Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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nosotros debemos dilucidarlas, bien que con
la brevedad posible.
El caballo entero se distingue del castrado
por ¡a voz, por la fiereza, por la brillantez
que ostenta en el ejercicio de sus facultades.
Su relincho, ora agudo, ora estridente ó tembloroso,
según las circunstancias, excita el
entusiasmo de los apasionados á la hipología.
Por él adivinan ó creen adivinar las emociones
del noble bruto: el ardor guerrero, la
excitación que le produce la proximidad de
, la yegua, el placer de hallarse entre los compañeros.
Sus actitudes son soberanamente altivas.
Cuando irgue la cabeza, fija los ojos y
abre las fosas nasales para dar salida á enérgicos
resoplidos, impone con su ingénito orgullo.
El león aterra, el caballo admira. Únicamente
al caballo entero tienen aplicación
estas palabras de la Sagrada Escritura:
«¡Ved el caballo guerrero! dijo el Señor á
Job. ¡Tiene tensos sus músculos, robustos
sus ijares! Su alma indomable no conoce el
miedo. Ved salir el fuego de sus narices humeantes.
Se complace en herir, en golpear la
tierra con su sólido pie; se vanagloria de su
fuerza. Alzando la cabeza, llama con sus relinchos
á los combatientes lejanos; ansia precipitarse
en medio del encarnizamiento; se
ríe ó mofa de la muerte; llena el freno de espuma,
y en,sus transportes furiosos hiende la
tierra. ¡Cómo se hincha su corazón y se agita
á la presencia de la espuela relumbrante!
¡Con qué fiereza avanza, sin que las puntas de
las lanzas le arredren, mientras que sus ojos se
fijan en el brillo del escudo, refractando su resplandor!
Por orgullo generoso ahoga el sentimiento
de su dolor, se hace insensible á la
flecha que balancea en sus ijares. Responde con
sus relinchos al sonido agudo de los clarines y
trompetas, hasta que cae acribillado de heridas,
y su último suspiro es el único que da.»
La vida del caballo entero se. concentra en
el sistema nervioso; su cuarto anterior se desenvuelve
á expensas del trasero; el cuello engruesa,
en tanto que comparativamente se
desarrollan poco las ancas. En los capones
predomina de ordinario el temperamento linfático,
por lo cual son de carácter más pacífico
y más propensos á la gordura.
A causa de estas diferencias se viene discutiendo
hace mucho tiempo entre los hipólogos
sobre las ventajas é inconvenientes de
la integridad de los caballos. Los pueblos de
Oriente y Mediodía prefieren la fogosidad y
la pompa, y no los castran; los pueblos del
Norte son principalmente partidarios de las
llamadas cualidades positivas, y únicamente
suelen conservar enteros los destinados para
sementales. En Inglaterra sólo se suelen conservar
enteros los caballos que se destinan á la
reproducción, y lo mismo sucede en Alemania.
En Francia se preferían en lo antiguo los enteros,
pero de algún tiempo á esta parte los
legisladores vienen dictando disposiciones en
favor de la castración. Citaremos algunas.
En 1848, poco después de proclamada la
República en esta nación, uua Comisión compuesta
de cuarenta vocales, presidida por el
Ministro de Agricultura, se propuso que se
determinase por una ley la castración de todos
los caballos que no fuesen idóneos por sus buenas
cualidades para la reproducción. La proposición
no fué aprobada, pero se adoptaron
conclusiones restrictivas sobre el empleo del
caballo, un tanto análogas á las disposiciones
contenidas en las Ordenanzas de 1765, 1768
y 1773.
En España ha existido un criterio distinto
cuando se legislaba para las provincias del
Mediodía que cuando se legislaba para las del
Norte. Favorecíase en aquéllas directa é indirectamente
la integridad del caballo, á causa
de no considerarlo bajo su aspecto económico.
Véase una ley de esta clase:
«El rey ha resuelto se prohiba por punto
general en los reinos de Andalucía, Murcia y
provincias de Extremadura y Mancha, el que
se pueda castrar potro alguno sin que preceda
presentarlos sus dueños á sus respectivas justicias,
y se reconozca ser inútiles al real servicio
y destino á padres, tomando la licencia
por escrito, con las reseñas de los potros para
que tengan este-permiso, con la pena del comiso
y treinta mil maravedises por cada cabeza
á los contraventores.»
En la actualidad dominan otros principios:
el de la libertad del ganadero para hacer lo
que crea conveniente.
Por mucho tiempo se ha sostenido que la
castración tardía ofrecía grandes ventajas;
creíase que estando completamente formado
el animal, resistiría mejor la operación y no
se alterarían con ella en tanto grado la grupa
y el cuello, y no se disminuiría su energía
tanto como siendo temprana.
Hace un siglo, los hipólogos más famosos se
pronunciaron contra esta doctrina, alegando
en favor de la temprana que con ella no se
impide que el animal adquiera las cualidades
más preciosas, tales como la alzada, la elegancia
y la fuerza, á causa de no trastornarse
ningún equilibrio ni destruirse ninguna armonía
de las funciones vitales, puesto que
entonces se limita á impedir se despierte la
función inerte y pasiva que reside en los órganos
que se substraen.
No creemos que los efectos de la castración
temprana tengan ese carácter negativo, sino
que se extienden á más: aligera la cabeza, da
elegancia al cuello, flexibilidad á la espalda y
finura á los cabos, y desarrolla y da fuerza á.
las partes posteriores.
Cuando el caballo es adulto hánse verificado
los grandes cambios que la pubertad provoca.
Bajo la influencia de los órganos generadores,
las partes anteriores del cuerpo, como
va dicho, se desarrollan mucho más que lasposteriores;
la fuerza y el vigor están en su
apoyo; hasta el pelo es más lustroso. El carácter
está formado, 3' el animal tiene un sello
de independencia y fogosidad que frecuentemente
lo hace vicioso.