Sementera: 312 litros de grano - citaREA
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EGI — 6: 121 —<br />
trigo barbudo, y lampiño cuando crece al lado<br />
<strong>de</strong> un trigo sin barbas. Supuso, por lo tanto,<br />
que era un ser híbrido, proce<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> la<br />
JEgilops ovata y <strong>de</strong>l trigo. La experiencia patentizó<br />
que tal suposición era fundada, y que<br />
fecundada segunda vez por el polen <strong>de</strong>i trigo,<br />
el 2Egilops trilicoi<strong>de</strong>s origina una nueva variedad,<br />
llamada por Jordán JEgilops spettoeformis,<br />
<strong>de</strong>l que obtuvo el doctor Godron numerosísimas<br />
hibridaciones, según la variedad <strong>de</strong><br />
trigo empleada para la fecundación. El 2Egilops<br />
spettceformis, obtenido en el jardín <strong>de</strong><br />
M. Pabre, dio hasta cuarenta generaciones sin<br />
que se modificase la planta, y así se comprobó<br />
la creencia <strong>de</strong> que no pue<strong>de</strong> transformarse<br />
en trigo, sino que con el polen <strong>de</strong> ciertos<br />
trigos produce dos hibridaciones sucesivas,<br />
la segunda <strong>de</strong> las cuales se convierte en fértil<br />
con facilidad y se continúa durante varias<br />
generaciones, patentizándose la fijeza <strong>de</strong> las<br />
especies vegetales. Algunos botánicos incluyen<br />
el JEgüops en el género Trüicum (trigo).<br />
EGIPTO (Geografía).— Ese pueblo, <strong>de</strong><br />
origen etíope, tiene en su historia marcada<br />
la tradición <strong>de</strong> don<strong>de</strong> recibió sus instituciones<br />
civiles y religiosas, que hoy están bien<br />
distantes <strong>de</strong> la civilización que se supone á<br />
sus originarios y á la gran<strong>de</strong>za <strong>de</strong> sus antiguas<br />
ciuda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>struidas. Los antiguos monumentos<br />
prueban la existencia <strong>de</strong> un pueblo<br />
numeroso, ilustrado y rico. Cuando Alejandro<br />
se amparó <strong>de</strong>l Egipto por los años 332 antes<br />
<strong>de</strong> la Era cristiana, contaba ya ese país 2168,<br />
y se dice que su civilización es la más antigua<br />
<strong>de</strong>l mundo. Alejandro nos dice la Historia<br />
que no cambió en nada la administración <strong>de</strong>l<br />
país; sin embargo, la larga dominación <strong>de</strong> los<br />
persas en Egipto introdujo hábitos y reformas<br />
como consecuencia <strong>de</strong>l contacto <strong>de</strong> ambos<br />
pueblos.<br />
El <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las artes, <strong>de</strong> la industria y<br />
<strong>de</strong> la agricultura lo atestiguan las inmensas<br />
riquezas <strong>de</strong> las ruinas gigantescas <strong>de</strong> Tebas,<br />
Menfis y otros sitios, en que la inteligencia<br />
se queda absorta al ver tanto trabajo acumulado,<br />
sin saber qué admirar más, si el a<strong>de</strong>lanto<br />
á que habían llegado las artes en épocas<br />
que son <strong>de</strong>sconocidas, ó los inmensos<br />
medios necesarios para <strong>de</strong>struir tanta gran<strong>de</strong>za.<br />
JSTO hay duda que ese esplendor <strong>de</strong> los<br />
antiguos pobladores <strong>de</strong> Egipto se refiere á<br />
tiempos en que la noble emulación, que hace<br />
al hombre preten<strong>de</strong>r distinguirse entre sus<br />
conciudadanos, le impulsa para que mejore y<br />
a<strong>de</strong>lante, pues la celebridad que se une al<br />
suceso y se liga á la fortuna, es la esperanza<br />
que hace soportar largos y penibles trabajos.<br />
Las obras <strong>de</strong> riego ejecutadas, y algunas<br />
hoy sin uso, en las orillas <strong>de</strong>l Nilo (véase esa<br />
palabra), no son menos sorpren<strong>de</strong>ntes que<br />
las ruinas <strong>de</strong> los pueblos referidos, y como<br />
ellos, lo que por interpretaciones <strong>de</strong>ducidas<br />
cada uno á su modo, se han creído fijar la<br />
época <strong>de</strong> su ejecución. Los esfuerzos combinados<br />
<strong>de</strong> toda Europa dan hoy celebridad á<br />
M. Lesseps por la ejecución <strong>de</strong>l canal <strong>de</strong><br />
Suez, que, según Herodoto, Neehos, que reinó<br />
en Egipto por los años 691 á 683 antes <strong>de</strong> la<br />
Era vulgar, lo puso en ejecución y costó la<br />
vida á 120.000 trabajadores sólo al principiar<br />
el colosal proyecto. Esto quiere <strong>de</strong>cir que hacía<br />
dos mil quinientos años que se había proyectado<br />
y principiado el canal <strong>de</strong> Suez cuando<br />
M. Lesseps hizo el segundo proyecto y<br />
tuvo la suerte <strong>de</strong> llevarlo á buen término.<br />
La repartición <strong>de</strong> las tierras regadas por la<br />
canalización <strong>de</strong>l Nilo dieron origen al catastro,<br />
á la agrimensura para medir la tierra y<br />
cobrarlos impuestos que, según las utilida<strong>de</strong>s,<br />
se pagaban al Estado. Empleados especiales<br />
llevaban el registro don<strong>de</strong> estaban marcadas<br />
y <strong>de</strong>scritas las propieda<strong>de</strong>s. Cada pueblo<br />
tenía el registro <strong>de</strong> su término y nombres<br />
<strong>de</strong> los propietarios, con la repartición <strong>de</strong> los<br />
impuestos. Cuando algún propietario reclamaba<br />
por exceso <strong>de</strong> contribución, los visitadores<br />
visitaban las fincas é informaban al efecto.<br />
Los registradores tenían un jefe que vigilaba,<br />
y también lo hacía <strong>de</strong> los pesos y medidas.<br />
Este jefe tenía tal importancia que figuraba<br />
en el ceremonial <strong>de</strong> los reyes; llevaba el<br />
registro <strong>de</strong>l país por medio <strong>de</strong> los registradores,<br />
que escribían las traslaciones <strong>de</strong> dominio<br />
<strong>de</strong> la propiedad.<br />
El Egipto antiguo suministraba cereales á<br />
Tiro (1), á la Siria (2), Atenas y otros países<br />
griegos. El lino y seda en hilaza y en telas<br />
era objeto <strong>de</strong> su comercio (3). Las telas <strong>de</strong><br />
algodón y el cultivo <strong>de</strong> la planta en el Alto<br />
Egipto fué conocido <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la antigüedad más<br />
remota (4).<br />
La agricultura antigua, como la mo<strong>de</strong>rna,<br />
tiene por fundamento las crecidas y <strong>de</strong>sbor<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong>l Nilo, que ocurren en la primavera; el río<br />
sale <strong>de</strong> madre al fin <strong>de</strong> Abril en Khartun,<br />
llega á Dougola á mediados <strong>de</strong> Mayo, y en<br />
Junio al Cairo; su <strong>de</strong>clinación ó fin <strong>de</strong> la<br />
inundación principia á mediados <strong>de</strong> Septiembre.<br />
Las crecidas normales se elevan <strong>de</strong> ordinario<br />
á 23 codos, en cuyo caso las aguas se<br />
esparcen sobre todos los terrenos <strong>de</strong> cultivo<br />
<strong>de</strong> invierno , con cuyo limo los fertiliza. A<strong>de</strong>más<br />
<strong>de</strong> las tierras inundadas por el Nilo,<br />
900 canales <strong>de</strong>rivados <strong>de</strong> él, entre los que<br />
se cuentan más <strong>de</strong> 100 navegables, y que todos<br />
tienen .220.000 kilómetros <strong>de</strong> largo, auxilian<br />
la producción <strong>de</strong>l suelo agrario y el comercio<br />
<strong>de</strong> los frutos.<br />
La superficie que hoy ocupa el Egipto se<br />
calcula en 50 millones <strong>de</strong> hectáreas, sin incluir<br />
en él el Sudan, que tiene 240 millones.<br />
El valle <strong>de</strong>l Nilo constituye la parte agrícola<br />
principal <strong>de</strong>l Egipto; el valle en su ancho<br />
tiene 12 kilómetros el máximum, y contiene<br />
sobre 4 millones <strong>de</strong> hectáreas <strong>de</strong> tierra en<br />
cultivo, bajo la influencia <strong>de</strong> un clima casi<br />
tropical, con exceso <strong>de</strong> calor y sequedad la<br />
(1) Isaías, capítulo 23, versículo 3.<br />
(2) Génesis, capítulo 42.<br />
(3) Eois, libro VII, capítulo 10. ¡<br />
(4) Herodoto, libro Il.-Plinio, libro XIX..