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Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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CEN — 37 — GEN<br />

conveniente para emplearlo en gran cantidad<br />

, por 16 que se usa con más frecuencia el<br />

cemento Portland, que tarda en fraguar diez<br />

ó doce horas, tiene por lo menos tanta dureza<br />

como el eemento romano, y es a<strong>de</strong>más una<br />

tercera parte más barato.<br />

El cemento Portland es el que más se emplea<br />

en la fabricación <strong>de</strong> piedras artificiales,<br />

resultando éstas <strong>de</strong> gran dureza y <strong>de</strong>nsidad,<br />

según pue<strong>de</strong> verse por los siguientes datos:<br />

según experimentos hechos por M. Vicat, la<br />

resistencia á la presión es <strong>de</strong> 143 kilogramos<br />

por un centímetro cuadrado cuando se emplea<br />

puro, 90 kilogramos por un centímetro<br />

cuadrado cuando se hace mortero en la proporción<br />

<strong>de</strong> 1 <strong>de</strong> cemento por 2 arena, y dé<br />

125 kilogramos por un centímetro cuadrado<br />

cuando se forma hormigón.<br />

; Figura 33.—Armadura <strong>de</strong> un cenador<br />

Las propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l cemento Portland permiten<br />

emplearlo en obras expuestas á choques<br />

tan violentos como el <strong>de</strong> las olas en los<br />

muelles y diques, y por este solo hecho se<br />

compren<strong>de</strong>rá fácilmente su resistencia en los<br />

<strong>de</strong>más usos á que se <strong>de</strong>stina.<br />

C. Bodrigáñez.<br />

CENACHO.—Especie <strong>de</strong> espuerta <strong>de</strong> esparto<br />

ó palma, que sirve para llevar hortalizas,<br />

frutas ó cosas semejantes,<br />

CENADOR.— Se llaman cenadores y salas<br />

ver<strong>de</strong>s á unos espacios sombreados, creados<br />

con arte y por medio <strong>de</strong> plantas a<strong>de</strong>cuadas,<br />

que a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> embellecer el jardín, constituyen<br />

un sitio <strong>de</strong> <strong>de</strong>scanso y <strong>de</strong> recreo. Los<br />

hay <strong>de</strong> dos clases: los gran<strong>de</strong>s, construidos<br />

en los macizos <strong>de</strong> los gran<strong>de</strong>s parques, y los<br />

pequeños, propios <strong>de</strong> los jardines pequeños<br />

y medianos. Los primeros se establecen generalmente<br />

en los bosques, en el centro <strong>de</strong><br />

gran<strong>de</strong>s árboles que <strong>de</strong>n sombra, alegrando<br />

los alre<strong>de</strong>dores con arbustos <strong>de</strong> adorno. Si<br />

sus dimensiones son consi<strong>de</strong>rables, pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>jarse<br />

en el centro un árbol corpulento, y para<br />

tener más sombra, se coloca sobre su tronco<br />

un techo formado <strong>de</strong> rosales.<br />

Los pequeños pue<strong>de</strong>n estar al aire libre,<br />

pero se los cubre <strong>de</strong> ordinario para x<br />

tener<br />

sombra, construyéndose una armadura para<br />

sostener los arbustos trepadores y plantas<br />

volubles que los han <strong>de</strong> guarnecer. Esta armadura<br />

<strong>de</strong>be ser sencilla, ligera y <strong>de</strong> alambres<br />

poco visibles. Las figuras 33 y 34 representan<br />

la armadura <strong>de</strong> una sala ver<strong>de</strong> y<br />

vestida.<br />

CENCERRO.—Instrumento que se hace<br />

<strong>de</strong> una plancha <strong>de</strong>lgada <strong>de</strong> hierro ó cobre, soldándola<br />

en figura <strong>de</strong> cañón, que queda abierto<br />

por un extremo y cerrado por otro; en éste se<br />

le ponen dos asas, una en lo exterior para<br />

colgarlo, y otra en lo interior para atar el<br />

badajo, que suele ser <strong>de</strong> hueso, <strong>de</strong> hierro ó<br />

«sen- \<br />

Figura 34.—Cenador ver<strong>de</strong> vestido<br />

<strong>de</strong> palo muy duro. Los hay <strong>de</strong> varios tamaños,<br />

y se usan,para toda especie <strong>de</strong> ganados.<br />

CENCERRÓN.—Racimo pequeño <strong>de</strong> uvas,<br />

que suele quedar <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> hecha la vendimia.<br />

CENCIDO, DA.—Aplícase á la tierra, <strong>de</strong>hesa<br />

ó hierba que no está hollada ni pisada.<br />

CENIZA.—Residuo fijo que queda <strong>de</strong>spués<br />

<strong>de</strong> la combustión completa <strong>de</strong> una materia<br />

orgánica. Contienen, por consiguiente,<br />

las cenizas, todas las materias alcalinas, alcalino-terreas,<br />

terreas y metálicas que formaban<br />

parte esencial ó acci<strong>de</strong>ntal <strong>de</strong>l compuesto orgánico<br />

<strong>de</strong>struido con la acción <strong>de</strong>l fuego, con<br />

intervención <strong>de</strong>l oxígeno <strong>de</strong>l aire. Cuando en<br />

el acto <strong>de</strong> la <strong>de</strong>scomposición ígnea la intervención<br />

<strong>de</strong>l oxígeno <strong>de</strong>l aire es nula ó insuficiente,<br />

la materia orgánica se carboniza,<br />

pero no se incinera.<br />

Los huesos calcinados hasta presentarse<br />

completamente blancos, son la ceniza <strong>de</strong> los<br />

huesos. La masa algo escoriácea que queda<br />

<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la combustión <strong>de</strong> la hulla ó carbón<br />

<strong>de</strong> piedra es la ceniza <strong>de</strong> la hulla. El residuo

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