Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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en sus relaciones con el Gobierno y el grado
de progreso de las naciones. Los alemanes
Thünen, Gaaritz, Roscher; los ingleses Yóniíg
y Sinclair; los franceses Gasparin, De Lavergne
y Le Coteux; el italiano Malaguti, y los
españoles citados Sres. Morquecho é Hidalgo
Tablada, entre otros muchos que podríamos
citar, hacen comprender que es como el complemento
de todas las ciencias que se relacionan
con la producción rural.
En estos últimos tiempos una circunstancia
de inmensa trascendencia ha contribuido á
dar mayor valor á la ciencia de que se trata:
la concurrencia. A causa de ella, no basta al
agricultor producir, ni á los pueblos producir
mucho; es preciso producir barato, y aun esto
es poco en muchos casos para que no sea causa
de ruina la abundancia; es indispensable,
para triunfar en la lucha, que el producto
tenga cierto grado de perfección. Para producir
trigo ú obtener lana es suficiente sembrar
la semilla ó criar una vaca; mas para que la
cosecha represente en el mercado un valor superior
al gasto de cultivo, y los vellones tengan
la finura y sean de la calidad que el comprador
desea, se requiere tener en cuenta las
circunstancias climatológicas, la clase de terreno,
el precio de los jornales, si hay compradores,
cuidar de que no entren en la hacienda
rateros, emplear el capital necesario
para la escarda, segar y trillar del modo más
económico, buscar la raza más apropiada á la
localidad, más lechera y que se nutra con
menos alimento; se requiere además tener en
constante estado de fertilidad la tierra para
que el producto de un año no se obtenga privándose
con la esterilidad de productos sucesivos;
que haya mercado para la leche ó quieu
sepa convertirla en queso ó manteca, y por
último, se requiere, además de todo esto, y
de otras cosas que se omiten, que el dueño
vigile por que el trabajador no huelgue, por
que se ejecuten bien las labores, por preservar
el ganado de enfermedades, y asiente con
exactitud el coste de cada operación y el ingreso
de cada esquilmo para poder hacer el balance
de las pérdidas y ganancias, y estudiar,
observando los buenos ejemplos, el modo de
evitar las primeras y aumentar las segundas.
Esto es la economía rural, y de ahí nace
que los autores la juzguen resumen de todos
los conocimientos agrarios, criterio elevado
de las mejoras agrícolas y pecuarias, ciencia
de armonías y de equilibrio entre las partes
que constituyen la producción de la tierra, y
entre las relaciones intrínsecas y extrínsecas
de una empresa de labranza.
De ahí nace la diferencia esencial entre la
agricultura, y comprendemos con esta palabra
el cultivo y la ganadería, y la economía
rural. La agricultura da reglas para producir;
la economía rural establece principios para
que sea útil la producción, entre los cuales
enumera los siguientes un autor moderno:
«Hay que obedecer y acomodarse á la ley de
los climas. La intensidad de los cultivos, ó lo
que es igual, el producto bruto debe ser relativo
con la fertilidad de la tierra; el capital
de explotación ha de guardar proporción con
la riqueza territorial ó con la intensidad de
los cultivos. Toda agricultura progresiva tiene
por fundamento el sistema de concentración
de las labores y de los abonos; el cultivo
de las plantas agotantes tiene que estar en
equilibrio y relación con el de las plantas fecundantes;
en todo caso debe predominar el
factor ó la fuerza de la producción más barata,
la naturaleza unas veces, el trabajo otras,
y el capital siempre que abunda y exige un
mínimo interés. Las explotaciones rurales tienen
que ajustarse á las condiciones del mercado,
pues como dice Lavergne, no hay buena
práctica agrícola sin una buena situación
económica; en la agricultura progresiva se
puede marchar con el concurso predominante
del tiempo ó con el del capital, según sea la
actividad con que se desenvuelva la civilización
y riqueza general del país.»
De aquí nace, finalmente, la obligación de
los Gobiernos de ayudar directa é indirectamente
á los agricultores para que la producción
sea abundante, buena y barata. La economía
rural tiene dos aspectos, que son la
base de dos divisiones: aspecto privado, peculiar
de la acción particular del cultivador, la
cual tiene por objeto la acertada constitución
de la granja, y aspecto público, peculiar de
la acción gubernativa, la cual se dirige, después
de enseñar al agricultor, á facilitar la venta
ventajosa del fruto de su trabajo, que es lo
que constituye la economía política agrícola.
La razón de esta última es de fácil explicación.
El agricultor no es un ser aislado en el
universo, ni la familia rural una colectividad
independiente en el Estado, sino que aquél es
unidad del conjunto humano, y ésta parte integrante
del orden social. De un lado, á causa
de esto, la situación económica de la clase agrícola
es el vivo reflejo del grado de progreso
de una nación, y de otro, el bienestar de los
productores se convierte en vigor y prosperidad
de los Estados. Por eso ha podido decir con
entero acierto el primer agrónomo de Europa,
el conde de Gasparin, que «los sistemas de
cultivo son á la vez un efecto y una indicación
del estado social de un país. A medida
que la civilización adelanta y que crece la
población, cada sistema tiende á encerrarse
en los límites que la naturaleza del suelo determina».
Otro economista agricultor, monsieur
de Lavergne, ha dicho también que «la
condición agrícola de un pueblo no es un hecho
aislado, sino que es una parte del gran
todo; que no hay buena práctica agrícola sin
una buena situación económica: la una es el
efecto, la otra la causa». Y por último, para
abreviar citas, el insigne profesor actual de
Leipzig, Guillermo Roscher, ha demostrado
perfectamente que á todo cambio en el desarrollo
de la civilización corresponde un modo
especial de cultivo.
El poder público, por tales consideraciones,