Informe Anual 2010-2011 - FHIA

22
diámetro y la longitud se vio afectada a medida transcurrían
los cortes, muy probablemente relacionada a
la alta incidencia de virosis en las plantas.
En cuanto al descarte de fruta, la principal causa o
motivo fue presencia de virosis, la cual se manifi esta
en decoloración, pobre tamaño y forma irregular del
fruto. Los cultivares SVR 781 y SVR 785 mostraron los
menores porcentajes de incidencia de frutos con virosis
(menos de 2.0%).
Evaluación de siete cultivares de chile
jalapeño
El chile jalapeño es un cultivo muy atractivo para los
productores del país y en especial para los del valle
de Comayagua, puesto que en su mayoría el producto
es destinado para el mercado de exportación a través
de empresas internacionales que tienen precios atractivos
de compra.
Durante este ciclo, siete cultivares de chile jalapeño
fueron evaluados. En general los rendimientos obtenidos
por todos los cultivares son considerados como
muy bajos, debido principalmente a la alta incidencia
virosis desde el inicio del desarrollo y que se mantuvo
a lo largo del ciclo vegetativo. A pesar de esta limitante,
los mejores rendimientos comerciales fueron
obtenidos por el cultivar Tormenta con un rendimiento
comercial de 36.4 TM.ha -1 ; los demás cultivares presentaron
rendimientos similares; el cultivar con menor
rendimiento comercial fue Mitla con 21.0 TM.ha -1
(Cuadro 9).
Informe Anual 2010-2011
FUNDACIÓN HONDUREÑA DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA
Cuadro 9. Rendimientos comerciales de siete híbridos de chile jalapeño.
CEDEH-FHIA, Comayagua, Comayagua, Honduras,
2010.
Cultivar
Rendimiento
comercial (kg.ha -1 )
Cultivar
Se observaron diferencias en la longitud promedio
de frutos entre los materiales evaluados. El cultivar
Tormenta promedió la mayor longitud con 7.37 cm seguido
de Vulcano con 7.20 cm. El cultivar con menor
longitud fue Mitla con 6.11 cm. Con respecto al diámetro
de fruto, Dragón con 2.99 cm seguido de Ixtapa con
Rendimiento
comercial (frutos.ha -1 )
Tormenta 36,441.30 a Ixtapa 1,644,983.55 a
Ixtapa 36,324.64 a Tormenta 1,634,983.65 a
Vulcano 34,391.32 a b Vulcano 1,488,485.12 a b
Dragón 32,458.01 a b Mitla 1,307,070.26 b
Hechicero 31,224.69 a b Dragón 1,290,737.09 b
Sayula 27,058.06 b c Hechicero 1,263,154.04 b c
Mitla 21,074.79 c Sayula 1,202,737.97 c
1 Medias seguidas por letras distintas dentro de cada columna indican diferencias signifi cativas entre
tratamientos según la prueba DMS (p ≤ 0.05).
2.97 cm promediaron los mayores
diámetros mientras que Mitla promedió
el menor diámetro con 2.66
cm. Tanto longitud como diámetro
son características muy importantes
en la selección de variedades
para el mercado de exportación. El
rango de peso de fruta osciló entre
los 30.0 g (Dragón) y 21.2 g (Mitla).
La presencia de virosis y ataque de
ácaros fueron los principales motivos
de descarte. Cultivares como
Mitla promediaron 44.5% de descarte
por estos motivos.