Sementera: 312 litros de grano - citaREA

COR 321 COR
En corta-pajas con malacate ó á vapor:
Un caballo, sangre 600 kilogramos.
Dos caballos, vapor.... 1.200 —
El precio de la operación á brazo suele
resultar en 30 á 50 céntimos de peseta por
*" Figura 137.—Corta-pajas
metro cúbico de paja, y con motores de sangre
ó de vapor en 15 á 25 céntimos. Lo que
indicamos respecto de la paja puede relacionarse
en nuestro país á los henos y forrajes
Figura 138.—Corta-juncos
frescos, los cuales para el pienso deben cortarse
en fragmentos de 10 á 12 milímetros, y
algo más largos, de 15 á 30, cuando hayau
de someterse á la preparación de alimentos
fermentados.
Para cortar los juncos se emplean unos mecanismos
parecidos á los corta-pajas, con unas
fuertes láminas ó cuchillos, y unidos frecuentemente
á un aparato quebrantador, que con­
siste en cilindros acanalados de fundición,
sistemas Bodin, Barrel y Exal, Petit de Tours,
etcétera, ó bien en un molino de nuez cónica,
sistema Carsand y Terolle, de Quimper, ó en
fin, en cilindros armados de dientes ó cuchillos
que pasan rozando entre sí al girar los cilindros,
para destrozar y machacar
los tallos á la manera que lo verifican
los peines fijos, sistemas de Saint-
Martiu y Maídan, de Burdeos; Weedlake
(figura 138), etc. Estos aparatos
son algo complicados, y necesariamente
de crecido precio, no siempre
al alcance de los agricultores, que
necesitan quebrantar y cortar esta
especie de materias. M. Bodin separa
el quebrantador de su corta-juncos
especial y muy sólido (figura 139).
Su mecanismo consiste en lo siguiente:
A, polea motriz ó receptora; A',
manubrio ó manivela; B, cuchillo;
C, eje motor sobre el cual se fija un
excéntrico D, regido por la varilla E;
la biela F baja ó eleva la palanca J,
cuyo curso arregla la manilla /, por
la cual se determina la longitud del
corte; á esta palanca va fijado el corchete
ó gancho K; este gancho fuerza
á la rueda dentada M, colocada
sobre el eje del cilindro alimeutador
de abajo; este cilindro conduce al
superior por medio de un engranaje que se
halla al lado opuesto; L, dedo ó corchete para
detención, y por último, V, volante.
CORTA-RAÍCES.—Las raíces alimenticias,
como las de remolacha, zanahoria
y nabos, ó los tubérculos, como
la patata y otros, se administran á
los animales en fragmentos ó bajo la
forma de pulpa. Esta división ó fraccionamiento,
indispensable para las
raíces voluminosas, facilita en todo
caso la mezcla de tales substancias
con los forrajes, salvados, harinas,
etcétera. El fraccionamiento podrá
hacerse en parte menos voluminoso
para las pequeñas especies que para
las grandes, cuya finura permita el
paso por el esófago, por efecto de la
blandura de su materia. Los cortaraíces
efectúan su acción reduciendo
tales partes vegetales á pedazos de
mayor ó menor volumen, á lonjas ó
rebanadas, y á prismas alargados,
según los casos. Llámanse pulpadores
ó raspadores los que reducen las raíces
á pulpa más ó menos grosera.
Análogamente á lo que hemos dicho respecto
de los corta-pajas, hay corta-raíces de
palanca, de disco y de cilindro. Los cultivadores
en pequeña escala cortan las raíces gruesas
con un cuchillo ordinario, ó con hacha de
mango, ó con el pequeño mecanismo tan frecuente
en todas las tiendas de ultramarinos,
donde sirve para partir el bacalao, ó también
con una pala bien afilada, ó, en fin, con el