Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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uo retiene nada de sulfuro de carbono. En tal
estado se pesa la cápsula con el aceite, y de
este peso se descuenta el peso de la cápsula,
que se sabe de antemano, y que se tiene señalado
ó grabado en el fondo en la misma, obte­
niéndose de este
modo el peso del
aceite extraído.
Cualquiera laboratorioquímico
medianamente
provisto cuenta
con aparatos digestores
propios
para verificar
operaciones análogas
á la que se
acaba de describir,
y á esta clase
de aparatos pertenece
el de Scheibler,
fundado,
como todos los
t-Ji
demás, en la propiedad
que tiene
el sulfuro de carbono,
la esencia
de petróleo ú otro
líquido igualmente
volátil, de disolver
el aceite y
otras materias
grasas, abandonándolas
después
por evaporación.
El aparato de
Scheibler, representado
en la figura
305, consta del
extractor A B,
compuesto de dos
tubos de vidrio
concéntricos, de
los cuales el interior
A tiene un
filtro a (figura
306), de fieltro,
amianto, algodón,
etcétera. Sobre
este filtro se carga,
por medio del
embudo T, la
'aceituna desecada
á una temperatura
de 110 á 120°
y triturada, ó el
Figura 305.—Aparato Scheibler orujo ú otra materia
bruta aceitosa.
Se coloca en seguida este tubo dentro del
tubo B (figura 307), poniéndolos en comunicación
por la parte superior con el refrigerante
de Hoffinan D, y por la inferior con el
matraz c. Montado el aparato, se introduce el
sulfuro de carbono por el embudito d, cayendo
el disolvente por el tubo central sobre la
materia, y pasando por el filtro a, vá á parar
al matraz c. Se calienta éste, sea directamente,
con gas ó con un baño-maría, ó por cualquiera
otro medio, y el disolvente, reducidoá
vapor, sube, calentando el tubo que contiene
la substancia aceitosa; penetra por los agujeros
o o en el refrigerante, y cae nuevamente
dentro del matraz, después de atravesar toda
la pulpa caliente y de disolver el aceite que
ésta contenía. De este modo se va reuniendo
en dicho matraz todo el aceite contenido en la
materia por medio del sulfuro, que vuelve á
reducirse á vapor tantas veces como se quie-
Figura 300
Aparato Scheibler
Figura 307
Aparato Scheibler
ra, hasta obtener un orujo completamente exhausto.
Después de esto se desmonta el aparato
y se elimina todo el sulfuro, calentando
suavemente el matraz por medio de un bañomaría,
ó por medio del vapor acuoso, quedando
sólo en el matraz el aceite ó grasa,
el cual se puede pesar, y descontando del peso
total el peso del matraz, se tendrá el peso del
aceite total contenido en los 50 ó más gramos
de materia que se está ensayando.
Merece, finalmente, la atención el moderno
elaiómetro de Ckiandi, de Marsella, que por
aplicarse á mayores cantidades de materia, y
por su disposición especial, es el aparato destinado
á funcionar en las fábricas que han de
comprar grandes cantidades de orujos de distintas
procedencias.
Se compone este aparato de tres piezas prin -