Sementera: 312 litros de grano - citaREA
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DBS — 493 — DES<br />
dad durante las estaciones lluviosas, que en<br />
Europa suelen ser la primavera y el otoño,- y<br />
en las regiones intertropicales el estío. Al entrar<br />
en las vegas ó en las llanuras las aguas<br />
torrenciales pier<strong>de</strong>n parte <strong>de</strong> su velocidad,<br />
van <strong>de</strong>positando el limo y las arenas que<br />
arrastran, y elevándose su nivel, acaban por<br />
romper ó rebasar los diques y producir <strong>de</strong>sgracias<br />
cou sus inundaciones, siendo imposible<br />
en la mayoría <strong>de</strong> los casos evitar el <strong>de</strong>sbordamiento.<br />
En épocas ordinarias, tanto los<br />
arroyos como los ríos están formados por<br />
aguas límpidas; pero cuando los aguaceros y<br />
tempesta<strong>de</strong>s ó la fusión <strong>de</strong> las nieves aumenta<br />
el caudal, esas aguas se vuelven turbias,<br />
terrosas, y arrastran muchas veces arena,<br />
grava y guijarros. Generalmente cuando las<br />
aguas están turbias y han cruzado por terrenos<br />
arcillosos ó esquistosos, ó por terrenos calcáreos<br />
dislocados, las arenas se <strong>de</strong>positan en el<br />
fondo <strong>de</strong>l lecho y es acarreado el limo. Cuando<br />
es muy rápida la corriente, el fondo <strong>de</strong>l<br />
lecho suele ser móvil, á consecuencia déla<br />
traslación <strong>de</strong> la grava y <strong>de</strong> los guijarros. Los<br />
aluviones <strong>de</strong>positados por las aguas durante<br />
los <strong>de</strong>sbordamientos son arenosos ó terrosos.<br />
De esta índole son los que se forman ordinariamente<br />
en la <strong>de</strong>sembocadura <strong>de</strong> los ríos.<br />
Los <strong>de</strong>sbordamientos, según hemos dicho,<br />
causan efectos muy variados. Unas veces <strong>de</strong>positan<br />
sobre las tierras inundadas un limo<br />
<strong>de</strong> gran fertilidad; otras arroyan el suelo, <strong>de</strong>jando<br />
profundos regueros, y otras amontonan<br />
arenas, grava y guijarros. A esos <strong>de</strong>sbordamientos<br />
son <strong>de</strong>bidas precisamente las formaciones<br />
<strong>de</strong> terrenos feraces en los valles y vegas<br />
que recorren los ríos caudalosos, y el constante<br />
acrecimiento <strong>de</strong> los <strong>de</strong>ltas formados por<br />
corrientes caudalosas como el Ebro, el Po, el<br />
Nilo, el Írak-Arabi, el Indo, el Ganges, el<br />
Mississippí, etc., al <strong>de</strong>saguaren los mares. De<br />
lo dicho se <strong>de</strong>duce que los <strong>de</strong>sbordamientos<br />
pue<strong>de</strong>n ser útiles ó dañosos á los cultivos,<br />
según la época en que se verifican, la naturaleza<br />
<strong>de</strong> los terrenos inundados, la índole <strong>de</strong>l<br />
agua y la clase <strong>de</strong> los cultivos. Cuando se<br />
realizan durante el invierno, es <strong>de</strong>cir, <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
el mes <strong>de</strong> Diciembre hasta el <strong>de</strong> Febrero, ó<br />
inundan pra<strong>de</strong>ras naturales ó cereales <strong>de</strong> otoño,<br />
no suelen causar graves daños generalmente,<br />
á menos <strong>de</strong> que se prolonguen durante mucho<br />
tiempo. Lo mismo el trigo que las pra<strong>de</strong>ras<br />
naturales, pue<strong>de</strong>n permanecer bajo el agua<br />
sin inconveniente durante diez ó doce días,<br />
sobre todo cuando el agua no es muy corriente.<br />
Sin embargo, para que las inundaciones<br />
invernales no perjudiquen ni á los cereales <strong>de</strong><br />
otoño ni á los prados naturales, es necesario<br />
que el suelo sumergido se seque con rapi<strong>de</strong>z,<br />
así que la corriente queda encerrada entre sus<br />
ordinarias márgenes. De lo contrario, una<br />
helada pue<strong>de</strong> causar mayores daños que el<br />
mismo <strong>de</strong>sbordamiento.<br />
Las inundaciones que se verifican en Mayo<br />
y Junio tienen siempre consecuencias <strong>de</strong>sastrosas,<br />
por lo mismo que sorpren<strong>de</strong>n á las |<br />
plantas en plena vegetación y cuando su <strong>de</strong>sarrollo<br />
herbáceo es mayor. Entonces las aguas<br />
tumban las plantas, las llenan <strong>de</strong> limo ó las<br />
soterran, <strong>de</strong> manera que no se pue<strong>de</strong>n utilizar<br />
en muchos casos. Los <strong>de</strong>sbordamientos<br />
que durante los meses <strong>de</strong> Febrero, Marzo ó<br />
Abril cubren terrenos <strong>de</strong> césped, ofrecen la<br />
ventaja <strong>de</strong> <strong>de</strong>positar limo y matar los topos,<br />
los ratones <strong>de</strong> campo y las larvas <strong>de</strong> algunos<br />
insectos. Los agricultores que posean tierras<br />
expuestas á ser cubiertas por las aguas durante<br />
las gran<strong>de</strong>s crecidas, <strong>de</strong>berán abrir zanjas<br />
ó limpiar las que puedan existir ya, para<br />
facilitar la rápida salida <strong>de</strong> las aguas. La rápida<br />
<strong>de</strong>secación <strong>de</strong>l suelo acrece consi<strong>de</strong>rablemente<br />
los beneficios dé los <strong>de</strong>sbordamientos<br />
que se verifican en otoño, en invierno y en<br />
los comienzos <strong>de</strong> la primavera. Cuando ha estado<br />
sumergido un trigo <strong>de</strong> invierno durante<br />
varios días, y en los meses <strong>de</strong> Febrero ó<br />
Marzo, y el agua ha <strong>de</strong>positado sobre el terreno,<br />
y también sobre parte <strong>de</strong> las hojas, alguna<br />
cantidad <strong>de</strong> limo, así que el viento ó el sol<br />
<strong>de</strong>jan el suelo seco, convendrá rastrear la tierra,<br />
rompiendo la costra que se haya formado,<br />
<strong>de</strong>sprendiendo las hojas adheridas á ella y<br />
facilitando la penetración <strong>de</strong>l calor atmosférico.<br />
La misma operación <strong>de</strong>berá ejecutarse en<br />
las pra<strong>de</strong>ras en que la inundación haya <strong>de</strong>jado<br />
una capa <strong>de</strong> limo. Cuando los <strong>de</strong>sbordamientos<br />
hayan <strong>de</strong>struido los cultivos <strong>de</strong> primavera<br />
ó <strong>de</strong> estío, y hayan <strong>de</strong>positado sobre el suelo<br />
una capa <strong>de</strong> varios centímetros <strong>de</strong> espesor, es<br />
necesario mezclar por medio <strong>de</strong> labores el<br />
limo con la tierra arable, y sembrar plantas<br />
estivales que aún podrán dar cosecha. No<br />
siempre es fácil el cultivo <strong>de</strong> terrenos que se<br />
inundan durante la primavera ó en los primeros<br />
días <strong>de</strong>l estío.<br />
En la mayoría <strong>de</strong> los casos los <strong>de</strong>sbordamientos<br />
causan <strong>de</strong>sastres que los Gobiernos<br />
<strong>de</strong>ben prevenir hasta don<strong>de</strong> sea posible, ó remediar<br />
con auxilios ó condonación <strong>de</strong> tributos.<br />
Solamente las periódicas y regulares inundaciones<br />
<strong>de</strong>l Nilo, cuya corriente es muy suave,<br />
se pue<strong>de</strong>n consi<strong>de</strong>rar como seguramente beneficiosas;<br />
las producidas por el <strong>de</strong>shielo <strong>de</strong> los<br />
ríos en países fríos causan estragos por el<br />
choque <strong>de</strong> los témpanos, que son arrastrados<br />
con rapi<strong>de</strong>z por la corriente. Cuando esos<br />
quedan <strong>de</strong>positados sobre los campos, conviene<br />
transportarlos á las zanjas, si la tierra no<br />
es una pra<strong>de</strong>ra natural.<br />
DESBORRAR.—Quitar á los árboles, y<br />
principalmente á las moreras pequeñas, los<br />
cogollos ó tallos que arrojan por el tronco<br />
para que no roben fuerza á la guía.<br />
DESBRAVAR.—(V. Doma.)<br />
DESCABEZAMIENTO. — Operación <strong>de</strong><br />
carácter dasonómico, que consiste en cortar<br />
todas las ramas <strong>de</strong> un árbol, <strong>de</strong>jando el tronco<br />
<strong>de</strong>spojado <strong>de</strong> ellas á cierta altura <strong>de</strong>l suelo.<br />
Por medio <strong>de</strong> esta operación se da lugar al nacimiento<br />
<strong>de</strong> brotes que se aprovechan periódicamente,<br />
como los <strong>de</strong> monte bajo, y se reproducen<br />
por largo tiempo, hasta que el tronco