Sementera: 312 litros de grano - citaREA

EGA — 620 — EGI
Donde están unidos estrechamente en el
amor al prójimo el maestro, el cura y el alcalde,
la salud, la alegría y el bienestar purifican
el ambiente y hermosean la localidad,
por pobre que sea.
El maestro, enseñando á los niños y observándolos
para estimular las buenas inclinaciones
y combatir las malas, forma la inteligencia
de los que han de ser luego hombres
honrados, buenos esposos y excelentes padres.
El cura, proclamando las verdades de la
religión, todo amor y dulzura, consuela á los
que dudan, alienta á los que desfallecen y es,
en fin, el heraldo de la fe, la esperanza y la
caridad.
El alcalde, dirigiendo rectamente los intereses
comunales: procurando siempre mejoras
en la localidad; poniendo empeño en evitar
abusos y hasta el menor motivo de escándalo;
procurando trabajo para todos y que no
haya mendigos; defendiendo ante el Gobierno
y aun ante el mismo trono si es preciso
los derechos y la justicia de sus administrados
, y llevando, en fin, una administración
diáfana, honrada é irreprochable, contribuye
eficacísimameute á la felicidad de sus convecinos
y se hace digno de la gratitud de sus
compatriotas.
No nos cansaremos de repetirlo: el pueblo
en que estos tres elementos se reúnan, y en el
que se realice cuanto llevamos dicho, será
feliz y podrá ser tomado como modelo de
educación.
J. García Gutiérrez.
EFEDRA.—(V. Ephedra.)
EFLUVIO.—Emanación gaseosa, frecuentemente
inodora ó invisible, que se desprende
de los cuerpos. Llámase miasmático al principio
deletéreo que se eleva de los suelos pantanosos
y húmedos, y que convierte la atmósfera
en malsana para el hombre y para los
animales, sobre todo para el carnero. Las cercanías
de las lagunas y charcos, principalmente
cuando el calor activa la evaporación
de los líquidos y la descomposición de las materias
orgánicas, ofrecen graves peligros para
la salud. Los hombres absorben allí gérmenes
y miasmas causa de fiebres de curación difícil,
cuando no ocasionan la muerte; los carneros
contraen la caquexia acuosa; los caballos
y reses vacunas diversas enfermedades cuya
gravedad varía según la robustez de los animales,
las condiciones del país y el régimen á
que se hallan sometidos. Únicamente los trabajos
de desecación y saneamiento pueden
hacer desaparecer los efluvios y emanaciones,
con las causas que los producen.
EGAGRO (Zoología).—Cabra salvaje, según
la etimología griega de ese vocablo, compuesto
de la voz aix-aigos, cabra, y agros,
campo. Ese mamífero, cuyo nombre científico
es capra mgagrus, presenta muchas analogías
con la cabra de Europa; vive formando
manadas en el Cáueaso, la Armenia, la Persia
y el Thibet. Esa especie natural es de
complexión más fuerte, de talla más elevada
y de colores más obscuros que la cabra doméstica.
El cuerpo es gris rojizo por la parte
superior, con una línea dorsal negra, y la cola
negra también; la cabeza es de color obscuro
y roja por los lados; los cuernos están encorvados
en forma de arco hacia la parte posterior,
y no se.revuelven hacia los lados en el
macho. Los intestinos de ese animal contienen
concreciones córneas, llamadas bezoares orientales.
EGAGROPILA (Medicina veterinaria).
Concreción que se encuentra á veces en los
órganos digestivos de las cabras y otros rumiantes;
afecta la forma de una bola cubierta
de borra, y parece formada por los pelos que
ha tragado el animal al lamerse y que los
movimientos del estómago agrupan. En esas
egagrópilas se encuentran restos vegetales y
substancias calizas, así como también cuerpos
impropios para la alimentación y que los animales
han ingerido. A veces tienen esas concreciones
considerable volumen, y pueden ocasionar
cólicos que producen la muerte. En
ciertas épocas de gran mortandad para las reses
lanares se encuentran egagrópilas en los
estómagos de muchos de los animales que sucumben.
EGÍLOPE (Botánica).—Planta de la familia
de las Gramíneas, interesante sobre todo
por su afinidad con el principal de los cereales
cultivados, el trigo. Algunos botánicos han
afirmado que el trigo es una transformación
gradual de una especie de egilops. Este género,
creado por Linneo, comprende dos especies,
la JEgilops triaristata y la JE. ovata, propia,
como la primera, de los sitios estériles y de
las comarcas meridionales de Europa, y de espiga
y tallo más largos que aquélla. Son plantas
anuales, cuyos tallos, en forma de matas,
alcanzan de 20 á 30 centímetros de altura. La
espiga, corta y oval, está formada por tres ó
cuatro espiguillas; solamente son fértiles las
inferiores, que encierran tres ó cuatro flores,
de las cuales las superiores son masculinas. El
grano es oblongo, velludo en la cima y convexo
por la parte exterior. Por el lado interno
presenta un surco longitudinal. Un botánico
de Aviñón, M. E. Requien, encontró algunas
variedades de JEgilops ovata, cuyas espigas
se asemejaban á las del trigo, y las supuso pertenecientes
á una especie que llamó JEgilops
triticoides. M. Esprit Fabre observó después
que tales plantas son casi siempre estériles;
sin embargo, habiendo obtenido algunos granos,
los sembró en su huerta y obtuvo plantas
vigorosas, que se parecían al trigo llamado de
Adge; semejanza que al cabo de varias generaciones
llegó á ser completa, hasta el punto
de no ser posible distinguir de las espigas del
trigo las espigas del JEgilops triticoides. De
ahí que M. Dunal, de Montpeller, dedujera
el año 1852, en una Memoria, que el trigo es el
resultado de una serie de cambios experimentados
por la JEgilops ovata. El doctor Godron
advirtió después que el JEgilops triticoides es
barbudo cuando vegeta en las cercanías de un