIXTA)
Es un graffiti de una de las pandillas
que habitaban el edificio, jóvenes-niños
cuyas edades oscilaban entre los 11 y
17 años, marginados por la sociedad,
que día a día jugaban con la muerte y
que de alguna manera encontraron en
el Castillo de Gresykull un lugar donde
eran aceptados y respetados. MEMO-
RIAS (OBRA: INSTALACION) son 300 libras
de basura recogidas del elevador
del edificio el cual fue transformado por
sus habitantes en un basurero gigante.
Con esta pieza recolecto y represento 90
años de historia.
BLANCA DAVALOS
Estudió en la Escuela de Artes Plásticas
en Managua, Nicaragua donde participó
en la colectiva de pintura, escultura y
xilografía en la Galería Rodrigo Peñalba,
en la colectiva de pintura Arte Joven en
Managua, Nicaragua. Colaboró con el
maestro muralista italiano Mauricio Governatori
en la realización del mural “RU-
BEN DARÍO, DESDE EL ORIGEN HASTA
EL FUTURO” en el Palacio Nacional de la
Cultura en Managua, Nicaragua. Trabajó
para la Agencia Informativa PRENSA LA-
TINA de Cuba como editora del periódico
CUBA AL DÍA en Managua, Nicaragua.
Regresó a Panamá en el 2000 y creé el
espacio- galería LAS BRUJAS. Participó
en el primer Festival de Artes Escénicas
como coordinadora de artes gráficas.
Durante el 2007 fue parte de la colectiva
SOLO PINTURA.
EN EL UMBRAL, REvERENCIA A
LOS QUE NO ESTÁN, EL DÍA DE LA
TERRIBLE APARICIÓN ESA.
(OBRA: INSTALACION)
Con esta pieza pretendo resumir todo lo
que a mi entender encierra este edificio,
es una mezcla de tiempo, locura y cordura
a la vez, es como encontrarte en dos
dimensiones.
Recurriendo al blanco y al negro como
colores resaltantes intento dar un toque
misterioso y frío donde los personajes
aparecen y desaparecen, creando una
ilusión de sombras que deambulan por
entre los muros y que te invitan a recorrer
un mundo diferente y desconocido.
ALFREDO YI (KINGCHAY)
Aunque se graduó en la Universidad de la
Habana en contabilidad y finanzas, hace
varios años que se dedica al arte. Ha
participado en diversas exposiciones y
proyectos como: La Kaja (Panamá), Catalogo
Negro (Cuba), Memorias, (Cuba),
La Cuidad de los Sueños Compartidos
(Cuba), Daños Irreversibles (Cuba). Actualmente
trabaja en el proyecto “La
Fabrik Art” relacionado con promoción y
gestión cultural en distintas latitudes.
SECUENCIAS
(OBRA: FOTOGRAFÍA)
El nombre lo dice todo, después de numerosas
visitas y cientos de fotografías
del lugar, decidí crear una secuencia de
eventos y ambientes que reflejan la vida
y los diferentes habitats en los cuales
vivían estas personas. Estas fotografías
que componen la obra, fueron puestas
de tal manera que dieran la impresión
de caos y desorden, que es básicamente
la vida tal cual como se vivía en el
“Castillo”.
RAPHAEL SALAZAR
Aunque inicialmente estudió Ingeniería
en sonido en los Estados Unidos, su interés
por las artes audiovisuales lo llevó
a la fotografía. Regresó a Panamá en el
2003 y desde entonces trabaja en ambas
áreas. Ha colaborado para diferentes
proyectos artísticos y comerciales,
campañas publicitarias, trabajo editorial
para agencias, revistas y periódicos.
Musicalización para distintos proyectos
multimedia, sonidista en producciones
audiovisuales, sonido en vivo y estudio.

TEMA DE PORTADA
Por: Maria Ruth Sánchez de Obaldía
Foto: Bill Bytsura c 2007.
30 LOBBY
DANILO PÉREZ
¿Cómo ha sido tu experiencia como
pianista del cuarteto de Wayne
Shorter?
Ha sido muy enriquecedora en todos
los aspectos de mi vida, tanto personal
como artística.
Se ha demorado un nuevo disco
de Danilo Pérez, ¿piensas grabar o
mantenerte en pausa?
Varios proyectos estarán saliendo el
próximo año. Uno de ellos es un disco
con Orquesta dirigido por Claude Ogerman
y el otro proyecto que se llama
“Panama Suite” el cual es una mezcla
entre jazz urbano y folklore panameño en
formato de big band. Ese CD estará a
la venta durante el Festival de Jazz del
2008 y servirá para recaudar fondos
para la fundación.
En 1993 salieron las canciones
“Skylark” y “Solo contigo basta”,
¿habrá oportunidad de ver en
vivo a Danilo con Rubén Blades
interpretándolas?
Si Dios lo permite, tendremos una sorpresa
para el próximo Panama Jazz Festival
el día miércoles en el concierto de
Gala.
¿Por qué no hay un DVD con tus
presentaciones en vivo? ¿Has
considerado hacerlo?
Si he pensado en hacerlo y vendrá
pronto, pero hasta ahora no he tenido
el tiempo. Existen videos donde salgo
con la banda de Dizzy Gillespie, Wayne
Shorter, además de otros videos piratas
que están en YOUTUBE, pero espero poder
concentrarme en hacer un DVD de
mis presentaciones de aquí a un par de
años.
¿En qué consiste la consejería y
dirección de Mellon Jazz Up Close en el
Kimmel Center de Philadelphia?
En el Kimmel Center tengo la bendición
de expandir mi creatividad desarrollando
programas anuales de concierto. Todos
los programas que diseño están enfocados
en temas que tienen alguna trascendencia
en mi vida. Cada año invito a

diferentes músicos de diversos países, estilos y edades a
desarrollar el tema de la serie desde su punto de vista. Algunas
de las series que he desarrollado incluyen “Dizzy’s
Dream” (tributo a la vida y obra de Dizzy Gillespie), “Take
the Cool Trane” (tributo a la vida y obra de John Coltrane),
“One Nation Under Jazz” (tributo a las diferentes ciudades
de los Estados Unidos que han contribuido al desarrollo
del jazz), y “Jazz Goes Global” (tributo a los países que
han enriquecido y asimilado el jazz en el este y el oeste
del mundo).
¿Qué opinas del músico empírico?
Ese término no existe en mi vocabulario. Sin embargo creo
que todo artista para llegar a un alto nivel musical, tiene
que tener un gran sentido de intuición desarrollado. Al final
del día solo existen dos clases de música la buena y
la mala.
¿Y de la educación musical en Panamá?
La educación musical en Panamá está desarrollándose
de manera positiva, pero se necesita seguir mejorando y
actualizando los programas de estudios. Tenemos la bendición
de tener muchísimos talentos nacionales, lo que tenemos
que seguir trabajando en crear más oportunidades
para desarrollar estos talentos.
¿Cuáles son los mejores recuerdos de tus inicios en el
jazz?
Quedé conmovido la primera vez que mi vecino (Denis
Noel) tocó un disco de jazz, y este sentimiento no me ha
abandonado desde que comencé a trabajar con el maestro
Dizzy Gillespie.
Basado en tu experiencia ¿Cómo está Panamá
musicalmente hablando?
Musicalmente hablando existen muchos talentos, pero necesitamos
trabajar diferentes aspectos de la educación.
Estamos en proceso de desarrollo y se ve un futuro muy
alentador.
Foto: Michael Halsband c 2007.
TEMA DE PORTADA
LOBBY 31

TEMA DE PORTADA
Carolina, Danilo, Patricia y Daniela
Fotos: Candace LeAnn c 2007.
¿Cómo ves a Panamá de aquí a 10 años?
De aquí a 10 años veo un Panamá diferente, lleno de personalidades
nuevas, mentes renovadas, y jóvenes que se unen
para convertir a Panamá en un país con menos pobreza y repleto
de arte y cultura.
¿Cómo percibes al público del Panama Jazz Festival 2007 en
comparación con el de la primera edición? - ¿Qué expectativas
tienes de esta quinta edición?
El festival 2007 fue un año muy importante porque fue el término
de la primera etapa del festival y el comienzo de una
nueva etapa donde el festival se transforma en una convención
musical de la más alta categoría. Este próximo festival esperamos
unas 18 mil personas, estudiantes de todas partes de Latinoamérica
y esperamos que más y más panameños se unan
al proyecto participando de las clases y conciertos.
¿Quiénes son los invitados a la quinta edición del Festival?
El excepcional guitarrista Stanley Jordan, el grupo de la hija de
Luis Russel, Catherine Russell, el grupo Caribbean Jazz Project
ganador de un Grammy que está dirigido por el vibrafonista
Dave Samuels, un grupo de jóvenes mujeres jazzistas de Nueva
York liderado por la saxofonista Tia Fuller, el quarteto de
Kelley Johnson además de las grandes instituciones como Berklee
College of Music, New England
Conservatory, Monk Institute, y el
Conservatorio de Puerto Rico. De
Panamá, Cutito Larrinaga, Marcela
Troesch, Edgardo Quintero, Danilo
Pérez Padre, Invitados super especiales
entre otros talentos del Jazz
Nacional.
Después de cuatro homenajes
consecutivos, ¿por qué esta vez
decidiste no homenajear a ningún
artista en particular?
Porque también queremos celebrar
todas las personas que hacen
posible que este festival se realice
32 LOBBY
y nos parece apropiado hacer una fiesta de cumpleaños cada
5 años.
Tendrás una noche dedicada al bolero, ¿cómo se entrelaza
un género musical con otro?
Para mí la música es una sola, todos los géneros musicales
se entrelazan a través de elementos musicales comunes
como las improvisaciones, las formas, la instrumentación,
etc. Históricamente el Bolero ha sido el vehículo de muchos
músicos –incluyéndome- para despertar las sensibilidad lírica,
harmónica y melódica del jazz y de la música en general.
Para el concierto gratuito se repite nuevamente Catedral,
¿qué representa para ti el Casco Antiguo de la ciudad?
El Casco Antiguo de la Ciudad es el centro donde se cultiva
la visión de la nueva generación del músico Latinoamericano.
Es donde el respeto por el Patrimonio Nacional se encuentra
con la innovación en una celebración multicultural, donde no
existen edades, títulos, ni clases sociales.
¿Alguna vez pensaste que el Festival tendría tanto éxito?
Lo soñé, pero nunca pensé que se haría realidad tan
rápidamente. Hay mucho por hacer....
EN POCAs PALABRAs…
¿Qué es lo que siempre está en tu lista de supermercado? Queso, pescado, pasta,
café, vino, y por supuesto leche para mis hijas.
¿Dónde brindan el mejor servicio? En mi casa y en la casa de mi mamá.
¿Coleccionas algo? Música, libros, revistas, videos.
Un lugar en el mundo: Praga, Checoslovaquia.
Un libro que recomendarías: “Historias de Cronopios y de Famas” Julio Cortázar y
“Freeplay” de Stephen Nachmanovitch.
Una película para ver mil veces: The Mission , Cidade de Deus (City Of God), Truman
Show, Machuca, Gandhi y muchas otras....
Tu plato favorito: Cada vez que viajo a Panamá tengo que tomar un Sanconcho apenas
llego... Lo he hecho por 22 años y es un ritual ya establecido.

LOBBY 33

El lAgAR
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LOBBY
El arte de comer fuera
¿Qué bebidas?, ¿Qué comidas?, ¿Qué hacer durante el aperitivo? Es el momento
ideal para la discusión del siguiente paso en la mesa, en medio de una conversación
amena con los acompañantes; y ese paso siguiente es…
Por: Ramón Barreiro
¿Cómo reconocer un buen restaurante? Es
harto difícil si desconocemos los ritos del
buen comer. No basta con decirse a sí
mismo, esto me gustó, esto otro no, el ambiente
es divertido, la comida es sosa o especiada,
etc. Hay que tomarse el tiempo de aprender las
tradiciones de cada mesa, porque esos pequeños
detalles representan el primer disfrute, quizás el
más esencial, de una comida.
La buena mesa no tiene apuros, es pausada
y meditativa, porque el comensal avivado –el
sibarita– hace el esfuerzo intelectual de idear
una experiencia gastronómica coherente. Esa
coherencia no es otra cosa que emparentar
sabores y olores, no sólo entre comidas y
bebidas, sino también entre lo que se come a
cada paso. El primer momento de reflexión es el
aperitivo.
El lugar ideal para ello es la barra del
restaurante. ¿Qué bebidas? La coctelería seca,
los vinos generosos, los blancos jóvenes, los
rosados, bebidas que tienen todas en común
la capacidad de avivar el apetito del comensal.
¿Qué comidas? Sabores amargos y salados, en
pequeñas cantidades y durante el tiempo justo
que toma terminar la copa seleccionada. ¿Qué
hacer durante el aperitivo? Es el momento ideal
para la discusión del siguiente paso en la mesa,
en medio de una conversación amena con los
acompañantes e idealmente con el anfitrión del
restaurante; y ese paso siguiente es…
La selección del vino. Es la clave de todo el proceso.
Un buen maridaje consiste en saber elegir las
comidas que hagan justicia a la complejidad
sensorial del vino elegido. El sibarita no entra
a un restaurante antojado de tal o cual comida,
entra antojado de una experiencia sensorial cuya
punta de lanza es el vino. En consecuencia, en el
buen restaurante la primera carta que se enseña
es la del vino; y si contamos con la presencia
del sommelier –el responsable de la selección
de vinos de la carta–, es oportuno escuchar sus
consejos, en vistas a lo que se quiera comer, para
amplificar con la comida el gusto del vino.
Finalmente hemos de seleccionar los platos
que vestirán nuestra experiencia gastronómica.
Un detalle, quizás una excepción a lo dicho
anteriormente: no tema cambiar el vino al pasar
de un plato a otro, juegue con los sabores; los
entrantes por lo general son ligeros y ameritan
vinos también ligeros, lo que bien puede prestarse
para comenzar con un vino de consumo inmediato
que a la vez, dará tiempo a que el vino estrella,
pensemos en un vino más complejo, de crianza
y con una guarda considerable en botella, luego
de su decantación –por lo menos media hora,
hay vinos que requieren airearse más tiempo–
muestre sus grandes rasgos. Los grandes vinos
requieren grandes platos, y los grandes platos
se caracterizan no por la agresividad sino por la
sutileza.
Los mejores postres son pequeños y divertidos,
ante todo, explosiones de sabores; esa tarta
inmensa que siempre se deja a medio terminar
es una ofensa absoluta, mientras que ese detalle
de postre adornado graciosamente en confiterías
es el regalo último de la buena mesa. Y en la
buena mesa, los postres también llevan su vino,
o más bien, los vinos de postre también cierran la
buena mesa; es el momento de los vinos dulces y
de los espumosos semi secos.
Y el cierre apropiado para una gran comida es una
buena sobremesa, que puede darse en la mesa
o en una habitación de divanes dispuesta para
la conversación relajada. El café, puro y corto es
obligado y la copa espirituosa es la recompensa
de una comida bien escogida. ¿Qué bebidas? El
brandy, el cognac, los wiskeys y rones añejos en
una copa de balón, el recipiente de toda bebida
voluptuosa. Este también es el momento del
habano, pero su ausencia es comprensible,
después de todo los habemos que no disfrutamos
fumar. ✤

REsTAuRANTE BAhíA LOuNGE
una nueva alternativa en la ciudad
Recientemente inaugurado, este restaurante cuenta con un
ambiente acogedor. Ubicado en Paitilla frente al Hotel Plaza
Paitilla Inn, Bahía Lounge es una muy buena alternativa para
irse a comer unas deliciosas Arañitas en Salsa de Ron o un
Cóctel de Camarones; pero si su paladar pide por unas entradas
diferentes no dude en pedir las Bolitas de Yuca o las
Bananitas Apanadas.
Como plato fuerte le recomendamos el Atún al Carbón en salsa
de Espinacas o unos Langostinos Ahumados en Gazpacho
de Martíni y Albahaca. Para acompañar estos platos recuerde
pedirle al barman unas refrescantes Caipirinhas.
Fotos: Carla García de los Ríos / Paipaqoa Productions

ZONA gOURMET
TRAGOs
PARA FIN DE AñO
LOS UTENSILIOS
Deben estar perfectamente limpios, sin
restos de anteriores combinaciones que
puedan malograr su cóctel.
EL HIELO
Se debe tener solamente lo necesario
en una coctelera o hielera aislante. Jamás
se ha de manipular el hielo con las
manos, se usa la pala o pinzas.
LAS MEDIDAS
Respete las fórmulas y proporciones estrictamente,
solo así obtendrá combinaciones
con la misma calidad y cantidad
siempre.
EL ORDEN
Ponga los ingredientes en la coctelera
siguiendo un orden. Hielo, azúcar o jarabe,
huevo, leche, zumos y las bebidas
de menor contenido alcohólico primero
y luego las de mayor contenido, cuando
haya que usar una cantidad imprecisa o
sea a gusto, déjelo para el final. Si quiere
lograr combinaciones coloridas utilice
las más densas primero, para lograr que
se superpongan debe evitarse servirse
de golpe, en este caso utilizaremos la
parte convexa de la cuchara de bar, colocándola
apoyada en las paredes laterales
de la copa o vaso haciendo caer
la bebida muy suavemente. En algunos
casos se sugiere aligerar las bebidas
agregándoles algún aguardiente neutro
como el vodka. Ejemplo: MACHUPICCHU,
ITALIA 90, ARCO IRIS.
NO DEBE BATIR O AGITAR
Las bebidas que contengan gas y que
formen parte de un preparado, no se introducen
en la coctelera o licuadora sino
que se agregan, una vez que se ha servido
aquellas que necesitaron agitarse.
Ejemplo: GOLDEN FIZZ, SILVER FIZZ.
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LOBBY
CONsEJOs ELEMENTALEs PARA LA PREPARACIÓN DE uN CÓCTEL
HIELO FRESCO
En la preparación de los diferentes combinados
siempre ha de usarse hielo fresco,
el hielo que se usó en un cóctel anterior
ya no sirve para uno siguiente.
USO CORRECTO DE LA COCTELERA
La coctelera se usa en la preparación
de cócteles que contengan elementos
densos y que necesiten agitarse enérgicamente.
USO DEL vASO MEzCLADOR
El vaso mezclador llamado también
mixing glass, se utilizan en la preparación
de cócteles refrescados y que son
elaborados a base de ingredientes livianos
o diáfanos, que necesitan enfriarse
solamente. El mixing glass se utiliza con
cubos de hielo hasta las ¾ partes, sirve
también para enfriar rápidamente vinos
y zumos.
LOS ADORNOS
Los adornos son hechos a base de frutas
o comestibles como por ejemplo:
triángulos de piña, medias lunas de naranjas,
cerezas de colores, pepinillos,
rodajas de rabanitos, tallos de apio,
ramitas de menta, cáscaras retorcidas
de cítricos (naranja, limón) frambuesas,
frutas picadas de estación. Para dar una
mejor presentación visual algunas de estas
frutas se pueden tornear, logrando
darles cierta vistosidad. Aquí interviene
la fuerza creativa de cada persona. Se
puede lograr también cubitos de hilo colorido
utilizando frutas, esencias o ciertos
tintes utilizados en la repostería, así
como jarabes de frutas (se introducen
en la nevera para que se congelen).
Por: Marisel Susto
Directora del Centro de
Hostelería y Turismo
Fotos: Paipaqoa Productions
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1 . sparkling fruity cocktail
1 pomegranate
Raspberries congeladas
2 clementinas
Cranberry juice 100 ml
Ginger ale
Corte en cuartos la pomegranate y extraiga
los jugos. Extraiga todas las pepitas,
elimine las membranas de la fruta.
Luego coloque todas las semillas (pepitas)
en una licuadora.
Añada las raspberries congeladas a la
licuadora. Pele las clementinas y remueva
todas las semillas que se puedan y
añadalas a la licuadora.
Vierta el jugo de cranberry, licuar todos
los ingredientes hasta que se obtenga
un puré de frutas.
Colocar en las copa de champagne (flautas)
hasta la mitad y rellenar con ginger
ale para finalizar, revuelva suavemente
en la copa.
Opcional: puede utilizar: sparkling wine,
champagne o limonada.
2 . Champagne Punch
750 ml champagne
4 quartos de club soda
2 tazas de jugo de limón
1 lata de piña picada
¼ taza triple sec
750 ml white wine
En un bowl grande, combinar azúcar,
jugo de limón, vino blanco, champagne,
club soda y la piña.
Mezclar bien. Y servir en copas.
3 . Albaricoque Cup
2 albaricoques, pelados y partidos
con suficiente azúcar (almíbar)
1 botella de vino blanco
Sirope de Cherry (decorar)
Se maceran los albaricoques en jarra durante
ocho horas. Añadir hielo. Al servir,
añadir agua de seltz.
Presentar en jarra y servir en copas
champagne.
ZONA gOURMET
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CUlTURA
Fotos cortesía de Francisco Gómez Nadal
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LOBBY
sobreSaltos2007
I FestIval InternacIonal de danzacontemPoránea
en PaIsajes Urbanos de Panamá
Para celebrar los 10 años de la declaración del Casco Antiguo de la ciudad como
Patrimonio de la Humanidad llegó Sobre Saltos, una intervención de danza
contemporánea que tuvo lugar del 12 al 16 del pasado mes de diciembre.
Siete compañías de danza vertical y hip hop sobresaltaron las plazas de San Felipe.
Un espectáculo nunca antes visto en Panamá, totalmente gratuito y de altísima calidad.
Este proyecto de la Oficina del Casco Antiguo trajo por primera vez en Latinoamérica a
la compañía francesa Retouramont, una de las mejores compañías de danza vertical en
Europa.
El festival también contó con la participación de las compañías Rayo Malayo de España,
Six Son 6 de Venezuela y la renombrada compañía colombiana El Colegio del Cuerpo,
dirigida por Álvaro Restrepo. La representación panameña estuvo a cargo de la bailarina
Analida Galindo junto con el bailarín español Fernando Hurtado, así como de la compañía
Kuna Taller Arte Guiled. También se presentó un colectivo de hip hop integrado por jóvenes
de San Felipe, Santa Ana y El Chorrillo, los cuales trabajaron un mes con dos coreógrafos
colombianos de El Colegio del Cuerpo, Lobadys Pérez y Alberto Barrios.
En total fueron 49 invitados de seis nacionalidades diferentes bailando en 11 espacios
públicos del Casco Antiguo, El Chorrillo y Santa Ana. Como parte de este evento, en la
tarde del sábado 15 de diciembre el Casco Antiguo vivió una gran fiesta de la danza y
la ciudadanía. Desde las 4 de la tarde hasta las 10 de la noche se presentaron seis de
las compañías invitadas al evento en lugares tan simbólicos como la Plaza Catedral, el
antiguo Club Unión, o el antiguo Colegio Javier. Esta intervención fue una oportunidad
única para vivir el Casco Antiguo y celebrar el aniversario de la declaratoria de Patrimonio
de la Humanidad.

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HOMO ERECTUS
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Una emoción llamada Jazz
Esa emoción llamada Jazz se levantó un día de su cama y con la decisión propia
de los eventos destinados a ser eternos, empacó maletas y se fue al norte de
su América nativa.
Por: César Landaeta H.
Todos los biógrafos del Jazz coinciden en
ubicar su nacimiento en el sur de los
Estados Unidos, no se sabe con exactitud
si a finales del siglo XIX o principios del XX, y de
padres africanos y europeos.
Esa particular combinación de genéticas e
inconscientes colectivos, tal vez sea lo que
le haya conferido tan extraña combinación de
ritmos. Sus altibajos de la música, unas veces
alocada y escandalosa y otras melosa y relajante
que le asemejan a la de una personalidad bipolar,
y esa magia imperecedera que lo ha mantenido
en nuestra vida desde siempre y para siempre,
son la esencia de lo que une al Jazz con los
humanos.
Y es que, lejos de los sesudos y respetables
análisis de los connaisseurs para entender de
qué demonios se trata (y cómo tratarla), lo que
es indudable es que el Jazz es una emoción
humana.
Ciertamente, igual como lo son la rabia, el miedo,
la tristeza y la alegría, esa música apasionada es
una emoción en sí misma y por ello a menudo
desata reacciones extremas en quienes la
escuchan.
A cierta clase de personas convencionales y
pasivas, enfrentadas por ejemplo a un solo
proveniente del saxo irrespetuoso de John
Coltrane, le estallarán los oídos y buscarán
alejarse cuanto antes de la fuente del sonido,
mientras que a otros de esos que siempre andan
buscando “cambiar las cosas”, les inspirará y les
fortalecerá su espíritu reivindicativo.
Los primeros desde luego, disfrutarán mucho
más con las notas suaves del cool Chet Baker
o del saxo disuasivo de Ben Webster. Hay para
todos los gustos.
Esa emoción llamada Jazz se levantó un día de
su cama y con la decisión propia de los eventos
destinados a ser eternos, empacó maletas y se
fue al norte de su América nativa.
Después de muchas vicisitudes para conquistar
los mercados de Nueva York y Chicago y una vez
asegurada victoriosamente en esas plazas, se
lanzó a la conquista del resto del planeta.
Es así como hoy en día, apenas a un siglo o
algo más de su nacimiento, encontramos a sus
descendientes - y sospecho que el padre original
anda camuflado por ahí en alguna parte del
continente africano -, en todas las regiones de
este SU mundo.
Gracias a ese implacable fenómeno expansivo,
países como Francia, Inglaterra, Italia, España,
Japón, casi toda Latinoamérica y hasta zonas
tan remotas como Rusia y la siempre estoica
China, tienen en su seno esa representación que
universaliza a las emociones del espíritu más
elevado.
Entonces, ¿Qué hace usted ahí sentado en ese
silencio emocional? ¡Salga a buscar a su amor!
Conéctese con las ondas sensoriales de su alma
y ponga en su equipo algo de Jazz.
Baile con Eddie Palmieri, llore con la voz felina de
Billie Holiday, viva su melancolía junto con Nina
Simone, contraste su romanticismo con el de Mel
Tormé (The velvet fog) y por supuesto, nunca deje
en su caja ninguna grabación de ese fenómeno
panameño llamado Danilo Pérez.
Estoy seguro que me agradecerá que le haya hecho
esta sugerencia, pero mucho más agradecido
estará su emocionado corazón. ¡Un brindis por el
Jazz y todos sus descendientes! ✤

TENDENCIAS
Esta temporada una tendencia que no te puede
faltar es el color azul en sus tonalidades más
vibrantes, ya sea para salidas casuales o para
ocasiones más formales es una excelente opción,
sobretodo en materiales como el satín,
una alternativa muy marcada para estas fechas.
Otra tendencia que regresa más fuerte que nunca
es el uso de las rayas. Las puedes usar en
colores como el negro y el gris en tops y combinarlas
con unos leggins. Y para terminar unos
zapatos de tacón alto en color negro son indispensables.
En el mercado hay una gran variedad
en colores y diseños para todos los gustos.
Si quieres conocer mas tendencias de la moda
no dejes de sintonizar el programa de televisión
Lo + Chic, los domingos a las 12:30 por Telemetro,
presentado por Mercy Correia y el programa
de radio Chic on Radio en Radio Mix todos los
sábados a las 11 de la mañana.
Vestuario: Cortesía de La Onda Fotos: Paipaqoa Productions
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ENSAYO FOTOgRÁFICO
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PHOTOS: Sergio Ochoa c 2007.
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LOCACIÓN Windmill Productions ROPA Zara FOTOGRAFÍA Sergio Ochoa MAQUILLAjE Leo Agnew PRODUCCIÓN

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Carla García de los Ríos ASISTENTE DE PRODUCCIÓN Ruki Álvarez STYLING Juan Aníbal Upegui, Edison Ledezma, Adrián Carrillo.
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lA TRASTIENDA
SOCIAlES
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caGe 9
Recién llegaditos de Japón,
esta banda de rock nacional
arrasó en ese mercado, El
Motivo es su más reciente
producción y vendieron más
de 10 mil copias. Los chicos
dieron una rueda de prensa
en el restaurante Hard Rock
Café. En los días siguientes
tuvieron una presentación
en vivo en Discoteca Buzz
para luego partir hacia San
José, Costa Rica y presentarse
en el Bar de la Esquina.
Entra a su sitio web y
entérate de todas las actividades
de la banda, sus presentaciones,
fotos y hasta
sus pensamientos ingresando
a su diario. www.cage9.
com rox your sox.
TEATRISTAS SE ORGANIzAN
Una muy nutrida cantidad de gente de teatro, se reunió el
domingo 18 de noviembre en el Teatro La Quadra para constituir
la Asociación de Teatristas de Panamá, primera agrupación
de esta índole que se ha logrado organizar en muchísimos
años, y que representa un paso en serio que dan hacia
el futuro los actores, directores, productores y técnicos de
las artes escénicas nacionales.
Durante una larga sesión de trabajo los teatristas del patio
aprobaron los estatutos de la naciente organización y escogieron
su primera junta directiva, trámite previo al proceso
de personería jurídica que pronto se iniciará ante el Ministerio
de Gobierno y Justicia.
La directiva quedó conformada por Edwin Cedeño, como Presidente;
Roberto Enrique King, Vicepresidente; Ceila González,
Tesorera; Neysa Ferguson, Secretaria y como vocales
Lucho Goti, Alex Mariscal y Bolívar Aparicio. También se conformó
la Comisión de Admisiones, quedando integrada por
María Elena Mena, Elizabeth Vargas y Rodrigo Farrugia, y se
abrió la participación de los presentes a las comisiones de
trabajo que inmediatamente pueden comenzar sus labores.
carmen alemán
Y SUS 30 AÑOS DE GALERISTA
Durante el mes de diciembre se presentará una Muestra Colectiva
en ArteConsult que celebra los 30 años de trayectoria
de esta renombrada galerista y curadora de Arte Latinoamericano.
Obra: Garbage di Venezia 1 / Andry Halashyn

Disfruta del placer de la lectura
1. LA COLUMNA QUE DIBUJASTE DENTRO DE Mí
Merecedora del Premio Novela Erótica 2003, Vivian Jiménez
inaugura esta colección de la editorial Alfadil. La búsqueda en
el recuerdo es el hilo conductor de este libro, donde la autora
retrata la iniciación sexual de una joven, la idealización de su
compañera de juegos, las separaciones y las obsesiones que
se desembocan en la soledad, la muerte que permite ver con
claridad la vida y sus trampas llenas de mentiras.
COLECCIÓN LETRA ERECTA - aLFADIL
lA TRASTIENDA
Para más info. sobre esta colección de novelas eróticas, escríbenos a contacto@lobbylife.com
caUsa comÚn
En días pasados se llevó a
cabo el lanzamiento del programa
de televisión Causa Común
conducido por Estela Villa-Real.
Este programa se transmite
una domingo al mes a las
12:30 p.m. por Telemetro con
repeticiones en Eco TV. La comercialización
está a cargo de
Diana Martáns de Revista Pauta.
“Los ejecutivos de empresa
somos, aunque no lo reconozcamos,
dirigentes sociales, por
lo cual todos los días creamos
o destruimos valor”… Para conocer
más sobre los avances
de agendas empresariales en
el tema compromiso social, no
dejes de sintonizar esta iniciativa
que busca promover esta
importante filosofía.
2. MI MANO FUE SU INTIMIDAD
De alguna manera todos somos prisioneros del
azar. Valentina Saa nos lo recuerda en su novela
“Mi mano fue su intimidad”. En ella, los personajes viven un
encierro personal y social, pero todos van tras una libertad que
es, más bien, otro encierro, sobre todo si la búsqueda es la del
amor y la del placer. Esta obra es quizás una invitación de Saa
para liberarnos a través de su novela por demás erótica.
3. LA CASA DEL DRAGóN
Un grupo de personas decide refugiarse en un viejo restaurante
para someterse con deleite y desvarío a la tiranía de la lujuria.
En “La Casa del Dragón” se marchaba a campo traviesa
con la pasión en ristre. Sus habitantes penetraron las carnes
de los rebaños, abrazaron las aspas y dieron un giro tras otro,
ajenos a la bulla y al caos. En este libro Israel Centeno nos
muestra los rostros de unos personajes subyugados por el juego
perverso donde el sexo es poder y venganza, esclavitud y
liberación.
eUroPass
SOCIAlES
Adidas Latinoamérica presentó en
las Islas de Atrapa el balón oficial
para la UEFA Euro 2008. Los presentadores
del evento fueron David
Samudio y Johnny Mosquera. PSC-
Texture es una sofisticada estructura,
ultra delgada que permite a los
jugadores un dominio y control perfectos
en cualquier condición metereológica.
Europass combina tradición
y modernidad. El balón está
formado por 14 paneles unidos mediante
la revolucionaria tecnología
de termosoldadura, presentando
propiedades de vuelo perfectas.
La piel externa única, permite una
mejor transmisión de fuerzas, mejor
pase y mejor precisión. Para el
portero, esta estructura, ofrece
además una adherencia mucho mayor
entre el guante y el balón.
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El CHISMÓgRAFO
Photo: Sergio Ochoa c 2007.
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ABNERBENAIM
¿Ceguera o lucidez?
Un poco de las dos.
¿La razón o el sentimiento?
La razón está a la merced del sentimiento.
¿De que lado, la grama es más
verde?
En la antigua Zona del Canal - era
literalmente más verde.
El libro que habla por ti
“Being there” - de Jerzy Kosinski
Una imagen de la adolescencia
Sol amarillo, de mañana, diluido por ventanas
mojadas- y mi familia en el interior de la
casa- algunos en un sofá naranja, otros en el
piso frío- descalzos.
El sabor de la pasión
No jodas con esa pregunta
Un ritual inolvidable
Una buena siesta en un lugar donde no debes
dormir.
Una manía incurable
Comer bien
El amor es…
Estar en paz, contigo, con tu pareja.
Tu lugar en el mundo
Estoy buscándolo, pero me temo que ya no
voy a estar el día que lo encuentre.
Tu canción como himno
Norwegian wood- The Beatles-
El six pack de películas
Wonderland - Michael Winterbottom
The Tenant - Roman Polanski
Being There - Peter Sellers
Festen - Thomas Vinetnberg
The long Goodbye - Robert Altman
Matador - Pedro Almodovar
y Take the Money and Run - Woody Allen
(es un six pack de siete)