Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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¿Qué sucederá si en ese tiempo se le priva
de ios atributos del sexo? Veámoslo. La región
anterior tiende á disminuir; las partes
blandas pierden de volumen; el cuello se adelgaza;
los muslos, planos y flacos, no pueden
adquirir el desarrollo que les falta, y en toda
la economía se revela la falta de proporciones
y la ausencia de las formas armoniosas que
constituyen la hermosura del caballo.
Por último, los animales pasan repentinamente
de esta energía, de esta fiereza brillante,
debida á la existencia de los órganos generadores,
á un estado de atonía, resultado
inevitable de la supresión de esos órganos, que
habían influido ya poderosamente sobre todo
su ser. Así, pues, las consecuencias de la castración
tardía son: desarrollo irregular, forma
defectuosa, pérdida de vigor y carácter
rebelde.
Nada de esto sucede con la castración temprana,
pues ni perturba ningún equilibrio, ni
destruye ninguna energía en las funciones
vitales. En los órganos arrancados sólo existía
una fuerza inerte y pasiva que se impide
despertar.
Apagado desde tierna edad el ardor de los
deseos genésicos, tan naturales en el sexo, los
animales tienen un carácter más pacífico y
dócil.
No puede establecerse como regla general
y constante que serán éstos los efectos, ni
puede fijarse de un modo absoluto la edad en
que la operación ha de efectuarse. Puede, sí,
darse por seguro que es preferible el período
de la lactancia. En España se continúa, según
la antigua doctrina, verificándose tarde, lo
mismo en los caballos que en los corderos, en
tanto que en Inglaterra se verifica temprano,
y respecto del particular los resultados dan
razón á los ingleses. Esta doctrina va generalizándose
también en Francia, y tenemos á
la vista una circular del general Fleury, reputado
director que fué de los Establecimientos
ecuestres (tiaras), en que la recomienda,
añadiendo que cuanto más temprano se practique
la operación será más ventajosa.
Respecto á la mutilación en leche, véase la
opinión de M. Brettargels:
«Después de salir del Colegio de Veterinaria,
dice, he castrado muchos potros desde la
edad de diez días hasta la de cuatro meses, y
me he persuadido de que esa es la mejor época
de la vida para obtener buen resultado.
Practicada á esta edad la castración, influye
poco eu la salud de los animales, y al cabo de
diez días se hallan perfectamente bien.»
M. Juatt, en The Horse, se expresa de este
modo: «La edad en la cual debe practicarse
la operación depende de la raza, de la forma
del animal y del uso á que se destine. La de
cuatro á cinco meses es la más á propósito
para los que se destinan á la agricultura, pero
nunca debe practicarse después de la lactancia.
Si los potros permanecen enteros , el ganadero
se ve obligado á separarlos de las potras
á los dos años ó antes».
Los inconvenientes de esta separación son
incalculables, pudiéndose citar, por vía de
ejemplo, el aumento de personal, la dificultad
de hallar dehesas potriles, y la necesidad en
que se ven los criadores de vender los potros
al precio que se les ofrece cuando empiezan
á sentir el estímulo genésico, y no hallan medio
de hacer la separación de sexos.
Cuánto complica esto la administración pecuaria
y en qué grado aumenta los gastos
de producción, no es fácil que lo comprenda
quien no ha tenido yeguada. Ora es precisoen
determinadas épocas del año buscar pastores
temporeros, muy caros si son buenos y
muy malos si son baratos; ora es de necesidad
distribuir la ganadería en distintos términos
municipales, por lo dificultoso de hallar
en uno mismo dehesas suficientemente separadas,
con lo cual es menor la vigilancia del
dueño; ora se confunden los animales de ambos
sexos, cuando hay el menor descuido de
parte de los yegüeros; descuido muy excusable
cuando la confusión tiene lugar de noche,
sabiéndose que se olfatean de muy largas distancias
y no impiden los trabones recorrerlas.
Los inconvenientes de esta confusión son
tan grandes que por impedirlos y hacer así
posible que se verifique la cubrición con regularidad,
es decir, en época oportuna, con
exclusión de las yeguas de malas cualidades
y sin abuso de los sementales, algunos legisladores
españoles han preceptuado la separación.
Proponíanse evitar los perniciosos efectos
de la ley antes citada, ordenando la integridad,
y lo hacían con una disposición no
menos absurda, como sucede casi siempre que
el poder público, traspasando sus naturales
límites, interviene en la administración de los
intereses particulares.
Véase lo que dispone la ley 11, título XXIX,
libro VII de la Novísima Recopilación:
«11. Después que los potros hayan cumplido
la edad de dos años, se han de separar
precisamente de las yeguas y conducirlos á
la dehesa señalada para ellos ó pastos propios
ó arrendados de sus dueños, hasta los cuatro
en que deben atarse. Y para evitar las dudas
sobre el tiempo en que los cumplen, se declara
que sin distinción de tardíos ó tempranos
se deben separar, los unos de las dehesas
de yeguas, y los otros de las de potros para
atarlos, desde 25 de Marzo en adelante hasta
fin de Mayo; y si pasado este mes se mantuviesen
los potros de dos años con las yeguas,
ó los de cuatro con los de menos edad, se exigirán
50 ducados por cada cabeza de las que
encontraren.
»Y para que este gravamen sea de menos
inconveniente, se harán los señalamientos de
pastos á proporcionada distancia de los de
yeguas, y aquellos precisamente se han de
cercar á costa de los propios, de tapia, seto de
zarza, espino ú otro arbusto proporcionado,
bardo ó zanja que impida la salida de dichos
potros y entrada de otros ganados; ó igualmente
deberán cercarse las dehesas de yeguas;