Sementera: 312 litros de grano - citaREA

GEL — 28 — CEL
CELDILLA.—Cada una de las casillas de
que se compone el panal de las abejas. En
botánica significa cada uno dé los huecos que
ocupan las simientes en la caja ó cajilla.
CELEMÍN. — Medida de capacidad para
áridos que tiene 4 cuartillos y equivale á
4.625 mililitros. En la Isla de Puerto Eico
equivale á 5.756 mililitros. || Porción de grano,
semilla ú otra cosa semejante que llena
exactamente la medida del celemín. |) Espacio
de terreno que puede llevar en siembra un
celemín de grano.
CELIA.-—Bebida que se hacía de trigo
echado en infusión, al modo de nuestra cerveza
ó de la chicha de los indios.
CELIDONIA, CELIDUEÑA ó GOLON-
DRINERA (Chelidonium majus). — Género
de plantas de la familia de las Papaveráceas.
La principal especie, la celidonia mayor, tiene
la raíz capilar, fusiforme y fibrosa; el tallo
cilindrico, ramoso, dé 1 á 2 pies de altura;
las hojas pinado-divididas, y las divisiones
redondeadas, dentado-lobuladas; pedúnculos
en umbela; flores compuestas de cuatro pétalos;
cáliz dividido en dos hojuelas ovales, cóncavas
, que caen con los pétalos. Del centro
de la flor se elevan unos treinta estambres y
el pistilo; el fruto es una silicua cilindrica,
con dos válvulas separadas por una tela membranosa,
con dos pezones en las orillas, á los
cuales están pegados alternativamente los
granos.
Es planta vivaz, común en toda Europa,
que se cría al pie y en las grietas de los muros
y paredes viejas que miran al Norte, y
generalmente en derredor de casas habitadas;
florece eu la primavera, y aunque inodora en
su estado- natural, exhala un olor ingrato y
hasta nauseabundo cuando se la estruja entre
los dedos. Los animales no la comen. La celidonia
ha gozado algún tiempo de cierta reputación
en medicina, pero gran cautela reclama
en sus. aplicaciones el zumo acre y cáustico
que la distingue, siendo muy empleado para
destruir las verrugas. La creencia de que hacía
desaparecer las manchas de la córnea
transparente, le ha valido en francés la denominación
de eclaire, esto es, planta que deja
ver los objetos con mayor claridad.
CELO.—Estado especial de los animales, y
especialmente de los mamíferos, que se caracteriza
por el apetito venéreo cuando no están
privados de los órganos de la generación, y
por la congestión de éstos. En la mayoría de
las especies aparece durante la primavera. Se
revela el celo por una sobreexcitación especial
de las funciones, por una vaga inquietud y
una agitación qué induce á los animales á
abandonar su albergue ordinario y á buscar
á los individuos de la misma especie y de diferente
sexo. En las hembras los órganos genitales
exteriores aparecen rojos y ardientes,
j fluye de la vulva un líquido mucoso, blanquecino
y á veces sanguinolento. Ordinariamente
desaparecen en ellas con el coito los
síntomas del celo, pero vuelven á presentarse
á los pocos días, cuando no han sido fecundadas.
En los machos de nuestras especies domésticas
no se marca realmente el período de
celo, casi siempre están dispuestos a reproducirse.
El uso de substancias excitantes ó afrodisíacas
provoca ó sostiene el apetito venéreo.
(V. Fecundidad, Salto, etc.)
CELOSÍA (Jardinería). — Género de
lantas de la familia de las Amarantáceas. Son
E
ierbas con las flores dispuestas en espiga ó
en panículas terminales y axilares. Se conoce
una veintena de especies, originarias de las
regiones cálidas del Antiguo y del Nuevo
Mundo, y algunas se cultivan en nuestros
jardines. La principal es la celosía de cresta
(Celosía cristata), llamada también cresta de
gallo, planta anual, de tallo ramoso y de 40 á
60 centímetros de altura. Las flores son muy
pequeñas, y se hallan reunidas en un tallo
comprimido, aplanado y plegado. Vegetan
con facilidad mediante el cultivo. Se siembran
durante la primavera en tiestos que han de
colocarse en sitio abrigado, y en Julio se transplantan.
Se han obtenido numerosas variedades
, una de ellas enana, con flores de color
amaranto, rojo ó rosa intenso. Una variedad
con penacho presenta inflorescencias rojas,
carmesíes y amarillas.
CELTAS (Antiguos pobladores de España).—I.
Según nos dice nuestro historiador
Lamente y otros historiadores que han hablado
de los celtas (1), el Asia, cuna y semillero de
la raza humana, surte de pobladores á Europa.
Tribus viajeras que, a semejanza del sol,
caminan de Oriente á Occidente, vienen también
á sentarse en este suelo, que tomó después
el nombre de España. Los primeros moradores
de que las imperfectas y obscuras
historias de los más apartados tiempos nos
dan noticias, son los iberos. Pero otra raza
de hombres viene á turbar á los iberos en la
pacífica posesión de la Península. Los celtas,
i hombres de los bosques, no tardan en chocar
con los iberos, hombres del río. Mas ó demasiado
iguales en fuerzas para poder arrojar los
unos á los otros, ó conocedores en medio de
su estado incivil de sus comunes intereses,
acaban por aliarse y forman un solo pueblo,
bajó el nombre de celtíberos. Acaso prevalezca
el carácter ibérico sobre el celta y le imprima
su civilización relativa. Y aunque las dos primitivas
razas conservan algunos rasgos distintos
de su carácter, sus cualidades comunes,
tales como nos las pinta Estrabón en el monumento
que arroja más luz sobre aquellos
tiempos ante-históricos, son el valor y la agilidad
, el rudo desprecio á la vida, la sobriedad,
el amor á la independencia, el odio al
extranjero, la repugnancia á la unidad, el
desdén por las alianzas, la tendencia al aislamiento
y al individualismo, y á no confiar
sino en sus propias fuerzas. Los iberos y los
(l) Historia general de España, tomo I, página
15.—Reynier: Economía rural de los celtas.— J. C¡esaris:
Be bello Gallico, etc., etc.