Sementera: 312 litros de grano - citaREA

GED 24 — GED
cilio, común ó briza temblona (figura 16) es
una planta poco productiva, notable por la
finura y buena calidad de su heno, que comen
ávidamente los carneros. Exige para prosperar
un terreno seco, desarrollando al poco
tiempo una,gran masa de tallos, que se mueven
al menor soplo de viento, simulando algún
tanto los oleajes del mar. En la provincia
de Madrid se encuentran la Briza media, que
es vivaz; la Briza máxima y la Briza minor,
Figura 16.—Cedacillo común
especies anuales que vegetan en los alrededores
de Madrid, en el Escorial y en Guadarrama,
floreciendo en los meses de Mayo y
Junio. (V. Briza.)
CEDAZO.—Instrumento compuesto de un
aro redondo y de una tela, por lo común de
cerda, más ó menos clara, que cierra por su
hueco la parte inferior. Sirve para separar las
partes más sutiles de las gruesas de algunas
cosas., como la harina, el suero, etc. De los
diferentes cedazos, cribas y aparatos que en
la molienda de los granos se emplean para
separar las diversas clases de harinas, sémolas,
salvados, etc., se tratará en la palabra
Molienda.
CEDOARIA (Botánica). — Género de
plantas que crece en las partes orientales de
la India, y cuyas raíces expende el comercio
por sus propiedades medicinales. Se conocen
dos especies: la cedoaria amarilla (Zingiber
cassumúnar, Roxb.), y la larga y redonda
(Cúrcuma zedoaria, Roxb., y C. zerumbet,
Roxb.), ambas pertenecientes á la familia
de las Zingiberáceas. Las raíces, usadas en
farmacia, son muy consistentes, grises en la
parte exterior, Mancasen el interior, de gusto
acre y amargo y de olor agradable, que
recuerda el del alcanfor mezclado con el del
laurel. Reducidas á polvo se consideran como
un enérgico sudorífico y adecuadas para curar
las mordeduras de los animales venenosos, los
cólicos histéricos, el escorbuto y todas las
enfermedades que son consecuencia de la falta
de circulación. Cuando están frescas se pueden
confitar con azúcar, y constituyen así un
excelente fortificante para el estómago, que
se puede tomar en pequeñas cantidades después
de las comidas.
CEDRAS.—Alforjas de pellejo en que los
pastores llevan el pan y demás avío.
CEDRELA.—Género de plantas de la familia
de las Meliáceas. (V. Cedro.)
CEDRO.—Árbol silvestre, muy estimado
por su madera, conocido por este nombre en
nuestras Antillas, y por el de Calantai y Lanigpa
en las Islas Filipinas, donde se encuentra
también el Taratara, que es una especie
arbórea del mismo género.
El cedro corresponde á la especie Cedrela
odorata, L., de la familia de las Meliáceas.
Tiene las hojas ya opuestas, ya alternas, ala-|
das, imparipinadas, con las hojuelas oblicuamente
aovadas, enteras y lampiñas. Las flores
son pequeñas, blancas, en panoja laxa. El
fruto es una cajilla casi redonda, con cinco
aposentos, y en cada uno muchas semillas
aovadas, comprimidas y provistas de ala membranosa;
aquéllas de 3 centímetros de largo y
las alas de 10 á 12 centímetros de extremo á
extremo. Es árbol de primera magnitud. Florece
en Diciembre.
La madera de los cedros de Filipinas es
olorosa, y quemada despide un perfume muy
agradable como de enebro. Su color es rojo
de carne, rojo de ladrillo, hasta amoratado;
en algunas variedades hasta sonrosado-ceniciento;
los poros son muy marcados, y la textura
algo grosera. Rompe en astilla.corta; los
insectos la atacan poco. Se usa principalmente
para cajonería fina (envases de tabacos de
clases superiores). A pesar de cuanto se ha
dicho en contra por los contratistas de los
dichos envases, el calantai abunda en el archipiélago,
especialmente en Mindoro, Panay,
Zambales, etc. Los naturales hacen barquillas
de calantai por.su duración.
La elasticidad dé esta madera es de 0,0075
metros; la ruptura se verifica á la carga de
21,222 kilogramos; el peso en el aire de la
pulgada cúbica es de 7,374 gramos,, y el peso
específico de 0,563.
En la Isla de Cuba este árbol llega á 34
metros de altura, creciendo con rapidez como
el caobo. A los treinta y cinco ó cuarenta
años llega á tener la altura de 30 ó más metros,
dando un tronco de 8 á 10 metros de largo
y de unos .2 metros de circunferencia. Hay
piezas de 12 metros de longitud y de 3 metros
de tabla, de manera que su circunfex'éncia no
bajará de 12 á 13 metros; así es que se suelen
ver entre los indios"jndígenas del continente
canoas hechas de un solo tronco y que comúnmente
tienen 2j5 metros de ancho con un
grueso proporcionado.