Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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fábricas de féculas, de azúcares-y de aguardientes,
empleándose de consiguiente bajo
dicha forma la mayor parte de las raíces. En
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Caunf- r>r.
Figura 141.— Cuchilla del corta-raíces
Inglaterra, donde los nabos constituyen la
más importante masa de raíces forrajeras, se
han creado instrumentos especiales para las
Figura 142.—Corta-raíces
granjas. Los raspadores de Bentáil y de Biddel
son los mas acreditados y extendidos.
Este último (figura 144) se compone de un
cilindro i?/arniado de dientes en su periferia,
y que gira en el fondo de una tolva A ¡ á impulso,
bien de la polea receptora D cuando
se mueve por medio de malacate, ó bien de
volante C cuando la acción se ejerce por operarios
sobre el manubrio JE. Cuatro apoyos ó
pies F, ligados por abajo, sostienen el bastidor
rectangular, donde también se apoyan la
tolva y eje del cilindro inferior, como asimismo
la caja G, destinada á recoger la pulpa,
para irla sucesivamente sacando en otras
vasijas.
La cantidad de trabajo ó de obra hecha
con estos aparatos varía mucho, en relación
al tamaño de los fragmentos cortados; pero
se puede admitir que dividiendo las raíces en
pedazos de 25 á 50 gramos, el resultado por
hora de trabajo será como sigue: Con cuchillo
á mano, de 40 á 60 kilogramos. Con pequeño
corta-raíces de palanca, de 80 á 100. Con
corta-raíces de disco ó de cilindro, dos hombres,
de 400 á 500 kilogramos.
Se concibe que la cantidad será menor si se
reduce el volumen de los fragmentos, quedando
en 3
/ 4 si se cortan las raices en pequeños
prismas, ó en 2
/ 3 si se hace pulpa grosera.
Fácil es calcular también el resultado por
caballo de fuerza, cuando se
adoptan motores animales ó
de vapor.
CORTA-SORGO —Los
mejores instrumentos de esta
clase constan de una tabla de
alimentación, donde se colocan
los tallos de sorgo, que
van siendo atraídos por dos
cilindros sobrepuestos, uno
liso y otro estriado, los cuales
los quebrantan al mismo tiempo
que los van presentando á
la acción del tambor de cuchillas
cortantes. Este se halla
formado de tres ruedas de
fundición, sobre las cuales están
clavadas, á iguales distancias,
doce láminas ó cuchillas
en disposición helisoidal. El
tambor indicado da trescientas
vueltas por minuto, y se
Figura 143.
pone en movimiento por medio de una polea
colocada en la prolongación de su eje. Una
polea loca permite deslizar fácilmente la correa
que transmite el movimiento, para detener
instantáneamente el tambor sin parar el
motor. En el otro extremo del eje del tambor