MIXMASTER® STAND MIXER BATTEUR DE PIÉDESTAL ...
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G UIA <strong>DE</strong> M ISTURA<br />
O guia de mistura da sua batedeira foi desenhado para ajudá-lo a preparar<br />
comida sem qualquer dúvida.<br />
Use essas opções como um guia de mistura quando for praparar suas<br />
receitas favoritas.<br />
VELOCIDA<strong>DE</strong><br />
GUIA <strong>DE</strong><br />
MISTURA EXEMPLO<br />
1 Dobrar-Amassar Use quando for misturar ingredientes secos ou dobrar duas<br />
porções de uma mesma receita, como, bater claras em neve<br />
dentro da massa ou quando as intruções indicarem BAIXA<br />
velocidade. Use para amassar pão.<br />
2 Mexer Use quando for mexer ingredientes líquidos ou quando uma<br />
ação mais delicada for preciso para umedecer os ingredientes.<br />
3 Bater Use quando no preparo de pães rápidos que exijam<br />
movimentos vigorosos o suficiente para bater a massa<br />
mas não a ponto de amolecê-la.<br />
4 Misturar Use quando for misturar ingredientes líquidos e secos<br />
alternadamente numa receita.<br />
5 Combinando Use quando a receita pedir a combinção de ingredientes.<br />
6 Mistura de Bolo Use quando preparar bolos prontos ou as intruções requerem<br />
uma velocidade MÉDIA.<br />
7 Creme Use quando misturar açucar e manteiga.<br />
8 Agitar Use para bater batatas ou para conseguir uma massa macia.<br />
9 Creme/Agitar Use para fazer chantilly ou para conseguir uma textura mais<br />
leve e fofa.<br />
10 Sobremesas Use para preparar sobremesas cremosas.<br />
11 Coberturas Use para preparar coberturas leves e macias e balas.<br />
12 Clara de Ovo Use quando for bater claras em neve ou quando as intruções<br />
pedirem umavelocidade ALTA.<br />
NOTA: Devido a variações de temperatura e quantidades dos ingredientes, o guia<br />
de mistura são apenas sugestões. Se necessário, ajuste a velocidade de acordo<br />
com o resultado desejado.<br />
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