Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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antepasados; que no las modifica ni perfecciona,
como no sea por los ejemplos prácticos
que pueda copiar. A la extremidad opuesta
de esa escala está el agrónomo, que, ya sea
que practique ó que se limite á la teoría de la
agricultura, sólo trata bajo el punto de vista
de la ciencia. Entre estas dos clases está el
agricultor, que, como el cultivador, hace de la
práctica de la agricultura su ocupación exclusiva;
pero favorecido por una instrucción
general superior á la que éste último tiene,
eleva la agricultura al grado de arte. Tal es
la clasificación dada por Thaer, que responde
á las diferentes fases que la agricultura presenta:
oficio, arte y ciencia; ó lo que es lo
mismo, añadiremos nosotros, cultivador, agricultor,
agrónomo. El cultivador es, pues, impotente
para modificar el camino seguido; en
una palabra, no puede hacer nacer el progreso.
El agricultor, al contrario, auxiliando la
práctica con la teoría, hace de la agricultura
una profesión y su ocupación exclusiva.»
Molí termina el artículo Agricultor de esta
manera: «Si el número de cultivadores no debe
pasar de ciertos límites en interés de la riqueza
nacional, el de agricultores nunca será bastante
para los que son de desear se diseminen
en todo el país, con el fin de que existan algunos
en cada pueblo.»
III. El Barón de.Morogues, al tratar del
cultivador, da una gran importancia á esta
clase, y divide su artículo en cinco párrafos:
1." Los cultivadores y su clasificación. En éste
manifiesta: «El cultivador es el que cultiva la
tierra ó que dirige su cultivo; se da este nombre
á todos los que se ocupan directamente
del grande, del mediano ó pequeño cultivo de
la tierra.»
Esta clasificación, como se ve, no responde
á la definición de la palabra cultivador, toda
vez que aquí se confunden en ella todas las
jerarquías que emplean su trabajo, ya sea
corporal ó intelectual, en el cultivo del suelo
agrario. El Barón se fijó más eu la importancia
indiscutible de favorecer el número de
cultivadores, como medio de aumentar la
producción agrícola, que de determinar las
cualidades intelectuales que debieran tener
esos agentes del cultivo para elevar los productos
al máximum á que pueden y deben
llegar. Pero confunde las denominaciones;
pues si bien un cultivador que explota una
gran finca le será más fácil verificarlo de
una pequeña, el que explota una pequeña sin
más conocimientos que los necesarios al efecto,
no encontrará tan expedito el camino
como el otro.
IV. F. N. Schwartz, director del Instituto
Real de Wurtemberg, en sus Preceptos de
Agricultura, en el tomo IV, página 189, dice:
«VA agricultor instruido é ilustrado se mueve
con más libertad: su marcha es más rápida,
pero algunas veces menos segura que
la del simple cultivador práctico, que sabe
reemplazar lo que le falta de ciencia pura con
una gran circunspección, gran habilidad en
la ejecución y por mejoras constantemente
progresivas. Como los conocimientos teóricos
no son suficientes en agricultura, el hombre
instruido y sabio no merece el nombre de agricultor
sin ser al mismo tiempo práctico. Esto
quiere decir que, no sólo debe estar iniciado
en la teoría, si también completamente conocer
la práctica; sin esta última condición no
puede ser más que un agricultor superficial,
que desde el momento que pone manos en la
obra, se convierte en un simple rutinario, lo
cual perjudica en gran manera los estudios
agronómicos. Marschall ha dicho: «Cada díu
»me convenzo más de que no puede conducir-
»se bien una explotación agrícola solamente
»con la pluma.» A esto hay que añadir que si
es verdad que la agricultura no puede aprenderse
sin los libros, tampoco ha de olvidarse
el estudiar el libro de la naturaleza, que enseña
la experiencia.»
V. Alvarez Guerra, en la traducción del
Diccionario de Agricultura del Abate Rozier.
tomo V, página 73, dice: ((Cultivador, labrador,
agricultor. Estas tres palabras tienen dos
acepciones. Por la primera y segunda se entiende
el hombre que cultiva sus campos ó
los de otros, y por la tercera, el que hace trabajar
sus propios campos ó los que tiene
arrendados, y también el hombre instruido
que hace trabajar sus tierras, no por rutina,
sino por principios fundados en la experiencia,
en el estudio y en la observación. El
número de éstos es más raro que el de los que
se creen agricultores, que desde su gabinete
dan ciegamente reglas de una ciencia que ignoran,
y componen Memorias, copiando de
aquí y de allí retazos sacados frecuentemente
de autores tan poco instruidos como ellos.>>
. VI. Cansaríamos inútilmente á nuestros
lectores si siguiéramos buscando la definición
del nombre cultivador en otros autores.nació •
nales y extranjeros, antiguos y modernos:
pues tanto en ellos como en los que dejamos
indicados, no hay concordancia, si bien todos
están de acuerdo en asignar al agricultor condiciones
que en ninguna manera puede decirse,
como Parral. que son sinónimos cultivador
y agricultor. Siendo así; ¿cómo se explican
los conocimientos que en la misma obra su
asignan al agricultor, según hemos visto al
principio de este artículo? Sin embargo, en
el Diccionario de Domínguez se lee: ((Agricultor,
el que labra ó cultiva la tierra. El que
enseña la agricultura ó trata de ella.»
En el gran Diccionario de la lengua francesa.
porBescherelle Ainé, se dice: ((Agrien! -
tetir, sinónimo compuesto. Agricultor, cultivador,
colono. El agricultor está unido al arte;
el cultivador, á un dominio; el colono, á los
campos, y más particularmente al suelo extranjero.»
Nosotros aceptamos la definición de Mol!
con las aclaraciones de Schwartz. El cultivador
es el práctico que sabe reemplazar con su
habilidad lo que le falta de la ciencia pura;
ocupa, como dice Molí, el principio de la es,-
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