Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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COR — 312 — COR por su pie a y su sombrerillo globuloso b, provisto de esporos. Cuando éstos germinan sobre una flor no fecundada de centeno, producen el cornezuelo, y éste, en las condiciones dichas, la Sphceria ú hongo completo, capaz de fructificar y reproducirse. El cornezuelo debe conservarse en sitio seco y en vasijas bien cerradas, porque se altera Figura 133.—Espiga-de centeno provista de cornezuelo fácilmente y es atacado por un sarcoptes semejante al del queso. Contiene ergoíina, aceite craso, materia grasa crislalizable, ácido cerótico, mucosa ó trehalosa, materias extractivas ó colorantes, albúmina, fungiría, fosfato ácido de potasa y de cal, y formicalo de propilamina (Winckler). El aceite es espeso, insípido, inodoro, soluble en el éter y en el alcohol caliente; solamente es activo cuando se obtiene por medio del éter, porque entonces contiene la substancia obscura del cornezuelo. La ergotina de Wiggers es de color rojo obscuro, pulverulenta, amarga, ligeramente acre, de olor nauseabundo y neutra; se parece mucho al rojo de cinconina, insoluble en el éter y en el agua y soluble en el alcohol; su energía es sesenta veces mayor que la del cornezuelo, y no debe confundirse con la ergotina de Bonjean , extracto hidra-alcohólico. El Figura 133.—Cornezuelo de centeno y su estacelia principio azucarado es muy parecido al del azúcar de caña., y solamente reduce el óxido de cobre después de una ebullición prolongada. Wenzell ha extraído los alcaloides ecbolina y ergotina, que están combinados con un ácido especial, el ergótico; el primero produce los mismos efectos que el cornezuelo. Este ataca también al trigo, la cebada, la grama, la cizaña y muchas ciperáceas. Únicamente se ha experimentado el del trigo, y se considera tan útil como el de centeno. Figura 13*.—Cornezuelo de centeno con Clavieeps purpurea. El cornezuelo y la ergotina, administrados en dosis terapéuticas al hombre y á la mujer no embarazada, produce ligeras perturbacio­ nes en el estómago, sequedad en la garganta, palidez en la piel y dolores de vientre. Se dilata la pupila, se retarda la circulación, el pulso se vuelve pequeño y duro, aumenta la diuresis, disminuyen el sudor y la secreción láctea hasta llegar á suprimirse, y se,contraen las'arterias pequeñas. En altas dosis produce perturbaciones cerebrales, y mezclado en mucha cantidad de harina ó de centeno produce el llamado ergolismo convulsivo, si predominan los síntomas nerviosos, ó el gangrenoso en

COR — 313 — COR otros casos. En la mujer embarazada sobrevienen al cuarto de hora ó á la media hora de administrado, retortijones y contracciones uterinas, contrayéndose las arteriolas y la del útero, y dilatándose la pupila. La presión de la sangre aumenta por la contracción de los vasos y cesan las hemorragias. De ahí que se emplee el cornezuelo en los partos difíciles, cuando el cuello está dilatado. La administración ha de hacerse oportunamente, para no provocar la muerte de la madre y del niño. También se recomienda el cornezuelo contra las hemorragias, sobre todo las uteriuas, sean ó no puerperales. Su acción sobre las fibras lisas se utiliza para combatir la parálisis de la vejiga y los intestinos. Se emplea igualmente en algunas afecciones del corazón, cuando está indicado un calmante enérgico y poco duradero. La ergotina, administrada al exterior (10 gramos por cada 100 ó 200 de agua), es un medicamento de gran valor para contener las hemorragias causadas por lá abertura de los capilares ó vasos de poco calibre y que no necesitan ligadura. Se prescribe el cornezuelo en polvo, en la cantidad de 30 á 40 centigramos, para usarle cuatro ú ocho veces en el período de veinticuatro horas, y solamente se prepara en el momento de emplearle; eii cocimiento, y en la proporción de 3 á 4 partes por cada 500 de agua; en jarabe, á la dosis de 50 á 100 gramos; en extracto, á las de 2 decigramos á 2 gramos; en extracto hidro-alcohólico (ergotina de Bonjean), á las de 2 decigramos á 2 gramos, y en jarabe de ergotina, á las de 30 á 60 gramos y más. El contraveneno del cornezuelo y sus preparados es el tanino. CORNICABRA.—Arbusto muy común en los montes de España, que corresponde á la especie Pistacia terebinthus, L., de la familia de las Terebintáceas. Crece en los países meridionales de Europa, en Levante y costa Norte de África. En España se encuentra en Andalucía, Extremadura, Castillas, Valencia , Cataluña, Aragón, Provincias Vascongadas, etc. DESCRIPCIÓN.—Hojas caducas, pecioladas, oposito-imparipinadas, de siete á once folio- Ios sentados, oblicuamente ovales-oblongos ó elíptico-lanceolados, mucronados, enteros, lampiños, bastante coriáceos, verdes y brillantes por encima, mate y más pálidos por debajo. Flores en tirsos compuestos, laterales, que nacen de la ramilla de dos años, casi tan largas como las hojas. Fruto drupa casi seca, apiadada, globular, roja, después parda, del tamaño de un guisante. Florece en Abril y fructifica en Septiembre. Es un arbusto ó arbolillo de corteza gris rojiza y lisa al principio. Las yemas son gruesas, ovales, obtusas, lampiñas, con escamas de color rojo pardo, alternas ó imbricadas. CLIMA, SITUACIÓN Y TERRENO.—No suele resistir temperaturas medias anuales inferiores á -+- 13". Vive en terrenos pobres, pedregosos y secos, y abunda en los calizos, siendo por lo demás poco exigente respecto á todos los accidentes propios de localidad, entendiéndose ésta bajo el concepto forestal. CULTIVO.—Se puede criar la cornicabra en tierra suelta y ligera, cuando las plantitas tengan de cinco á seis años. En invierno conviene abrigarlas. Se obtienen más fácilmente de semilla bajo uua capa de mantillo, trasladándolas después á los tiestos y luego pasándolas al lugar de asiento. PRODUCTOS.—La madera tieue mucha albura, y es blanca ó blanco-amarillenta, con aguas ó vetas verdosas ó rojizas. Bieu sazonada es de color pardo-castaño, á veces bastante obscuro, no faltándole también un bonito juego de aguas ó vetas. Es compacta; admite bien el pulimento, y se usa eu ebanistería, taracea, tornería y escultura. Su peso específico es de 0,757 á 0,876. Según Bowles, algunas de las raíces de esta planta, que son más gruesas que el tronco, tienen madera muy hermosa, variada de blanco y pardo, que se trabaja bien al torno y se pulimenta fácilmente. En Orihuela, añade, se hacen de ella infinitas cajas y botes para tabaco, que se venden en España y en el extranjero; algunas representan animales, árboles y otros accidentes, como las dendritas de mineralogía, cuya circunstancia las hace muy curiosas. La leña de la cornicabra es bastante buena. La corteza desprende gotas de trementina blanca muy olorosa, tan abundantes según las localidades, que no se puede á veces aprovechar la sombra de estos arbolitos por la caída de aquella substancia. Dichas gotas se solidifican pronto y forman la famosa trementina de Chin del comercio. En Argelia se llama leh (laca), ó alk por los árabes. Un árbol grande puede producir allí de 200 á 400 gramos de esta resina al año. En España, sin duda por ser el clima más frío, no se manifiesta esta secreción apenas, y no es, por lo tanto, dicha resina objeto de explotación. Puede comerse el fruto de la cornicabra, que es un poco ácido y refrigerante. La almendra es aceitosa^. En cuanto á la corteza, pasa ésta por astringente. ENEMIGOS Y ENFERMEDADES.—Hablando de la cornicabra dice Bowles: «Pícale un insecto para depositar sus huevos, y esto produce una agalla roja, de color de coral, y como la agalla crece, prolongándose más de media pulgada, y toma la figura de un cuerno de cabra, llaman vulgarmente á este alfónsigo cornicabra». La picadura del insecto de que se trata no parece, por lo demás, causar perturbación notable á la vida de la planta, la cual sigue desarrollándose con lozanía. El fenómeno es tan común, que no se ve una sola planta qué no presente aquellas agallas características, merced á las cuales puede reconocerse y distinguirse en seguida. CORNICAL.—Nombre que en las Islas ] Canarias, doude se encuentra espontánea, se Día—IV. 21

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por su pie a y su sombrerillo globuloso b,<br />

provisto <strong>de</strong> esporos. Cuando éstos germinan<br />

sobre una flor no fecundada <strong>de</strong> centeno, producen<br />

el cornezuelo, y éste, en las condiciones<br />

dichas, la Sphceria ú hongo completo, capaz<br />

<strong>de</strong> fructificar y reproducirse.<br />

El cornezuelo <strong>de</strong>be conservarse en sitio seco<br />

y en vasijas bien cerradas, porque se altera<br />

Figura 133.—Espiga-<strong>de</strong> centeno provista<br />

<strong>de</strong> cornezuelo<br />

fácilmente y es atacado por un sarcoptes<br />

semejante al <strong>de</strong>l queso. Contiene ergoíina,<br />

aceite craso, materia grasa crislalizable, ácido<br />

cerótico, mucosa ó trehalosa, materias extractivas<br />

ó colorantes, albúmina, fungiría, fosfato<br />

ácido <strong>de</strong> potasa y <strong>de</strong> cal, y formicalo <strong>de</strong> propilamina<br />

(Winckler). El aceite es espeso, insípido,<br />

inodoro, soluble en el éter y en el alcohol<br />

caliente; solamente es activo cuando se<br />

obtiene por medio <strong>de</strong>l éter, porque entonces<br />

contiene la substancia obscura <strong>de</strong>l cornezuelo.<br />

La ergotina <strong>de</strong> Wiggers es <strong>de</strong> color rojo obscuro,<br />

pulverulenta, amarga, ligeramente acre,<br />

<strong>de</strong> olor nauseabundo y neutra; se parece<br />

mucho al rojo <strong>de</strong> cinconina, insoluble en el<br />

éter y en el agua y soluble en el alcohol; su<br />

energía es sesenta veces mayor que la <strong>de</strong>l cornezuelo,<br />

y no <strong>de</strong>be confundirse con la ergotina<br />

<strong>de</strong> Bonjean , extracto hidra-alcohólico. El<br />

Figura 133.—Cornezuelo <strong>de</strong> centeno y su estacelia<br />

principio azucarado es muy parecido al <strong>de</strong>l<br />

azúcar <strong>de</strong> caña., y solamente reduce el óxido<br />

<strong>de</strong> cobre <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> una ebullición prolongada.<br />

Wenzell ha extraído los<br />

alcaloi<strong>de</strong>s ecbolina y ergotina,<br />

que están combinados<br />

con un ácido especial, el ergótico;<br />

el primero produce<br />

los mismos efectos que el<br />

cornezuelo. Este ataca también<br />

al trigo, la cebada, la<br />

grama, la cizaña y muchas<br />

ciperáceas. Únicamente se<br />

ha experimentado el <strong>de</strong>l trigo,<br />

y se consi<strong>de</strong>ra tan útil<br />

como el <strong>de</strong> centeno.<br />

Figura 13*.—Cornezuelo<br />

<strong>de</strong> centeno<br />

con Clavieeps<br />

purpurea.<br />

El cornezuelo y la ergotina,<br />

administrados en dosis<br />

terapéuticas al hombre y á<br />

la mujer no embarazada,<br />

produce ligeras perturbacio­<br />

nes en el estómago, sequedad en la garganta,<br />

pali<strong>de</strong>z en la piel y dolores <strong>de</strong> vientre. Se<br />

dilata la pupila, se retarda la circulación, el<br />

pulso se vuelve pequeño y duro, aumenta la<br />

diuresis, disminuyen el sudor y la secreción<br />

láctea hasta llegar á suprimirse, y se,contraen<br />

las'arterias pequeñas. En altas dosis produce<br />

perturbaciones cerebrales, y mezclado en mucha<br />

cantidad <strong>de</strong> harina ó <strong>de</strong> centeno produce<br />

el llamado ergolismo convulsivo, si predominan<br />

los síntomas nerviosos, ó el gangrenoso en

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