Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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observaciones, notas é ilustraciones de los comentaristas que le precedieron; puso otras muchas nuevas también, haciendo una edición primorosa bajo todos conceptos, impresa en Lipsia el año 1735, que después reimprimió en la misma ciudad Juan Augusto Ernesto el año 1773, con todas las variantes, en cuyo extenso prefacio cuéntase el gran numero de veces que se ha editado esta obra, como puede verse también en la de Fabricio; basta, pues, para conocer la grande importancia y utilidad de los libros de Re Rustica, leer durante el corto período que en la posteridad daba la impresión del libro el título de incunable, el número de veces que esta obra se ha reimpreso, pudiendo señalarse diez ediciones diferentes desde el año 1470 á 1499; publicación que rara vez podrá hallarse en obras de otro escritor, para de aquí deducir el número de las que se harían después en los tiempos posteriores, durante los que la imprenta ha sido más fácil y abundosa.» Nada más añadiremos. Columela ha sido sobrepujado por la posteridad en el conocimiento de las ciencias relacionadas con la agricultura, pero no en sus atinadas observaciones sobre el influjo de ésta en las buenas costumbres y en la felicidad de los pueblos. M. López Martínez. COLUTEA — (V. Espantalobos.) COLYMBEA.-(V. Araucaria.) COLZA CAgricultura, Plantas industriales J.—Planta de la familia de las Cruciferas; es una de las especies híbridas producidas por el cruzamiento de la col (Brassica olerácea) con el nabo (Brassica napus), y atendiendo / á su origen y á la principal de sus aplicaciones, se llama técnicamente Brassica napus oleífera. El nombre vulgar se deriva del holandés koolzaad, que significa grano de col. Exigencias.—La colza es planta muy rústica, y como tal poco exigente para su desarrollo. Su cultivo no tiene interés en países cálidos donde viva el olivo, pero sí lo tiene en países fríos, cuyas bajas temperaturas resiste valerosamente; sufre muy bien la colza la acción del viento y de la sequía, sin resentirse apenas; se contenta con suelos ligeros y calizos; teme poco á las malas hierbas, y no se ve muy atacada por las altisas, que destruyen con facilidad plantas análogas. Lugar que ocupa en la alternativa de cosechas.—Las plantas oleíferas no permiten conservar bien limpio de malas hierbas el terreno en donde se crían, y son por añadidura muy esquilmantes; por cuyas razones, además de necesitar abonos nitrogenados, debe asociarse su cultivo, como sucede con los cereales, al de plantas que, por los cuidados que requieran, exijan la destrucción de la vegetación espontánea, y al de otras que tomen mucho nitrógeno del aire y poco del suelo. La colza no sólo puede sustituir á cereales en la alternativa de cosechas, sino que puede sucederles sembrándola en otoño. COL — -240 — GOL Cultivo.—La siembra de la colza se hace algo antes que la del trigo, de asiento, á voleo, aunque convendría que fuese á chorrillo si se ha de prestar á la planta algún cuidado; se echan por término medio 8 hectolitros de semilla por hectárea. Nacidas las plantas, se aclaran á mano, dejándolas á 0,25 metros de distancia, ó con un extirpador desprovisto de las rejas posteriores, y lo que más se acostumbra es gradear el sembrado cuando ¡as plantas tienen cinco ó seis hojas. Recolección y producto.—Con estos cuidados tan escasos no se recolectan más que unos 18 hectolitros por hectárea, pero muy bien puede llegarse á 42 abonando suficientemente y dando alguna labor más. La semilla de la co¡za da 0,26 de su peso de un aceite que ¡as Figura 123.—Flor de colza (tamaño natural) gentes de pocos recursos emplean como condimento en los pobres países en que lo cosechan. CONFUSIÓN DE TÉRMINOS.— A la colza se le da también el nombre de nabina, y aun se Ja llama nabina de invierno para distinguiría de la nabina de estío (Brassica prmcox) y de la nabina de estío del Delfinado (Brassica rapa oleífera, De Candolle; Brassica napellá, Villars). La especie Brassica prmcox se siembra en Junio ó en Julio en el Norte de Francia, y en Mayo ó antes en el Mediodía, por lo cual también se llama nabina de primavera. Se cultiva lo mismo que la de invierno. La nabina del Delfinado se cultiva, según dice Villars en su Histoire des plantes du Bauphiné, en el Champsaur y en los valles del Gapencois, sembrándola después de la siega y recolectándola á mediados de Junio del año siguiente. Hay una variedad que se siembra en primavera. Y no para aquí la confusión de términos: no sólo sucede que á la colza se le dé el nombre de nabina y que haya nabinas de varias especies, sino que hay, entre otras, una es-
COL ' —r -241 — COL pecie de col (Brassica campesíris, L.; Bras- I La variedad oleífera de esta especie (Brassica rapa, Koch.) que también recibe co- j sica rapa, Koch.) es la más importante de Figura 124.—Pie de colza en fruto, reducido á un sexto de su tamaño natural, y silicua ó fruto separado mdnmente, en su variedad oleífera, la deno- I las plantas oleíferas europeas, por ser la qué minación de colza. | mejor se presta á un cultivo en grande exten
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Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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