Nuestra Carta - Finca del Olmo Resort

Restaurante
Casa del Olmo
ENTRANTES
Queso frito con dulce de tomate 3,50 € / Ración
Fried goat cheese with tomato jam
Jamón Ibérico 3,50 € / Ración
Iberian ham
Mollitas de Conejo con ajetes tiernos 3,00 € / Ración
Rabbit chopped with garlic sprouts
Fritura de la Huerta 3,50 € / Ración
A mixture of local fried vegetables
Surtido de embutidos secos de la zona 2,00 € / Ración
Traditional cold meat and sausages assorted
Revuelto de Morcilla con ajetes tiernos 2,50 € / Ración
Scrambled eggs with black pudding and garlic sprouts
Pimientos asados con bacalao 2,50 € / Ración
Roasted peppers with codfish

Restaurante
Casa del Olmo
Pipirrana 2,50 € / Ración
A mixture of roasted peppers and dried tomatoes
Croquetas caseras 3,00 € / Ración
Croquettes
Cogollos con bonito y tomate 6,50 € / 4 Pers.
Lettuce hearts with tuna and tomato
Ensalada de la Casa 8,00 € / 4 Pers.
Chef´s salad
CONSERVAS
Navajas (4 / 6 piezas) 25,00 € / Lata
Razor-shells ( 4/6 pieces ) canned
Berberechos 10,00 € / Lata
Cockles canned
Mejillones (4 / 6 piezas) 15,00 € / Lata
Mussels ( 4/6 piecess) canned

Restaurante
Casa del Olmo
PLATOS PRINCIPALES
Arroz con conejo y caracoles (Mínimo dos personas) 13,00 € / Ración
Rice with rabbit and snails ( Minimum two people )
Arroz con verduras ( Mínimo dos personas ) 10,00 € / Ración
Rice with vegetable ( Minimum two people )
Gazpachos con conejo y caracoles ( Mínimo dos personas ) 12,00 € / Ración
Gazpachos (flatbread) with rabbit and snails ( Minimum two people )
Fideua Casa del Olmo (Mínimo dos personas) 13,00 € / Ración
Chef´s Fideua (small noodles with rabbit ( Minimum two people ))
Gachamiga ( Mínimo dos personas ) 9,00 € / Ración
A mixture of flour, water and bacon ( Minimum two people )
Chuletón de Buey 13,00 € / Ración
T- bone steak ( ox )
Entrecot a la brasa, Black Angus 13,00 € / Ración
Fillet steak ( Entrecote, Black Angus ) barbecue
Solomillo a la brasa o plancha 13,00 € / Ración
Sirloin steak barbecue or grilled

Restaurante
Casa del Olmo
Cabrito frito con ajos y pimientos de padrón 12,00 € / Ración
Fried kids with garlic and fried small peppers
Chuletas de cordero y embutido a la brasa 11,00 € / Ración
Lamb chops and traditional sausages barbecue
Chuletas de cordero a la brasa 10,00 € / Ración
Lamb chops barbecue
Embutidos de la zona a la brasa 8,00 € / Ración
Traditional sausages barbecue

Restaurante
Casa del Olmo
CARTA DE POSTRES
Centro de frutas 3,00 € / Ración
Fruit salad
Nísperos en almíbar 3,50 € / Ración
Medlar with syrup
Flan de la casa 2,00 € / Ración
Chef´s pudding
Arroz con leche casero 3,50 € / Ración
Homemade rice with milk
Natillas caseras 3,50 € / Ración
Plain homemade custard with a biscuit
Pan de calatrava casero 3,50 € / Ración
Calatrava´s bread ( sponge caramel cream )
Contesa 2,50 € / Ración
Ice- cream with chocolate bits
Tarta al Whisky 2,50 € / Ración
Whiskey ice- cream

Restaurante
Casa del Olmo
BEBIDAS
Agua Mineral 1 ltr. 2,50 €
Still Mineral water 1 ltr.
Agua Mineral ½ ltr. 2,00 €
Still Mineral water ½ ltr.
Agua con Gas. Vichy Catalán 1,50 €
Sparking water
Tónica Noridc Mistic 20 cl. 1,50 €
Tonic water 20 cl.
Coca Cola, Zero, light 20 cl. 1,50 €
Cola, Diet Coca Zero, light 20 cl.
Fanta de Naranja, Fana de limón, Aquarius, Spray 20 cl. 1,50 €
Sparking orange, sparking lemon, Aquarius, Spray 20 cl.
Zumo de melocotón, Piña 20 cl. 1,50 €
Peach juice, Pineapple juice 20 cl.
Cerveza Heineken 33 cl. 1,50 €
Beer Heineken 33 cl
Cerveza Alhambra Reserva 33 cl. 2,00 €
Reserve Beer Alhambra 33 cl.
Cerveza sin Alcohol Amstel 33 cl. 1,50 €
Amstel Non- alcoholic beer 33 cl.