Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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cuántos años de vida cuenta (véase Edad de
los animales). En el caballo á los ocho años
se han igualado siempre los extremos; todos
los incisivos de la mandíbula superior aparecen
iguales, se aumenta el color amarillento,
la punta del colmillo está redondeada, la acanalada
ha desaparecido ya, se ha verificado el
rasamiento de los dientes incisivos de la man-
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Figura 53.—Cerraja de los campos
díbula superior, y las palas, medianos y extremos
ofrecen la forma ovalada. A los nueve
años igualan las piezas de la mandíbula anterior;
á los diez, los medianos; á los once, los
extremos, y á los doce se acaba de completar
el rasamiento, los colmillos aparecen redondeados,
sin punta ni acanaladura, y todos los
dientes se presentan muy amarillos, cubiertos
de sarro, descarnados y de mayor longitud.
CERRADO DE ATRÁS ó DE PIERNAS.—Caballo
que tiene las piernas muy cerradas y poco
firmes, de manera que se cruzan, enredan y
rozan al andar.
CERRADO DE BRAZOS.—Es cuando el brazo
del caballo desde el arranque del tronco se
inclina hacia adentro, perdiendo la vertical
del aplomo, lo que supone poca seguridad en
los remos y el inconveniente de rozarse,
' enredarse y cruzarse al andar.
CERRAJA DE LOS CAMPOS (Sonchus
arvensis).—Planta vivaz, de la familia
de las Compuestas, que se distingue
por tener tallos lampiños, trepadores; hojas
dentadas, pennífidas, con foliólos inclinados
hacia- abajo, agudos y dentados
(figura 53); flores amarillas, irregularmente
aglomeradas, en forma de corimbo,
pedunculadas, y frutos ó akenas morenas,
con cinco estrías en cada una de sus caras.
Se encuentra espontáneamente en las tierras
de labor; propiedad á que alude el
nombre específico de arvensis que los botánicos
dan á la planta que nos ocupa. No
es exigente respecto al clima y suelo; resiste
en buenas condiciones á los fríos, á
las heladas y á la sequía. Prospera en los
terrenos de consistencia inedia, silíceo-arcillosos,
y aun en los sueltos y fáciles de
cultivar; pero desmerece en los arcillosos
tenaces y húmedos, produciendo un forraje
acuoso y poco nutritivo. Le convienen
los abonos nitrogenados y alcalinos, el estiércol
de cuadra y otras materias fertilizantes
de análoga composición.
Se siembra á voleo en la primavera, en
un terreno preparado convenientemente,
con una ó dos labras algo profundas. Es
útil también complementar la acción del
arado con los rastreos necesarios si el empradizado
del suelo lo exigiese. En caso
de estar aterronado, se hace de todo punto
indispensable un pase de rodillo á fin
de deshacer los terrones, comprimiendo las
partículas terrosas para facilitar la nacencia
de la semilla. Cuando aparecen sobre
la superficie del suelo los tiernos y jóvenes
tallos de la planta, es necesario destruir
las malas hierbas que se apoderan del te-
• rreno, robando elementos alíbiles á la cosecha
principal. La recolección se hace
cuando aparecen las primeras flores; en
este momento el forraje posee propiedades
que le hacen ser muy apetecido por el ganado;
pero si se prolonga el corte hasta
después de la florescencia, adquiere demasiada
consistencia, desmereciendo algo de
su valor. Puede dar dos cortes en la temporada,
y produce un forraje muy útil para la
alimentación de las ovejas, de las cabras y de
los cerdos.
CERRAMIENTO.—(V. Cercado y Coto.)
CERRERO.— Con este nombre se distingue
el potro que vaga, corre y anda con toda
libertad y soltura en las dehesas, y que no se
le ha atado á la estaca.