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Rosario
Feria Internacional de la Alimentación
“Rosario consolida su sector alimenticio”
Para los organizadores la Fiar se posiciona como la feria líder en el sector; ya tienen
confirmada la presencia de más de 25 países y cambiaron el predio ferial por
uno más grande.
Escribe: Carolina Monje.
La Feria Internacional de la Alimentación
Rosario (FIAR) que se realizará
en el 2009 ya está en movimiento.
“Es la primera vez que la presentamos
con tanta anticipación,
marcando un signo de crecimiento
y madurez en la organización”. Con
estas palabras Miguel Lifschitz, intendente
de la ciudad presentó la
FIAR junto con la secretaria de la
Producción, Clara García, en un
acto que convocó a los empresarios
del sector que ya se anotaron para
el evento. Lifschitz afirmó que “la
FIAR se ha convertido en un clásico,
siendo el más importante de Argentina
y uno de los tres más destacados
de América Latina en el rubro
de alimentos”.
Esta edición (2009, se realiza cada
dos años), cambiará el escenario
que albergará a la Fiar ya que pasará
del Predio de la Rural al Metropolitano
que tiene una espacio físico
de 24.000 m2. Para el intendente
el cambió obedece a que Metropolitano
es un lugar con mejor infraestructura,
que permitirá realizar
una feria de mejor calidad.
“La feria creció en cantidad y calidad
de expositores y también en las
temáticas. Vamos a ver varios salones,
cada uno con su propia especialidad.
Habrá mucha tecnología
que hoy, junto a la ciencia, están
directamente vinculadas con la
producción de alimentos”, afirmó
García, secretaría de la Producción
municipal.
Para los organizadores, Rosario se
esta posicionando como el polo
agroalimentario de la región ya que
convoca a más de 25 países y habrá
más de 600 expositores. Entre los
que visitarán la feria estarán Estados
Unidos, España, Italia y la gran
mayoría de los países de América
Latina.
Se desarrollará, además, el Sexto
Foro de la Industria de la Alimenta-
ción, que reunirá a investigadores,
técnicos, y especialistas en distintos
rubros, junto a un importante
Centro Internacional de Negocios.
También se incorporará un área de
Soluciones Tecnológicas que contará
con personal especializado en
consultoría y apoyo técnico.
El respaldo de un éxito en el
pasado.
La última edición de FIAR realizada
en mayo de 2007, logró reunir
empresarios de 14 países, quienes
tuvieron la oportunidad de mostrar
sus productos y servicios.
La feria reunió además unos 71.800
visitantes y la participación total de
600 expositores.
Expo AmeriCarne, el salón en el
que se reflejó la pujante realidad
del sector frigorífico, presentó
una oferta completa de maquinaria,
materias primas y suministros,
aportando información clave para