Sementera: 312 litros de grano - citaREA

ECO — 594 — ECO
curar que resulte de la profesión agrícola
producto neto al cultivador.
Primer principio de economía rural. — Su
exactitud es tan evidente, que no hay más que
enunciarlo para probarla. Desgraciadamente
muchos agricultores españoles y no pocos extranjeros
meditan poco en esto, siendo la consecuencia
no saber á qué atribuir la prosperidad
en unos casos, la ruina en otros. Para
ellos no hay otra explicación satisfactoria que
la fatalista de Xa. fortuna. Uno gana porque es
afortunado, otro pierde porque la suerte le es
adversa. No; la causa de la diferencia estriba
en la observancia ó inobservancia, siquiera
sea inconsciente, de aquel primer principio.
Si no se tiene en cuenta ni la temperatura,
ni las épocas de lluvia, ni los vientos reinantes,
y se contrarían estas circunstancias con
el cultivo, será inútil el trabajo, perdido el
capital que se emplee. Esto ha sucedido á los
que han tenido empeño en reemplazar las razas
de nuestro ganado lanar con las inglesas
New-Leicester ó Sout-Down. Pagaron los ejemplares
adquiridos á extraordinario precio; los
cuidaron con esmero especial para aclimatarlos,
y todo lo perdieron. Cuantos animales
de una y otra raza se importaron, perecieron
á poco tiempo, siéndoles insoportable nuestro
clima seco canicular.
Lo mismo sucederá cuando sea de excelente
calidad la tierra y benigno el clima, si falta el
capital necesario para la empresa. El defecto
general y grave de la agricultura española es
carecer, el que á ella se dedica, de recursos
proporcionados á la extensión de la hacienda.
Asusta al economista ver que la inmensa mayoría,
empeñándose en empresas rurales superiores
á sus fuerzas, son áios ojos de la sociedad
opulentos propietarios, y en la vida interior
están constantemente agobiados por los mayores
apuros. Escasean las labores, regatean el
alimento al ganado, venden sin tiempo los frutos.
El resultado es tener míseras cosechas é
hipotecar las fincas, pagando por las cantidades
tomadas á préstamo un interés más alto
que lo que valen aquéllas.
También se esteriliza el capital numerario,
y son inútiles los demás elementos constitutivos
de la empresa agraria si uo hay dirección
ó ésta es poco inteligente. No establecer subordinación
en la dependencia, y dejar, por
debilidad de carácter, que cada cual obre
como le parezca en la tarea que le está designada;
no llevar cuenta exacta del coste y rendimiento
de cada operación de cultivo; gastar
infructuosamente la renta ó invertir el capital
numerario sin tener en consideración la
importancia de aquello en que se emplea; no
calcular para compras, ventas y cambios, ni
el lugar adecuado ni la ocasión oportuna, son
circunstancias que minan los cimientos de una
granja, y acaban por sepultar entre sus ruinas
la fortuna y el crédito del agricultor más
acaudalado.
Principio segundo. — No basta para que
prospere una empresa agraria, que exista la
debida relación entre los diversos elementos
que la constituyen, sino que es preciso, obedeciendo
á la ley del progreso y contribuyendo
á él en lo posible, que cada uno de esos
elementos intervenga ó figure en la relación
en grado máximo. Si el productor obrase en
esfera independiente como en los primeros
tiempos, su anhelo se limitaría á satisfacer el
hambre y resguardar el cuerpo de la intemperie;
en este caso le bastaría que aquella relación
se verificase en inferior escala. ¡Tierra
mediana, escaso capital, trabajo rudimentario,
elemental iniciativa! Pero las necesidades
se multiplican; se agota la fecundidad del
suelo; se aumentan los medios de acción;
surgen la rivalidad de intereses y la concurrencia
de esfuerzos; se crean sucesivamente
la familia, la clase, el estado, y en tal situación
no basta producir, sino que es preciso
producir mucho, y cada día más y mejor.
La evolución social engendra la ley económica,
y por ley económica, que no se puede
infringir sin sufrir el castigo de la miseria, el
agricultor tiene que ejercitar sus facultades
para enseñorearse con dominio creciente de
cuanto pudo influir en la consecución de aquellos
fines.
Clim.a.—En vez de resignarse á los rigores
de éste, los suavizará en la medida de sus necesidades.
Templará el ardor del sol, funesto
para los animales, con plantación de árboles
de sombra; pondrá las plantas á,cubierto de
las heladas con nubes artificiales de humo;
suplirá la lluvia canalizando ríos ó abriendo
norias para el riego, y hasta graduará la temperatura
por medio de estufas, y precipitará
el desarrollo de la vegetación aplicando las
corrientes eléctricas.
Tierra.—Ya no la hay estéril. Con la química
se ha logrado el prodigio de conocer
cómo se nutren las plantas y las substancias
que necesitan asimilar para su desarrollo. A
fuerza de análisis se puede fijar cuál es el
cultivo propio de cada una, y hacer que sea
feraz perpetuamente. No hay que contentarse
con labrar y abonar; se calcula con arreglo
á la calidad del subsuelo y á la semilla que se
ha de confiar á la tierra, la profundidad que
debe tener el surco; se prepara el abono más
barato ó el más eficaz en cada caso. La granja
progresiva tiene algo de laboratorio, y tanto
más adelantará cuanto sean más numerosas
las combinaciones de los elementos fertilizantes
y con más tino se apliquen á cada tierra
aquellos de que carezca: auna, yeso; á otra,
algas marinas; á otra, estiércol de cuadra; á
otra, abonos artificiales; á otra, marga. No se
perdonará medio por mejorar la tierra. Unos
traerán guano del Perú, otros exportarán el
mineral de fosforita de Logrosán, otros recogerán,
para convertirlos en abono, los huesos
esparcidos hasta en los cementerios y campos
de batalla.
Por desdicha, los agricultores españoles,
salvo los de las huertas de Valencia y Granada,
y algunos de Cataluña y otras limitadas