EL ARPA PARAGUAYA Y LA ENGUA ESPAÑOLA - Fábulas e Contos
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CIRU<strong>EL</strong>AS<br />
La ciruela, sobre todo seca, es un alimento con un alto valor nutritivo. Además, nadie<br />
desconoce su poder como laxante, aun comiendo pocos frutos . Los frutos son muy<br />
jugoso y provisto de una piel muy fina. En cuanto a su composición, es destacable su<br />
alto contenido en vitaminas ; también contiene muchas sales minerales de hierro,<br />
calcio, magnesio, potasio y sodio. De los huesos se puede extraer un aceite<br />
sucedáneo del de almendras. En cualquier régimen de adelgazamiento las ciruelas<br />
cumplen un papel primordial, pero sin abusar, porque los empachos de ciruelas no<br />
resultan nada agradables. El color de esta fruta varía en función de la variedad de que<br />
se trate. El ciruelo es un árbol sobradamente conocido por todos, en sus múltiples<br />
variedades : tiene raíces poco profundas, un tronco recto y ramas erguidas; las hojas<br />
son alternas , agudas y aserradas.<br />
Las ciruelas son originarias del Cáucaso, Anatolia (Turquía) y Persia (Irán). Los principales<br />
países productores son Argentina, Chile, Sudáfrica, Estados Unidos y, en España, destaca su<br />
cultivo en Aragón, en la zona mediterránea y en las provincias de Sevilla y Lérida. En función<br />
del color de su piel, las ciruelas pueden clasificarse en amarillas, rojas, negras y verdes.<br />
- Las amarillas son frutas de sabor ácido y abundante jugo.<br />
- Las rojas son jugosas y con un sabor más dulce que las amarillas.<br />
- Las negras tienen la piel azulada o negruzca y son las más adecuadas para cocer.<br />
- Las de piel verde se denominan Claudia y se caracterizan por su dulzor.<br />
NESPERA<br />
A nespereira (Eriobotrya japonica) é uma espécie vegetal da subfamília Maloideae, da família<br />
Rosaceae. Apesar do nome, é originária do sudeste da China. É também chamada de ameixaamarela.<br />
Torta de Frutas ! ! ! Muuuy preciosa tu huerta ! Enhorabuena !